Gulai Daging Sapi

Dipos pada February 6, 2022

Gulai Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menunya hari ini Daging sapi plus santan jadinya dimasak gulai saja #dian_cooking_experiment #gulaidagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 serai geprek
  5. 1 cm lengkuas geprek
  6. Garam
  7. Gula merah
  8. Kaldu jamur
  9. sedikit Santan instan
  10. 2 cabe rawit utuh (optional)
  11. Bumbu halus:
  12. 3 buah bawang putih
  13. 4 buah bawang merah
  14. 3 cabe merah besar
  15. 1 cm jahe
  16. 1 cm kunir
  17. Ketumbar
  18. sedikit Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

1
Cuci bersih daging dan potong2
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
Gulai Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan minyak dan oseng bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Oseng2 sebentar sampai baunya wangi
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
Gulai Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging dan aduk2 sebentar sampai tercampur dengan bumbu lalu beri air. Kalau sdh mendidih masukkan gula merah, garam, kaldu. Masak sampai daging empuk dan air sedikit menyusut. Masukkan santan instan sedikit (sesuai selera, bisa dicampur dng air agar tdk trll kental). Masak sebentar dan tes rasa. Gulai siap dihidangkan 🍽
Gulai Daging Sapi - Step 3
Gulai Daging Sapi - Step 3
Gulai Daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Empal Gepuk Daging Sapi Mudah

Masih ada daging sapi sedikit lagi perkiraan 1/4 mungkin gatau lebih.. ah di gepuk aja.. recook dari ny. meg dgn sedikit modifikasi :)

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

Bimillah, Ini kegemaran ibu mertua yg sedang "ngungsi" (lagi ☺) ke rumah kami, alhamdulillah ala kulihal dan qodarollah karena vandemi berkepanjangan dan tingkat penularan semakin tinggi jd tdk bisa makan di rawon langganan, yo wess kita masak seru di rumah sajaaa😉 MaasyaaAllah alhamdulillah ini sudah mirip dgn rawon surabaya yg sangat pamor ituuu.. 👍komen ibu mertua.. (langsung terbang deh daku hahahah) MaasyaaAllah alhamadulillah 🙏 Source : Ummu Zhalis Jazaakillahu khairan umn resepnya🙏 #CookpadComnunity_Depok

30menit
Beef Liver Adobo

Beef Liver Adobo

Youtube: Cheese Madness Adobo adalah masakan yang populer di Filipina. Mempunyai cita rasa yang asam dan gurih. Tips: Jika tidak terlalu suka rasa asam bisa dikurangi air jeruk songkitnya atau tambahkan kecap manis ketika memasak. Selain hati sapi bisa juga menggunakan semua jenis daging merah atau ayam.

4 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi Padang

Rendang Daging Sapi Padang

Salah satu makanan favorit kalo ke RM padang ya rendang, meski jarang banget nemu rendang empuk.. Jujur ini pertama kalinya bikin rendang dengan bumbu khas asli padang, tapi untuk rasa disesuaikan dengan lidah sundaku yang lebih condong suka manis 😅 Hasil tanya2 ke temen yg asli padang ternyata cukup ribet juga ya bikin rendang 😅😅 Yowes bikin banyak sekalian biar sebagian bisa di simpen di frezer buat stok lauk kalo malas masak 🤣🤣 Dan ternyata hasil bersusah payah cukup memuaskan karena rendangnya dipuji paksu katanya rendangnya koq lebih enak dibanding RM padang langganan kita 🥰🥰

40 Potong
4 Jam
Gulai Nangka dan tetelan sapi

Gulai Nangka dan tetelan sapi

Dari dulu suka banget sama gulai nangka, biasanya pakai cabe jadi tambah enak tapi karena biar anak2 tetap bisa makan saya skip cabenya dan biar empuk saya presto karena pak su suka banget yg tekstur nangkanya lembut mmm tetep ya ngabisin nasi banyak. Apalagi kalau makan gulai nangka, sama nasi anget, krupuk mmmm nikmat. Bisa juga ditambah tempe goreng tepung... Resep dari bu @MomsFirza_310571 Tapi telurnya saya ganti dengan tetelan daging sapi. Pilih yg full daging ya gak ada rejoannya.. #cocomtangga_atiagussapto #cocomtangpost #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #gulai nangka

Lodeh Nongko+tetelan

Lodeh Nongko+tetelan

#CookpadCommunity_Jakarta Ini sayur dimasak ga pake cabe,tapi disarankan pake ya....hehe #nglumuhianak-anak

Dendeng sapi kelapa

Dendeng sapi kelapa

Lauk fav keluargaku,,dendeng sapi kelapa,,yuk cobain resepnya🤤😊

4 orang
40 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Bismillah... #CookpadCommunity_Depok #PosbarIDAMAN

Sop Stengkel Sapi

Sop Stengkel Sapi

Taukah moms apa itu stengkel?? Yup, stengkel adalah bagian tulang pada kaki sapi. Stengkel ini berisi sumsum yang lezat, terlihat seperti gajih namun lembut dan lumer, biasanya disruput menggunakan sedotan.. hmmm nikmat bagi penyukanya..😋🤤🤤 Seneng banget ketika tau paksu nenteng kaki sapi utuh ke rumah, kebayang olahan²nya nan lezat, kulitnya udah kujadikan Gulai Tunjang kemaren itu. Dan Kali ini aku bikin sop nya khusus stengkel aja tanpa campuran potongan daging, karna di stengkelnya juga terdapat sisa² daging saat pemotongan. Ahhh segerrr.. Ini kuhadiahkan buat meramaikan program #Basidoncek #Maminang_RayoAji bareng #CookpadCommunity_Sumbar biar jadi #IdamanMamah di #KampungIdaman 😋

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Salah satu menu di lontong cap go meh, lagi2 resep dari nenek dan ini enak banget. Kalo ga suka pedes, bisa skip cabe rawit dan banyakin cabe keritingnya.

6 porsi
1 jam
Beef Teriyaki Super Gampang

Beef Teriyaki Super Gampang

Pertama kali olah daging sapi kurban, bingung banget mau dimasak apa? pertama kali nyentuh sendiri hehe Irt baru bisanya yg instan sajaaa~ Berhubung biasa olah ayam sekarang kita coba aplikasikan ke daging yuk.. Resep simpel pakai Saori Teriyaki💚

2 orang
2 jam 30 menit
Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Garlic butter Wagyu cube ala resto mudah dan cepat

Suami suka banget sama wagyu cube Gyu*b*x, tapi ya harga nya juga kan.. hmm.. ya gitu dech.. jadi ceritanya coba" bikin sendiri, beda banget sich sama rasa Gyu*b*x 😂 tapi kata suami dia lebih suka yg ini.. entah mungkin krn ingin menyenangkan istri atau ingin lebih irit.. 😝 semoga ada yg cocok juga sama rasa ini.. selamat mencoba.. 😉

3 orang
Beef Teriyaki Wortel

Beef Teriyaki Wortel

2-3 porsi
25 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon😊selidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak 🤭 pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy dpt resep rawon dr ibu mertua tanpa berlama-lama lagi yuk kita masak💪

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep : Aurora's Kitchen Setelah seharian makan ketupat opor, pasti ada rasa bosan. Sempat bingung mau makan apa nih? Ke warung sayur sebagian besar masih pada tutup. Kalo pun buka stok sayurnya ga lengkap banget. Lalu suami inget "Eh kita masih punya stok beef slice sisa bakaran kemarin kan? Dibuat beef teriyaki kayak hokben aja". Mm...ide bagus tuh, langsung cari resep plus cek stok bahan penunjang. Berhubung dagingnya udah potongan kecil-kecil jadi saya ga perlu irisin lagi. Daging saya marinade kurang lebih hampir 24 jam (kelupaan sih aslinya kalo lagi bumbuin daging 😅). Paprika yang dipake warna merah, maklum yang ijo udah "benyek" kalo pake istilahnya orang jawa. Untuk takaran daging dan bumbu saya lebihkan dari resep asli. Dan pas jadi, uenak loh. Kata suami "kalo makan di hokben udah habis berapa duit ini" 😂 #Minggu50 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Meramaikan semarak clover dengan menu nasi kebuli khas timteng berbumbu gulai kambing khas indonesia Semoga berkenan ya....mbak lilis 😘 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame
1 jam
Daging Sapi Lada Hitam Simple

Daging Sapi Lada Hitam Simple

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini 😁

2 porsi
Oseng Granat Daging Sapi

Oseng Granat Daging Sapi

Memang tipikal orang yang suka daging dan suka pedas. Resep ini dicoba awal Juli kemarin. Belum sempat dipost karena mager. Ide resepnya ngulik dari IG ✌🏿

7 orang
30 menit