Soup Tulang Sapi

Dipos pada January 30, 2022

Soup Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Tulang Sapi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang gak suka sayur sop? Hampir semua suka. Karena bikinnya gampang, simple, bahannya mudah di dapat. Kebetulan dapat kiriman dari ibu mertua, dikirim daging sapi & tulang sapi. Si kecil langsung request soup tulang sapi. Eksekusi deh. Dicoba yaa, Bund.. 🥰 #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Tulang Sapi:

  1. 1 kg tulang sapi/iga sapi
  2. secukupnya Wortel
  3. secukupnya Kol
  4. secukupnya Daun bawang
  5. secukupnya Seledri
  6. Bumbu :
  7. 9 siung bawang merah (iris, jadikan bawang goreng)
  8. 8 siung bawang putih (haluskan)
  9. 1 bungkus lada bubuk (ladaku)
  10. 5 buah cengkeh
  11. Kayu manis (seukuran jari telunjuk atau sesuai selera)
  12. 1/4 buah pala
  13. 2 ruas jari jahe
  14. Gula pasir
  15. Garam
  16. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soup Tulang Sapi

1
Masukan tulang sapi ke dalam air mendidih, rebus sebentar untuk membuang darahnya. Ganti air, rebus kembali sampai empuk.
2
Potong-potong sayuran dan siapkan bumbu.
3
Iris bawang merah, beri sedikit gula & garam lalu remas-remas. Goreng bawang merah, sisihkan.
4
Haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam. Lalu tumis bersama dengan cengkeh, kayu manis, dan jahe. Tumis hingga harum.
5
Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan daging, tambahkan gula, garam & kaldu jamur hingga rasanya pas.
6
Masukkan sayuran jika daging sudah benar-benar empuk. Masukkan wortel hingga setengah matang, lalu kol, daun bawang & seledri di akhir. Pastikan sayuran dimasak sampai layu saja, agar sayuran tidak over cook.
7
Sajikan di mangkok, taburi bawang goreng. Bisa juga ditambahkan jeruk nipis atau purut sesuai selera. Selamat menikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon ini biasanya di sajikan dengan pelengkap telur asin, toge pendek, sambal, kerupuk bisa di makan dengan lontong ataupun nasi. Kuah pekat nya dari klewek yang menjadi ciri khas nya. #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Eid Festival "Spesial Menu Khas lebaran dari Daerahmu" dari Cooking Community Class. Kali ini saya buat sambel goreng kentang ati sapi, di Sunda menu ini wajib ada pada setiap Hari Raya Idul Fitri, karena nanti akan menjadi salah satu masakan yang akan dicampur menjadi Bebeye. Bebeye adalah satu masakan khas Sunda, yang isinya campuran dari beberapa masakan yaitu umumnya ada sambel goreng kentang bihun goreng dan ase cabe hejo, dimasak sampai menghitam dimakan bersama ketan uli goreng. #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Sapi Bumbu Nasi Mandhi/Basmati

Dapet daging kurban dan ngiler masakan timur tengah? Yuk cobain resep ini. Rasanya mantep nggak kalah sama resto Arab/India.

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Bumbu Marinasi Sate Sapi

Bumbu Marinasi Sate Sapi

Resep turun temurun keluargaku. Aku suka sate yang kering seperti ini, kalau mau lebih juicy, bisa dikurangi lama pemanggangannya😉.

1 orang
1 jam
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Stock daging sapi di kulkas. Dan kebetulan penasaran masak rawon. Kata orang luar biasanya disebut black soup karna kuah dari rawonnya yg hampir hitam 😅 Tapi saya buat yg gak terlalu hitam.. kalau mau hitam bisa ditambahkan air perasan keluaknya lagii yapp...😉 Menurut saya potongan rawon ini mirip dgn jenis potongan Cubes, karna potongannya mirip dgn sate cuma lebih dibesarkan sedikit aja.. 😉 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN Yukk dicoba resepnya.. 👩🏻‍🍳

7 Orang
1 jam
152. Rawon Daging Sapi

152. Rawon Daging Sapi

Kamis 01 Juli 2021 Bismillah... Ini adalah makanan favorite dikeluargaku. Bahkan hampir tiap hari raya Idul Fitri aku selalu bikin Rawon Daging Sapi ini. Dalam memasak aku menggunakan daging lulur dalam/has dalam . Karena cepat empuk dan tidak berlemak. Sebab aku dan keluarga memang tidak suka dengan jenis daging yang banyak lemaknya/gajih. Resep ini aku bikin buat ikutan #PekanPosbar Replikasi Menu Resto. #PekanPosbar #CookpadCommuity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

4 orang
45 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen udh lama ga makan rawon... krn jarang banget yg jual, paling ketemunya persotoan, jadilah uplek2 sendiri 😁

8 - 10 org
45 menit
Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Grilled Beef Belly with Bulqoqi Sauce

Ada tamu dari luar kota, pengen sajikan makanan yang spesial. Kebetulan dia dan keluarga suka banget dengan menu daging2an digrill. Dimasakin sama Mother aja Beef Belly Grilled dengan bumbu bulqoqi sauce. Praktis tapi rasanya enak lho,cocok banget sama nasi putih. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Sapi Cah Kangkung

Sapi Cah Kangkung

2 porsi
20 menit
Membuat daging sapi empuk

Membuat daging sapi empuk

Resep by mba#Corrie Permadi #PekanCooksnap

Kwetiau goreng sapi ala resto

Kwetiau goreng sapi ala resto

Karna suka gofood kwetiau sapi solaria ataupun imperial . Kali ini mau nyoba bikin sendiri dirumah. Mumpung ada bahan2nya..

2-4 orang
30 menit
81. Medium Well Beef steak with Mushroom Sauce

81. Medium Well Beef steak with Mushroom Sauce

2 orang
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ini menu yang praktis dan mudah membuatnya, bahan nya pun sederhana..dagingnya lebih baik dimarinasi dulu minimal 2 jam supaya bumbu meresap...yuk dicoba bun, masaknya cepat, rasa nya enak, praktis, tis, tis, tis ...😉 #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Beef BBQ Simpel

Beef BBQ Simpel

Keinget masih ada daging sapi dari kurban kemarin, akhirnya eksekusi aja pakai bahan seadanya. Ini masaknya cepet dan simpel banget deh 😁 Dan ini cuma untuk 2 porsi yaa, jadi tadi langsung habis untuk makan siang aja berdua bareng suami 😁 Untuk yang mau masak untuk porsi lebih banyak silahkan takaran bumbunya bisa disesuaikan yaa

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

2 orang
1 jam
Sate Maranggi / Sate Sapi

Sate Maranggi / Sate Sapi

Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁. Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.s Untuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Sate Daging dan tetelan

Sate Daging dan tetelan

2/3 orang
1 jam
Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Martabak daging sapi (kulit lunpia)

Saking sukanya makan martabak telur pake nasi, tapi kalo beli tiap malam tekor juga ya kan.. Mari kita buat sendiri. Lebih praktis ketimbang harus bungkusin kulit satu per satu

4 orang
40 - 60 menit
Sapi lada biasa

Sapi lada biasa

😁😁maaf bun bukan lada hitam...karna pakai lada biasa..tapi rasanya wihh mantap endulita ea ea pokok ya enak deh..simple ga ribet..rasa ya ga klah di restoran bun

4 orang
30 menit