Rendang daging sapi

Name: Rendang daging sapi
Yield: 5-7 orang
Ingredients: + 1kg daging sapi; 3 bungkus santan Kara; 100 gr bawang putih; 150 gr bawang merah; 50-100 gr cabai merah keriting; 2 sdt Ketumbar; 1 sdt jinten; 2 sdt pala (aku pakai sedikit biji pala); 5 butir kapulaga; Kayu manis (optional); Cengkeh (optional); 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun Kunyit; secukupnya Ladaku; 2 ruas jahe; 3 ruas Lengkuas diparut; 2 lembar daun salam; 2 bungkus kaldu bubuk; secukupnya Garam; Tambahkan bubuk cabai jika suka pedas (aku pakai merk Aida)

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time masak rendang sapi dgn bumbu sendiri krn sering nya bikin pake bumbu instan,,😅 request pak suami alhamdulillah rasanya jauh lebih enak dari pake bumbu instan, bener2 rendang asli, Krn disajikan dgn penuh cinta 💕 wkkwk,, resep dari mbak ipar, makasih mbak sdh share resep ini 🌼 Selamat mencoba....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

+ 1kg daging sapi
3 bungkus santan Kara
100 gr bawang putih
150 gr bawang merah
50-100 gr cabai merah keriting
2 sdt Ketumbar
1 sdt jinten
2 sdt pala (aku pakai sedikit biji pala)
5 butir kapulaga
Kayu manis (optional)
Cengkeh (optional)
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun Kunyit
secukupnya Ladaku
2 ruas jahe
3 ruas Lengkuas diparut
2 lembar daun salam
2 bungkus kaldu bubuk
secukupnya Garam
Tambahkan bubuk cabai jika suka pedas (aku pakai merk Aida)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

Rebus daging sapi sampai agak empuk lalu potong2 dan iris sesuai selera

Haluskan bawang putih, Bawang merah, cabai, jahe, Ketumbar, pala, jinten

Tumis bumbu halus, parutan Lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh,dan daun Kunyit, kapulaga, cengkeh, dan kayumanis hingga harum

Masukkan daging sapi dan air sisa rebusannya sampai daging terendam

Tambahkan santan Kara yg sudah diencerkan dgn sedikit air

Masukkan kaldu bubuk, garam dan ladaku secukupnya

Aduk dan masak hingga menyusut.. +- 2jam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-Asem Lemak Sapi

Udah lama bgt pingin masak asem-asem. Stok sayur cukup buat seharian ini. Kebetulan ada lemak sapi nangkring di freezer. Suka dehh, klo ada lemak berlemak meski kolestrol meningkat😂 penting jdi syedep masakan😆 sssstthh...jgn lupa, habis ini guyur sama wedhang jeruk nipis yes😂 #cookpadcommunity_solo #timlo

4++ orang

30 menit

Sup tetelan sapi

Hello bund aku mau bagi"resep lagi nih nah sekarang aku masak sup tetelan sapi Jadi ceritanya aku lagi pengen banget makan tetelan sapi tapi bingung mau Di masak apa eh akhirnya nemu ide dong Dan aku masak deh jadi sup tetelan sapi yuk simak gimana Cara masaknya udah pasti nga ribet yah bun Super simple banget 😁

5 porsi

25 menit

Sirloin Steak Mushroom Sauce ala mami mo

Aku paling suka mushroom sauce tp klo makan steak d luar jamurnya dikit bgt klo bikin sendiri bs banyak 😂

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^

MPASI 10Bln (Bubur Daging Sapi Has Dalam, Sayur, Butter)

MPASI untuk Ponakanku (Azka). . . Krna usianya sudah gede, nasi putih ditambahkan untuk energi, mmng bener jadi aktif merangkak, berdiri, ngoceh-ngoceh, dan tumbuh gigi atas 6, bawah 2. . .🤗🤗🤗👍👍🙏🙏.

1orang

Dendeng Sapi Crispy Saus Bolognese

Dendeng sapi yang yummy, cocok untuk menu santap keluarga. Let try it!

sekeluarga

1 jam

Ricebowl slice beef manis simple

15 menit

Daging sapi teriyaki pedas

2-4 orang

1jam

Sapi Teriyaki Cah Kucai

Mencoba membuat sapi teriyaki dicampur kucai rasanya enak juga... Saya hanya bikin sedikit dengan kondisi lemari es bahan yang ada .....selamat mencoba #tumissapi #kucai # teriyaki

Beef teriyaki

Bikin sama tetangga pertama kali nyobain yang beginian dan hasilnya gabisa di ragukan loh 😁👍😜🤣😛

Iga Sapi Bakar Pedas Manis

Bismillah, menu siang hari ini iga sapi bakar rasanya enak manis pedas... Renyah gurih di bagian luar ...rasanya mantap...😋😋

3 orang

60 menit

Sapi Lada Hitam

2 orang

1 Jam

Sapi Cah Kangkung

2 porsi

20 menit

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Meramaikan semarak clover dengan menu nasi kebuli khas timteng berbumbu gulai kambing khas indonesia Semoga berkenan ya....mbak lilis 😘 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame

1 jam

Daging sapi bumbu kecap sederhana

Assalamualaikum semua,salam hangat dari kota penuh kenangan.hehe.Masih suasana idul adha nih,udah masak apa aja nih?rendang,rawon,atau sate,hmm,itu adalah menu familiar saat hari raya qurban.Alhamdulillah dapat daging lumayan banyak. Hari ini dapat request daging sapi bumbu kecap,tentunya dengan bahan-bahan yang sederhana.kepo gak?kepo lah,masak nggak,hehe.Langsung gercep yuk.

3-5 porsi

35menit

Sambal Goreng Hati Sapi

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete 😆😋😋) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha 🤭🤭🤭 yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang

45 -60 menit

Sapi tumis pedas

Keasikan grabfood ga cek dikulkas Mase ada daging sapi, dan ternyata ga ada bumbu dapur selain duo bawang,cabe dan jahe..eksekusi sesuai dengan feeling aja..

3org

15menit

Dendeng sapi balado padang

Utk potongan dendeng bebas ya, mau lebar tipis/tebal. Atau kecil2 tipis kyk potongan yg ibu namee buat. Dan rasanya enak mirip drmh makan nasi kapau dkampung ibu namee.😋 Resep ini juga bisa loh buat ide jualan, selamat mencoba.🥰

1 jam 30 menit

196. BEEF TERIYAKI

Assalamualaikum Nyontek resep m Tini Datu @...eenak banget.. Saking enaknya saat ngicipin...ada request agar ada kuahnya meski hanya sediikit aja..🥲🥰 So,.. Jadilah.. Sangat mudah membuatnya. Mari simak resepnya CATATAN : 4 nov 2021 Maaf ralat u resep di atas untuk bumbu marinasinya justru bahan yg penting tidak tertulis yaitu 3 sdm SAUS TERIYAKI. 🥰🙏 DI bawah SUDAH saya tambahkan saus teriyakinya

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi