Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja

Dipos pada January 24, 2022

Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Postingan mepet untuk #KopijosSpesial_Tumini, spesial ultah nya #CookpadCommnity_Yogyakarta yang ke 3. ❀️ Source: @Siska tri, β™₯οΈπŸ™ #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja:

  1. Sego Gurih magiccom:
  2. 3 cup beras (cuci)
  3. 4-5 cup air
  4. 1 bungkus santan instan
  5. 1 lembar daun pandan
  6. 3 lembar daun salam
  7. Secukupnya garam
  8. Kecik Daging Sapi:
  9. 500 g daging sapi (iris tipis)
  10. 1 bungkus santan instan
  11. 1 batang serai
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1-2 keping kecil gula merah
  15. 750 ml air
  16. 2 sdm kecap manis
  17. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  18. Bumbu halus:
  19. 10 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 10 buah cabai rawit orange
  22. 5 buah cabai merah keriting
  23. 2 butir kemiri
  24. 1 ruas jahe, kunyit dan lengkuas
  25. 1/2 sdt lada bubuk
  26. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja

1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
2
Sego Gurih: campur semua bahan dalam magiccom. Masak sampai matang.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 2
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 2
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 2
3
Kecik Daging Sapi: Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai harum. Masukkan daging. Masak sampai daging berubah warna.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 3
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 3
4
Tambahkan air, daun jeruk, gula merah dan garam. Masak sampai kuah menyusut dan daging empuk.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 4
5
Tambahkan santan, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai kuah habis. Angkat.
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 5
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 5
6
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. πŸ–€
Tumini Sego Gurih Kecik Daging Sapi Khas Jogja - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Danish Pastry Daging sapi

Danish Pastry Daging sapi

#mendadakngafe #cookpadCommunity_jakarta Yuuhuuu yuuk kita bikincemilan ala cafe Mamak lg mau bikin danish pastry tapi rasanya yang gurih yaa bisa di cocol pake saus hmm yummy 🀀 , danish pastry isi daging sapi yang aku buat ini enak banget loh ala ala cafe gitu terus bikinnya juga mudah banget yuuk kepoin resep nya

6 orang
1 jam
Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Sate goreng daging sapi jawa tengah πŸ„πŸ„

Ceritanya dapat kiriman daging sapi qurban edisi #iduladha#lebaranqurban2021,,Mau diapaiin ya oh ya dirumah pada suka nya yg keringan masakanya, jadilah aku buat sate goreng ,dan bumbu ny simpel sih #sategorengsapi#olahandagingsapi

3 orang
1 jam 30 menit
Gepuk daging sapi sunda

Gepuk daging sapi sunda

Untuk olahan dahing sapi lainnya diajarin kakak bikin gepuk dari resep ala Mamah kami eh ternyata ngga sesulit yang saya bayangkan. Dagingnya di rebus dulu jadi lebih cepet masaknya. Campur bumbunya pas ditumis dan supaya meresap dikasih air (kaldu) sama santan dimasak sampai saat airnya . Enak. #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #GepukSunda #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Meronamu mengalihkan duniaku 😍🀀 Meskipun tak begitu pedas tapi bikin gagal diet 🀭 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #PPKM #PekanPosbar #Oseng #Daging #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara

Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

Biasanya kalau mau makan nasi ini harus ke resto resto Arab ya, sekarang sudah banyak yang jual berasnya bahkan dengan paket bumbunya lho jadi bisa bikin sendiri dirumah. Praktis dan pastinya lebih murah ya hehehe, bisa juga dijadikan menu Idul Adha nanti nich 😊 kali ini saya cooksnap resepnya mbak Ani @cook_13796282 trims resepnya mbak yummy #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #Cookpadcommunity_Bogor #KampungIdaman

2-3 orang
1 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

#OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang The one and only olahan daging kesukaan ibu ya ini, krengsengan daging. Karena cara mengolahnya simple, bahan2nya juga simple, dan awet tentunya (karena gamungkin kan 1 hari habis πŸ˜‚πŸ‘πŸ»). Nah kebetulan cucu-cucunya ibu pada dateng kesini, jadi sekalian masak buat mereka, tentunya ndak pedes masih sumer-sumer gitu biar mereka suka. Alhamdulillah setelah eksekusi kata adek baunya enak suka-suka trs akak juga suka πŸ˜‚πŸ‘πŸ» jadi habis mereka makan tak kirim ke bundanya trs pengen hahaha kalo bunda masak sendiri yas bun, ini resepnya. selamat mencoba ✨

🌺 Gyoza daging sapi

🌺 Gyoza daging sapi

Berhubung karna disini udah berapa hari ujan terus jd pengen mkan yang anget anget,. 😊

5 orang
1 jam
Meat and cheese pizza (sapi saos lada hitam)

Meat and cheese pizza (sapi saos lada hitam)

Nge pizza beberapa hari ga bosen juga. Penasaran sama adonan dan toppingnya. Resep basic pizza dough nya dari mba Icenguik di IG .. toppingnya sapi lada hitam resep mba @amelia_sakinahrahmi

Beef Burger super easy

Beef Burger super easy

saya punya teman yang sedang ingin menggemukan tubuh. selama seminggu bisa beli 2-3 kali burger di resto. saya pikir daripada menghabiskan sekian rupiah untuk beli burger, kenapa gak buat aja

6 porsi
2 jam
SAYUR LODEH - Tetelan, Nangka Muda & Kacang Panjang

SAYUR LODEH - Tetelan, Nangka Muda & Kacang Panjang

Punya nangka muda frozen, bingung mau dimasak apa.. banyak sekali opsi olahan nangka muda, saking banyaknya saran malah pusinh sendiri hihihi Madam punya 1kg nangka muda frozen, madam bagi 2.. yang sebagian madam masukin lagi ke freezer entah besok mau dimasak apa, sebagian madam masak lodeh. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Daging Sapi Cincang Serbaguna

Daging Sapi Cincang Serbaguna

Beli di pasar 1Kg 130.000,- Daging Has Dalam. Beli 0,5Kg saja, untuk rencana campuran masakan apa saja, permintaan Ortu, Siaaappp. . . Kalau di bekuin di freezer suka sedih lama cairnya, jadi diolah cincang trus di masak jadi empuk, lalu simpan wadah tertutup taruh kulkas pintu bawah, praktis saat mau di gunakan. Lagipula kalau beli daging kornet, ngeri skrng warnanya merah, sedangkan warna asli daging coklat jika sudah matang. Ada pewarna dan pengawet, Ortu kurang Sreg, jadi sengaja pagi-pagi belanja di pasar tradisional, Krn kalau sudah jam 10:00, sudah tutup Los Daging. .

Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) πŸ˜„ Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk
Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! πŸŒ™β­οΈ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! πŸ€€πŸ‘ŒπŸΌ oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban