Tongseng Sapi

Dipos pada February 2, 2022

Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Umumnya Tongseng menggunakan daging kambing , namun karena saya kurang menyukai nya..akhirnya saya ganti dengan daging sapi. Menurut saya rasa dan aroma tetap sama..sama2 enak 😊 Tongseng ini merupakan salah satu menu spesial kami pada saat merayakan Idul Adha. Source: @ibumalka #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (rebus hingga lunak, potong dadu)
  2. 700 ml air
  3. 100 ml santan
  4. 1 btg sereh
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 btg kayu manis
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. secukupnya Garam, gula dan lada bubuk
  11. 10 buah cabe rawit
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 3 buah kemiri
  16. 1/2 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 sdt jintan
  20. 1 sdt pala bubuk
  21. Bahan lainnya:
  22. 5 lembar kol, iris
  23. 3 buah tomat, potong potong
  24. iris Daun bawang secukupnya,
  25. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

1
Daging direbus hingga lunak, potong dadu. Sisihkan
2
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan bahan2 rempah, aduk rata dan tunggu sampai harum
3
Masukkan daging yang sudah dipotong potong, aduk rata, tambahkan air dan santan. Masak hingga mendidih, tambahkan cabe rawit, garam, gula dan kaldu. Cek rasa.
4
Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kol, tomat dan daun bawang.
Tongseng Sapi - Step 4
5
Tongseng Sapi siap disajikan
Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Tongseng Sapi Tanpa Santan/ krengsengan Sapi

Tongseng Sapi Tanpa Santan/ krengsengan Sapi

Hasil stok sisa2 daging dan tetelan di feezer. Salah satu sajian daging idul adha juga, pakai daging kambing makin mantap wkwk. Rasanya pedes, ada manisnya, gurih, bumbunya kentel pokoknya suedep bu ibuu Bikin boncos nasi, dietnya besuk aja 🤫

Sapi Lada Hitam Simple

Sapi Lada Hitam Simple

Bismillah... Menu rendang dan sup sudah jadi langganan kalau lebaran Idul Adha, kali ini bikin yang simple tapi enak. Menu favorit kalau ke Bakso Lapangan Tembak.. Dicoba dan langsung sama rasanya... Alhamdulillah... Senangnya...

30 menit
122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim.. Karena bosen banget sama daging yang disantan, kali ini mau bikin beef teriyaki. Source: https://cookpad.com/id/resep/15030607-beef-teriyaki-mirip-hokben-%F0%9F%98%82?invite_token=p6UHDxj57pTnueL8J2gjte4t&shared_at=1627530234 #CookpadCommunity_Kalbar

Bistik sapi cincang

Bistik sapi cincang

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Sumber: https://youtu.be/bdSB3lHEHZM dengan modifikasi

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Mac and cheese Kornet Sapi

Mac and cheese Kornet Sapi

Makanan enak & mengenyangkan.

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Pengen makan yg pedes-pedes tapi males bikin sambel, oseng mercon adalah sebuah solusi 😅

4 porsi
30menit
Oseng Paru dan Hati Sapi (non MSG)

Oseng Paru dan Hati Sapi (non MSG)

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Rica Daging Sapi Pedas Manis

Masih dalam rangka idul adha 🤭🤭🤭 yuk masak daging sapi lagi yukk

2orang
45 -60 menit
Sapi ala Monggolia (beserta tips memasak daging sapi)

Sapi ala Monggolia (beserta tips memasak daging sapi)

Resep ini mudah dan lezat sekali. Kunci dari kelezatan nya adalah pemotongan daging yang tepat dan kematangan daging yang merata. Selamat di coba ya!

4 porsi
Beijing beef ala panda express

Beijing beef ala panda express

Source : soegianto (cookpad)

Tahu Isi Daging Sapi

Tahu Isi Daging Sapi

143. Daging Sapi Froozen

143. Daging Sapi Froozen

Jum'at 14 Mei 2021 Bismillah.... Aku bikin daging froozen ini adalah buat persiapan masak dihari lebaran kemarin. Tapi belum sempat diposting disini. Dagingnya aku potong kecil kecil karena ada rencana masak bistik daging ,krengsengan atau rawon. Iya Cookpaders , aku jadi laper mata. Semua mau dimasak . Padahal ini kan masih masa pandemi. Lagian dirumah aku cuma bertiga. Tapi tak mengapa ...kan bisa dimasak dengan porsi lebih kecil. Yang penting ntar aku masak bisa lebih santai. Karena semua tinggal cemplung cemplung siap jadi hidangan yang enak 😀😀😀. Karena aku juga sudah bikin bumbu dasar . Hemm...mudah dan simpel sekali😍 #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

40 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

-
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Rendang Daging Sapi (Resep Sederhana)

Suami request rendang nih... hayuuukk hajaarr lahhh... cuuss kita bikin

Daging Sapi Bumbu Lapis

Daging Sapi Bumbu Lapis

Kesukaan saya..apalagi di makan sama nasi uduk ,tnp santan jg.. #minggu50 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Beef Sandwich Cake

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas 😋