Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng sapi (tanpa santan) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi (tanpa santan) memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bisa tambah santan ya, karena aku kurang suka santan jadi ga aku pakai
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan):
- rebusan daging
- 500 gr daging (bagian tetelan)
- secukupnya air
- 2 daun salam
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- bumbu halus
- 7 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 sdt merica
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/4 pala
- 1 cm kunyit
- 5 cabe rawit merah (bisa skip)
- 4 cabe merah keriting
- bahan bahan lainnya
- secukupnya kol (potong sesuai selera)
- 1 tomat (potong2)
- 2 sdm kecap manis
- secukupnya garam dan penyedap kaldu
- 3 sereh
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 kapulaga
- 1 pekak
- 2 cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 sdm gula merah
- 1 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 10 cabe rawit merah