Lodeh Manisa Krecek Tetelan

Dipos pada February 13, 2022

Lodeh Manisa Krecek Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Manisa Krecek Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Manisa Krecek Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Manisa Krecek Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Manisa Krecek Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Manisa Krecek Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Manisa Krecek Tetelan memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Manisa Krecek Tetelan:

  1. 250 gram krecek sapi
  2. 250 gram tetelan sapi
  3. 2 buah manisa (labu siam)
  4. 1100 ml santan (saya kara 65 ml + air = 1100 ml)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 3 buah cabai hijau besar
  8. Secukupnya ale (boleh di skip jika tidak suka)
  9. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 buah cabai merah besar
  14. 5 buah cabai rawit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt merica butiran
  17. 2 butir kemiri
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas
  20. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Manisa Krecek Tetelan

1
Cuci bersih krecek. Lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Tapi jangan terlalu lama supaya tidak hancur.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 1
2
Cuci bersih tetelan. Lalu rebus di air mendidih hingga empuk. Sisihkann.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 2
3
Blender bahan - bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan sedikit minyak bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 3
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 3
4
Bersihkan manisa lalu iris- iris panjang.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 4
5
Rebus santan bersama bumbu halus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 5
6
Masukkan manisa. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak hingga manisa empuk.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 6
7
Jika manisa sudah empuk, masukkan tetelan dan krecek. Masak hingga krecek bertambah empuk. Masukkan cabai hijau dan ale. Masak hingga cabai hijau layu.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 7
8
Angkat dan sajikan.
Lodeh Manisa Krecek Tetelan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi & Jengkol

Semur Daging Sapi & Jengkol

Perpaduan antara daging sapi dan jengkol ketika dimasak berbarengan jadi endeussss.. jengkolnya jadi berasa kentang 🥰

1 jam
Rica rica daging dan paru sapi

Rica rica daging dan paru sapi

Rica Rica Daging dan Paru Sapi

3 porsi
1 jam
Day. 312 Dendeng Sapi dan Kuah Kaldu (16 month+)

Day. 312 Dendeng Sapi dan Kuah Kaldu (16 month+)

Biasa aja anaknya pas makan menu ini. Yg doyan malah teteh nya. 😁 Dendengnya ga bikin sendiri ya. Alhamdulillah dikasih sama temen, jadi tinggal goreng aja.

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

4 - 5 porsi
Sawi Siram Sirloin

Sawi Siram Sirloin

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

2 orang
Beef roll enoki (menu diet)

Beef roll enoki (menu diet)

5 orang
20 menit
Oseng kikil sapi mercon

Oseng kikil sapi mercon

Assalamualaikum warrahmatullah ,slamat siang menuju sore. Weleh weleh... Apa mercon? Meledak dong ? Enggak dong. Yg dimaksud pedes maksutnya 😂. Biar semakin hot... Panas .... Biar semangaaat👍🏼👍🏼 #PejuangGoldenApron3 #week34

3-4 porsi
30 menit
Asem - Asem Ulur Sapi

Asem - Asem Ulur Sapi

Ulur Sapi atau Olor sapi, orang sering menyebutnya, sudah sangat jarang dan bahkan langka kalo mencari di pasar tradisional, saya terakhir makan ulur sapi ini ada mungkin 8 tahun yang lalu, rasa ulur sapi yang selalu bikin kangen 😋 resep ini aku buat tahun kemarin, ulur sapi nya request teman di #dagingsapisolo kalo gak ada ulur bisa di ganti tetelan sapi, telur puyuh atau bakso sapi, yuk teman-teman ramaikan Pilkada Cookpad 2021, bersama kita bisa 💪 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jika momiz penyuka olahan daging teriyaki gag perlu pergi ke restoran mahal ya momz, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho dgn menggunakan bahan2 sederhana aja, cara membuatnya juga cukup mudah koq👍🏻 Naah jika momiz ingin mencoba resepnya yuuks rame2 kita intip dapur mom Rini Marcello untuk icip2 hidangan ala ala Hokben👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #CookpadCommnunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Mie goreng beef belly

Mie goreng beef belly

Anak lagi suka makan mie goreng tapi yang masak pengen makan beef belly daripada dua kali masak jd lebih baik disatukan mie n beef belly 😂 hemat waktu 😆

3 porsi
Quiche Beef and Chesse

Quiche Beef and Chesse

Halo semuanya, Tadi malam tiba2 liat google ada yang post tentang Quiche, langsung jadi pengen bikin. Resep aslinya biasanya unt quiche menggunakan spinach atau bayam, berhubung males beli bayam akhirnya bikin pake beef saja, beef yang digunakan jenis short plate, jadi tipis dan gampang dimasak. Sebenarnya beef buat para bocah tapi berhubung belum dimasak juga akhirnya dibikin quiche. Unt rasa semua hal yang merupakan campuran keju, susu, dan daging pasti enak. Hanya ditambahin sedikit dengan garlic, shallot, cream dan parsley atau italian herbs yg lain.. Quiche beef ini bikin nya simple dan bahannya pun simple. Unt pie crust nya sepertinya saya buat terlalu sedikit sehingga jadinya tipis, next time mau bikin yang lebih tebel lagi.

3 orang
1 jam 10 menit
Beef & Egg Burger

Beef & Egg Burger

Pengennya bikin spam & egg burger tapi dengan bahan seadanya jadilah ini Cocok untuk sarapan #PejuangGoldenApron3

3 Porsi
45 menit
Ungkep / Bacem Daging Sapi

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Biasanya kalau bikin ungkepan seperti ini sekalian daging/ayam, tahu dan tempe, biar sekalian nyetok buat bbrp kali makan. Bumbu krg lebih sama dengan baceman ya..jadi rasanya cenderung ke manis-gurih. kalau tidak suka manis, gula jawa bisa disesuaikan. Tips : Kalau bikinnya banyak, selesai ngungkep dinginkan dulu sampai suhu ruang, taruh di wadah tertutup (sekalian dipisah2 per porsi), simpan di kulkas. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Matos_ProteinFavoritku #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week46

3 org
1 jam 30 mnt
Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁

Merebus daging sapi metode 5-30-7

Merebus daging sapi metode 5-30-7

Cara ini bisa untuk menghemat listrik ataupun gas. Hasilnya daging akan empuk seperti kalau dimasak pakai panci presto. Dan metode ini bukan cuma untuk daging sapi aja yah, bisa untuk merebus segala jenis daging, seperti daging kambing, kerbau. Dan bisa juga untuk metode merebus kacang2an seperti kacang hijau, kacang merah. Bisa juga untuk merebus ketupat. Banyak manfaatnya. 😻 #dagingsapi #dagingsapirebus #sapi #merebusdaging

Beef Burger🍔

Beef Burger🍔

Serba instan🤩 #GA_TheNextLevel #74 #8

Slice beef lada hitam

Slice beef lada hitam

2 porsi
15 menit