Ungkep Sapi Spesial Keluarga

Dipos pada January 24, 2022

Ungkep Sapi Spesial Keluarga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Sapi Spesial Keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Sapi Spesial Keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Sapi Spesial Keluarga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Sapi Spesial Keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Sapi Spesial Keluarga adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Sapi Spesial Keluarga diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Sapi Spesial Keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Sapi Spesial Keluarga memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ndak pinter kalau suruh masak perdagingan. Begitu banyak bumbu bikin bingung๐Ÿ˜† Pol-polnya masak menu andalan turun temurun keluarga. Daging ungkep, pakai bumbu sesederhana mungkin๐Ÿ˜‚ Happy ied, smoga berkah dan terus dikaruniai ketawakalan jiwa dan raga๐Ÿ˜Š #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Sapi Spesial Keluarga:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 50-100 gr gajih sapi dan hati sapi
  3. Bumbu Halus
  4. 5 butir miri
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 5 cm jahe
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1 1/2 keping gula merah
  11. sesuai selera Garam
  12. sesuai selera Gula pasir
  13. optional Penyedap rasa sapi
  14. Bumbu Lain
  15. 1 sachet kecap bangau (Rp 1000-an)
  16. 2 klusu asam jawa
  17. 4 helai daun jeruk, sobek kecil-kecil
  18. 1 sdt kunyit bubuk
  19. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Sapi Spesial Keluarga

1
Siapkan bumbu halus, blender hingga halus dengan tambahan sedikit minyak
Ungkep Sapi Spesial Keluarga - Step 1
Ungkep Sapi Spesial Keluarga - Step 1
2
Masukkan semua bumbu halus, bumbu tambahan dan air kedalam teflon atau panci. Aduk-aduk dan tutup, kemudian nyalakan api besar. Tambahkan sendok jadul kedalam (menurut orang tua sebagai pengempuk daging)
Ungkep Sapi Spesial Keluarga - Step 2
3
Setelah mendidih rata, kecilkan api di api yang paling kecil. Ungkep hingga air sat dan daging empuk. Sajikan.
Ungkep Sapi Spesial Keluarga - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

Ga tau knpa lagi pengen bnget hati sapi di semur kek gini

3 orang
1 jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Mumpung dapat daging qurban akhirnya dimasak tongseng, alhamdulillah suami suka

2 orang
+- 45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

2-3 orang
4 jam
Sapi Lada Hitam ala Alysha

Sapi Lada Hitam ala Alysha

Suka sekali dengan menu lada hitam, biasanya masak dengan potongan daging kotak-kotak tapi kali ini dagingnya diiris seperti dendeng biar cepet empuk ๐Ÿ˜†

4 orang
1 jam
Bread smoke beef melted

Bread smoke beef melted

Bosan dengan robak manis..jadi yukk nyoba roti asinnya

2 orang
15 menit
Soto krecek jando sapi

Soto krecek jando sapi

4 porsi
ยฑ 30 menit
Sate Sapi bumbu manis

Sate Sapi bumbu manis

Edisi mencoba bikin sate manis dg beberapa referensi resep. Efek lagi banyak stok daging dari lebaran ๐Ÿ˜. Dua kali mencoba akhirnya ketemu yg pas untuk selera ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

30 tusuk
2 jam
Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Yg suka masakan pedes dan berbumbu kuat, yuk merapat..๐Ÿ˜

4 orang
1,5 jam
Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Momen Idul Adha pastinya stock daging melimpah. Bikin olahan daging awalnya udah males aja karena kalau tidak di rebus lamaaaaa, pastinya daging nya pasti alot. Efek nya pemakaian gas jd lebih buoross. Pake panci tekan, terkadang rasa dan tekstur nya jd beda. Alhamdulillah, sekarang dapet cara lebih cepat dan lebih bisa berhemat gas...

4 orang
42 menit
Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Alhamdulillah... Kemarin duduk manis dirumah banyak yg anterin daging, kaki sapi, kikil bagian kepala sapi, macem2 sampe dibagiin lg ke tetangga. MasyaAllah Bapak request minta dimasak dlu kaki sapinya. Heu karna pertama kalinya masak kaki sapi auto sercing. Trus nemu di yutubnya "Dapur Heni" Biar gk ilang disimpen disini aja ya sekalian sharing Brngkali temen2 mau coba juga๐Ÿ˜Š

1 jam 30 menit
Baso Sapi Kaya Nutrisi

Baso Sapi Kaya Nutrisi

100 % daging sapi asli...bisa utk booster BB si kecil jg lho bun, cocok utk mpASI..dicampur sup/soto, dicemil, ato buat lauk d goreng jg yummy.. Bikinnya super duper gampil

suka suka
30 menit
Beef Yakiniku dan Vegetables Pan Fried Favorite Keluarga

Beef Yakiniku dan Vegetables Pan Fried Favorite Keluarga

Hii, gaes! Indahnya Toleransi, jadi Keluargaku dapat bagian daging saat Idul Adha kemarin meskipun Keluargaku Non Muslim ๐Ÿ˜Š Resep ini kembali dihasilkan dari padu padan beberapa resep lain yaa. Ini kali pertamaku membuat Beef Yakiniku. Kutambahkan Beberapa Sayuran supaya lebih sehat Bersyukur semua suka masakan ini Hope you enjoy! Take care, stay safe and stay healthy God bless you!

Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Asem-Asem Pentol/Bakso Daging sapi

Senengnya bisa dolan ng tangerang mampir dan ngintip resep dr mb @avriliacahyani begitu sedep dan segerr..pedesnya juga daper masem2 sege.. #CoboyDolan #coboydolannangcocomtang #coboydolan_cocomtang #coboywani #coboy_cooksnap #kampungIDAMAN #cookpadvimmunity_surabaya #PekanIDAMAN #olahandagingkurban #PosbarIDAMAN

Asem-Asem Tetelan Sapi

Asem-Asem Tetelan Sapi

Pas buka IG, lihat storynya sodara jauh di Bojonegoro lagi masak asem-asem sapi, pakai daun kedondong. Eh, jadi pengen, dong. ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Tapi, sayangnya disini nggak ada daun dondongnya... Jadilah pake bahan seadanya aja...๐Ÿ˜๐Ÿคญ Resep ini adalah resep minggu terakhir sebagai Pejuang Golden Apron 3. ๐Ÿฅบ Nggak nyangak 52 minggu sudah terlewati dengan penuh warna warni, makasih #Cookpad makasih buat semua admin dan teman-teman di #CommunitySurabaya dan buat semua teman dan cik gu di #CookpadIndonesia Bangga jadi bagian dari Cookpad ๐Ÿฅฐ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #LastButNotLeast

Rawon daging sapi buat naikin imun yg lagi sakit... ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

Rawon daging sapi buat naikin imun yg lagi sakit... ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž

Rawon makanan favourite suami.. Rasanya mantuL banget.. ditambah tetangga sebelah rumah lg sakit covid-19 lg isoman dirumahnya. special saya masakin buat tetangga yg lagi sakit smoga cepat sembuh dan cepat negative swab selanjutnya.. Aamiin yra..๐Ÿคฒ

10 orang
1 jam
53. Tongseng Daging Sapi (Metode 5:30:7)

53. Tongseng Daging Sapi (Metode 5:30:7)

Arisan cooksnap kali ini yg dpt @mawaddahtarjib, cek resepnya pilihan jatuh sama tongseng daging sapinya,kebetulan masih ada stok daging sapi. Bikinnya setengah resep. Krn dagingny pas sisa seperempat gram. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Source : @mawaddahtarjib https://cookpad.com/id/resep/13629320-tongseng-daging-sapi-metode-5307?invite_token=zAj7ebTcDgsjuwEeRmZ6skjQ&shared_at=1625983297 RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Mawaddah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_Tanjungredep

Spicy Beef Noodles

Spicy Beef Noodles

Gak banyak bumbu tapi jadi'a segerrr banget kuah'a sedep , cocok dimakan saat cuaca hujan atau untuk menghangatkan badan .. Source : Cooking With Sheila #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya