Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai daging sapi adalah salah satu makanan favorit di keluarga saya... jadi sering banget bikin Gulai daging sapi dengan resep ini... jika ada bahan yang kurang sesuai bisa di skip yak, sesuaikan dengan selera masing masing.. biasanya sy pake tambahan kapulaga dan cengkeh saat bikin..berhubung lagi ga ada,..jadi sy skip..tapi masih tetep enak kok... cuusss aja langsung kita eksekusi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:
- 1 kg Daging sandung Lamur
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 buah serai yang sudah di geprek
- 3 ruas jari laos yang sudah di geprek
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya Kaldu jamur
- 65 ml santan kara
- secukupnya air
- secukupnya bawang goreng
- irisan daun bawang secukupnya
- Bumbu Halus :
- 18 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 5 buah kemiri (sangrai/goreng)
- 5 buah lombok besar (saya buang biji agar tidak pedas)
- 2 cm kunyit di bakar dg kulitnya kmudian kupas
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/4 sdt merica bubuk
