Sop daging sapi berempah

Dipos pada January 26, 2022

Sop daging sapi berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop daging sapi berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop daging sapi berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop daging sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop daging sapi berempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop daging sapi berempah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging sapi berempah memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop daging sapi ini cocok pada saat cuaca dingin seperti sekarang menghangatkan badan dan rempahnya wangi menyamarkan aroma dagingnya, buatnya pun gampang ga ribet, yuk kita mulai masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop daging sapi berempah:

  1. 1/2 kg daging sapi/ iga sapi yg msh ada tulangnya (sy daging sapi)
  2. 1-2 lt air untuk merebus daging
  3. Secukupnya wortel
  4. Secukupnya buncis
  5. Secukupnya lobak
  6. Bumbu cemplung:
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 buah bawang bombay
  10. 2 buah cengkeh
  11. Secukupnya kayu manis
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 3 buah kapulaga yg kecil
  14. Secukupnya biji pala
  15. Secukupnya merica bubuk
  16. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  17. Pelengkap
  18. Irisan daun bawang&seledri
  19. Bawang goreng
  20. Emping goreng
  21. Tempe goreng
  22. Makaroni rebus (optional) ini requestnya anak-anak
  23. Prekedel kentang (sy ga pake)
  24. Sambal rawit
  25. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sop daging sapi berempah

1
Rebus daging sapi sampai kematangan yg diinginkan potong-potong daging sesuai selera, siapkan bumbu cemplung dan rempahnya
Sop daging sapi berempah - Step 1
2
Iris bawang merah,bawang putih dan bawang bombay, masukan rempah-rempah kedalam rebusan daging diikuti dgn bawang2an rebus sampai keluar aroma dan bawang menjadi lunak tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica koreksi rasa apabila sudah ok matikan apinya
Sop daging sapi berempah - Step 2
Sop daging sapi berempah - Step 2
Sop daging sapi berempah - Step 2
3
Sop daging sapi berempah - Step 3
4
Ditempat terpisah rebus wortel, buncis dan lobak sampai tingkat kematangan yg diinginkan, lalu siapkan bahan pelengkapnya. Tata sayuran rebus dimangkok lalu beri kuah dan daging sop, taburi dgn bawang daun,seledri, bawang goreng tambahkan emping goreng,tempe goreng dan prekedel kucuri dgn jeruki limau dan sambal sop siap dinikmati panas/ hangat dengan nasi👍👍
Sop daging sapi berempah - Step 4
Sop daging sapi berempah - Step 4
Sop daging sapi berempah - Step 4
5
Note: sayuran bisa diganti sesuai selera bisa dgn kembang kol/ brokoli dll, kalo tdk ada jeruk bisa diganti tomat potong, jika ingin air sopnya bersih dr bawang2an dan rempah bisa disaring yaa (sy tidak disaring) semoga berkenan selamat mencoba🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi pedas

Semur daging sapi pedas

Buat bunda2 yg bosen masak daging nya yg disanten2. Kita buat semur daging sapi yok. Biar makin mantep masakan nya kita buat semur daging sapi pedas 😊

Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal

Bakso Pentol Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal

Setelah beberapa kali gagal membuat bakso, baru kali ini dapat tekhnik yang tepat. Prinsipnya pengolahan daging harus dalam kondisi dingin. Sebaiknya daging disimpan di freezer dulu selama 1jam sebelum diolah. Jika penggunaan blender beberapa kali, pastikan mesin sudah dingin dulu sebelum memulai adonan daging yang baru agar panas dari mesin tidsk pindah ke daging. Kapasitas daging sekali blender disesuaikan food processor masing2. daging harus dipotong sekecil mungkin, untuk mengurangi durasi waktu blender jadi daging tidak panas. Penggunaan baking powder wajibnya untuk membuat bakso garing. Pastikan alat yang dipakai mampu untuk menggiling daging sampai halus. Video lengkap ada di channel "dr apriyani tan" https://youtu.be/oFeCygn3NzU

12 orang
1 jam
Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

3 orang/5 tusuk besar
30 menit
Sop daging sapi simpel

Sop daging sapi simpel

Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Meronamu mengalihkan duniaku 😍🤤 Meskipun tak begitu pedas tapi bikin gagal diet 🤭 #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #PPKM #PekanPosbar #Oseng #Daging #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #AnekaSambalNusantara #PekanPosbar_SambalNusantara

Sop Daging Sapi Sederhana

Sop Daging Sapi Sederhana

Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra Suasana Idull Adha masih terasa. Masih ada sisa daging kurban di freezer. Bosan dengan hidangan bersantan, akhirnya bikin sop daging. Kuahnya yang bening makin membuat selera makan bertambah #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Depok

Sapi Puyuh Bumbu Petis feat. Bayam Merah Rawit

Sapi Puyuh Bumbu Petis feat. Bayam Merah Rawit

Kepingin masakan yang nyleneh lah...😂 Memadu madankan bumbu petis sama bayam merah yang bahan utamanya daging sapi sama telur puyuh. 😆 Ngawur? Ndak dong ya😂 cuman Mamak tipikal masak apa yang tersedia bahan dirumah.😎 Suami metik bayam merah dihalaman. Cabai rawit segar ada juga di sawah depan rumah. Kulkas menyimpan telur puyuh , daging sapi sama petis udang. So, eksekusi lauk paling ciamik sedunia😂😂 Soal rasa, nendang dong pastinya🤤 penting pas gula sama garam nya ya Mam🎉🎉 #cookpadcommunity_solo #timlo

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi. Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn. Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly 😊😊😊

4 porsi
45 menit
Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup)

Sup Buntut Sapi (Osso Buco Soup)

Recook @enduusbymona sahabat saya ini serba bisa dan jagon masak apapun. Di musim dingin ini makanan berkuah dan gurih dari tanah air bener2 bikin kangen. Karena harga rempah2 yang tersedia di Australia sedikit berbeda jadi saya lakukan modifikasi. Seperti bawang2an, jahe sudah saya giling semua menggunakan food processor

4 porsi
45 menit
Beef bulgogi simple

Beef bulgogi simple

2 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Taun ini lebaran di rmh kerna ppkm,ehh malah rejeki dpt daging sapi kurban.. Paksu rikues masakin tongseng,marilah kita eksekusihh..

Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

2 orang
Daging sapi Rendang

Daging sapi Rendang

40an potong
4-5 jam
33. Kailan cah sapi

33. Kailan cah sapi

Kuncinya, sapi diiris tipis lalu dimarinasi dengan saus tiram, kecap asin, lada, sagu. Ughhh yummy!

2 orang
20 menit
Serundeng Sapi

Serundeng Sapi

Serundeng Daging sapi

Serundeng Daging sapi

Masih dalam rangka menyemarakkan hari idul qurban 2021 nggih bun..

6 orang
2 jam
Soto krecek jando sapi

Soto krecek jando sapi

4 porsi
± 30 menit
Semur daging sapi sengkel

Semur daging sapi sengkel

Anak-anak bosan makan daging ayam, bosan ayam goreng, ayam serundeng, ayam kecap, ayam bakar dll. Ide daging sapi diapain ya? Semur....mudah masaknya, sederhana bumbu nya, cepat matang nya, tinggal cemplung-cemplung...jadi dech!

4-5 porsi
1 jam
Steak sapi rumahan simple

Steak sapi rumahan simple

Habis idul adha.. Stok daging masih banyak banget.. Karena si pak su bosen dimasakin itu" Mulu.. Jadi lah ngide sok bikin steak ala" 😂 Maaf kalo banyak step by step nya yang nggak kefoto... Masak.nya sambil ngemong bocil.. Jadi rda ribet 😅

3 porsi
1 jam