Sayur asam tulangan sapi

Dipos pada January 15, 2022

Sayur asam tulangan sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asam tulangan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asam tulangan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asam tulangan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asam tulangan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asam tulangan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asam tulangan sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu kesukaaan ak banget dari kecil di makan sama sambel dan ikan asin tambah nampolll bikin tambah2 nasi deh...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asam tulangan sapi:

  1. 1/2 kg tulangan sapi
  2. 1 buah timun
  3. 10 batang kacang panjang
  4. 1/2 kol / kubis
  5. 2 buah tomat segar
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 buah cabe hijau besar
  8. 1 batang sereh
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 1/2 sdt garam (sesuaikan)
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt penyedap
  13. minyak goreng
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 8 buah kemiri
  18. 3 sdm air asam jawa
  19. 1 1/2 sdt kunyit bubuk / segar
  20. 2 buah cabe merah keriting
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 4 cm sereh iris2

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asam tulangan sapi

1
Bersihkan dan potong2 tulangan sapi sampai bersih kemudian rebus dengan air secukupnya sambil di masak ketika mendidih busa2 coklat sambil di angkat di buang sampai bersih.
2
Jika daging tulangan di rasa sudah empuk matikan api sisihkan dahulu.
3
Cuci bersih dan potong2 sayuran, kol, kacang panjang dan timun yang di buang biji2 nya.
4
Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai tanak dan harum masukan lengkuas geprek dan sereh yang sudah di memarkan. jika sudah tanak masukan bumbu ke dalam panci tulangan yang sudah di rebus tadi.
5
Masak kembali tulangan daging sampai mendidih masukan sayuran, aduk rata masukan garam, gula dan penyedap aduk rata dan cek rasa jika sudah pas masukan irisan tomat dan irisan cabe merah, hijau besar. dan siap di hidangkan bersama nasi dan lauk lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Minced Beef dengan buncis (Kids/toddler menu)

Tumis Minced Beef dengan buncis (Kids/toddler menu)

Sekali2 menu daging ga pake acara ngiris dan motong2. Pakai minced beef (daging giling) aja biar simpel. Ukuran buncis disesuaikan dengan bite size anak ya. Potongan buncus Versi menu dewasanya bisa dibuat seukuran 1 - 2 ruas jari.

2 kali makan
15 - 20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

awalnya dapat daging kurban 1/2 kg dari kantor karena bingung mau dibikin apa jadi deh bikin beef teriyaki..

3-5 org
1 jam
248. Udon With Beef Soup

248. Udon With Beef Soup

Kesukaan suami dan anak anak. Mudah racik kuahnya. Yuk dicoba.

1 porsi
Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka🌶

Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka🌶

Siapa yang gak suka bunga pepaya ? Pahit tapi mengandung banyak manfaat 😁👍

Potato Beef Lasagna MPASI 1tahun+

Potato Beef Lasagna MPASI 1tahun+

Foto profilnya saya, sudah dimakan & sudah dimasukkan ke chiller ya moms🙈🤣 hasil jadinya bagus kok, krna saya masaknya kemalaman. Jd sudah dimasukkin ke chiller sama art saya🙈

6 porsi (2 hari)
Tongseng sapi tersimple

Tongseng sapi tersimple

Ini resep sangat simple dan semua bisa bikin ,cocok banget buat yang gak suka ribet atau gak punya banyak waktu buat masak pagi ...silahkan simak resep dan cara membuatnya yah bun 😊

4 orang
15 menit
Tum Daging Sapi

Tum Daging Sapi

12 bungkus
1 jam
Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

makan sehat super nyummy dan segar

10-12 porsi
1 jam
Bakmoy Daging Sapi (9)

Bakmoy Daging Sapi (9)

Bungsuku suka sekali masakan berkuah, suka makan sayur tapi tidak suka makan daging-dagingan. Kebalikan dengan kakaknya yang susah makan sayur 😁. Tapi ketika saya masak bakmoy ini alhamdulillah si bungsu suka... dagingnya empuk dan kuahnya segar seperti kuah soto...

5-6 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Assalamualaikum.wr.wb Hai bunda?Apa kabar? Ini postingan awal saya ya bunda saya ingin berbagi resep bunda Rendang daging sapi yang empuk dan enak bismillah Bun😀

keluarga kecil
360 menit
Minced Beef Pie (Versi Mini)

Minced Beef Pie (Versi Mini)

Yang suka bgt pastry tp mau hemat, Yukk bikin sendiri aja bunda2 lebih hemat dan jd banyak. #TIKETGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Tumis Labu Siam Daging Sapi

Tumis Labu Siam Daging Sapi

Variasi masakan labu siam supaya ngga bosan. Kebetulan masih ada stock daging walaupun ngga banyak. Langsung ke resep kuy #CookpadCommunity_Depok

3 orang
35 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Masakan daging sapi versi ini sangat membantu saya menghemat waktu di saat pagi harus buru² ke kantor tetapi msh hrs masak utk anak dirumah enak,simple, bergizi dan waktu masak yg singkat.

4 org
25 mnt
Sapi teriyaki

Sapi teriyaki

Favorit banget sama saus teriyaki ,kali ini coba pake daging sapi ,karna auka banget sama lombok ijo jadi dibanyakin aja lomboknya . Ahmantaap

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sebenernya gak kepikir mau share resep ini,entah kenapa lagi males aj bawaan pegang sosmed..eh tnyata banyak yg minta resep..okelah saya sempetin ketik resep😅so,maaf fotonya gak proper,karna hasil ss dari story IG..cuss diintip resepnya,fav orang serumah ini,udah bbrp kali saya buat🥰

4-5orang
45menit
Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

4-6 orang
45 menit
Beef Burger Patty

Beef Burger Patty

Anak2 saya paling suka makan hamburger, tapi hari ini mager pergi ke Maccas, jadi saya buat saja daging burger yang lembut dan juicy. Semua bahan pelengkap lain ada di rumah, kecuali stock sayuran habis.

10 porsi
45 menit