Rendang sengkel

Dipos pada February 23, 2022

Rendang sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sengkel adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sengkel diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sengkel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini sengkel nya ga keliatan kebanyakan bumbu rendang nya 🀣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sengkel:

  1. 500 gr sengkel
  2. 15 bh bawang merah
  3. 5 bh bawang putih
  4. 15 cabe keriting merah
  5. 5 cabe merah besar
  6. 4 biji cengkeh
  7. secukupnya kapulaga
  8. ketumbar 2,5 sdt, kemiri 4 buah
  9. secukupnya jahe, laja, daun jeruk, daun salam
  10. 3 bh santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sengkel

1
Potong sengkel seperti yg diinginkan, rebus sebntar ubtuk buang darah
2
Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, cabe merah keriting, cabe merah besar,jahe
3
Tumis bumbu halus, setelah wangi, masukkan santan, masukkan sengkel, daun salam,daun jeruk, laja, cengkeh, kapulaga
4
Masak sampai dirasa sengkel empuk, sampai kuah menyusut, peacahkan santan, tunggu sampai meresap dan siap dihidangkan. selamat mencoba
5
Oh iya garam, gula sesuai kebutuhan dan selera yaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tetelan / daging sapi bumbu kecap

Tetelan / daging sapi bumbu kecap

Bismillah.. alhamdulillah akhirnya nemu resep yg cocok , simple, pas di lidah pokoknya.. tekstur ga berat. Resep ini saya adaptasi dari resep mb Tika (Atikah). Punya mb Tika pake santan , ketumbar, dan kentang. Ketiga bahan tsb saya skip.. biar ga kolesterol ..hihi ..disajikan dg sambal kentang & soun/bihun goreng..hmm yummy.. cocok buat hidangan lebaran πŸ’žπŸ’ž

4 orang
45 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Jd cerita nya di bawain Om Om leting suami jd langsung masak deh makan bareng2

Tumis Sapi Kecap Pedas

Tumis Sapi Kecap Pedas

Ini resep pertama saya di Cookpad awalnya saya hanya berlangganan utk mencoba masak hal yang baru dari resep2 temen di cookpad..

4 Orang
30 Menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Masyaa allah udah lama rasanya nggak posting resep di cookpad padahal hampir tiap hari ada aja beberapa yang kirim foto recook. Maafkan bagi yang belum dibalas/dijawab yaa... πŸ™ Dan akhirnya posting resep lagi walaupun dengan foto seadanya (yang penting niat nya ya bun 😁). Tapi beneran enak loh ini, bisa kalap kalo deket2 magic com. Masyaallah hehe...

Tumis Daging Sapi Giling & Kentang (Untuk Isian)

Tumis Daging Sapi Giling & Kentang (Untuk Isian)

Bismillahirrahmanirrahim. . Assalamu'alaikum 😊. Kali ini bikin tumisan daging & kentang. Ini bisa buat isian atau langsung dimakan pake nasi angetΒ² juga enak ya. . Semoga bermanfaat πŸ™. . #dapurciciandriyani_minggu26 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak five spice (ngohiong)

Daging sapi masak kecap ngohiong seperti ini alan masak hongkong pertama saya temukan di restoran rasanya empuk enak potongan tipis bulat di hidangkan di piring seperti bunga terlihat menarik. Kalau saya yang motong tebal mungkin pisaunya kurang tajam ya tapi agak mirip yang dari restoran juga si πŸ˜€ . Cara masak cukup lama 1 jam karena itu daging di bagian urat harus bener empuk dan cara kasih bumbu tingal cemplung cemplung di bacem sama rempahan sampe menusut air jadi bumbu meresap di daging dan telur dan lebih enak masak sendiri harum aroma rempahnya . bisa juga di sajikan sama mie kuwah atau mie goreng https://blog.cookpad.com/id/rantang/ https://cookpad.com/id/contests/5550_pekanposbarprotein #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #dagingsapi_masak_fivespice_ngohiong @Dwimonica

4 orang
1 jam
Mpasi 6m+ Day 3 - Bubur Sapi Tempe

Mpasi 6m+ Day 3 - Bubur Sapi Tempe

Hari ini cobain makan sapi ya, semoga Steffi ga alergi Detail lengkap tentang mpasi bs check Instagram : @steffibelvina dan @y_lay87

3 Porsi
30 Menit
Kroket singkong isi beef

Kroket singkong isi beef

Sempatin buat kue olahan singkong mom dgn mengkreasikan isiannya.hmmm nikmat...yummy... #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung #BancakanOnlineBarengCookpad

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian

Tongseng Sapi Bumbu Iris ala Mama Fifian

900. Beli daging 500g, bingung mau dimasak apa yg cepat buat lauk makan malam. Kata anak buat tongseng sj mam, ya sdh diikuti sj krn sedang males uleg2 bumbu mau diblender takut yg sedang ngajar online terganggu jdlah bumbu diiris2πŸ˜€yg penting jadi rasa tongseng. #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam simple ala choey. Daging sapi sebelumnya di presto dulu ya bun. Supaya empuk. Ini masaknya buat 2 org aja. Soalnya ada pedes2nya kan. Nak kicik nggak boleh😁

2 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2 orang
30 menit
Beef Basil Soup with Noodle

Beef Basil Soup with Noodle

01/03/2021 (270).....(29/01/2021) masih edisi pengen makan yg hangat dan pedas di musim hujan ini (di Bekasi tiap hari hujan dan hari ini sekitar jam 2 siang hujan deras bgt di sertai angin kencang) jadilah hari ini bikin sup sesuai bahan yg ada di rumah, kemangi dan cabe rawit tinggal metik di halaman belakang,berhubung cuma ada 1 keping bihun jagung dan 1 keping mie telur,ya udh di pakai aja semua nya πŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6 bulan: kentang sapi tempe

Mpasi 6 bulan: kentang sapi tempe

proses memasak dengan cara dikukus yaa moms😊

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit kukus dgn bfp
Omelet telur dan daging sapi

Omelet telur dan daging sapi

Memanfaatkan sisa daging sapi soto. Karena kuah soto habis, tinggal dagingnya aja, dibikin omelet ajah.. rasanya mirip dengan martabak asin hanya tanpa kulitnya πŸ˜ŠπŸ˜πŸ€—

2 porsi
15 menit
Baso sapi cah mentimun

Baso sapi cah mentimun

Dapet byk mentimun dari sahabat ku arsitaπŸ€—πŸ™ salah satunya di olah ini πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanBasoRowoel

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Beef Tenderloin with Mushroom Sauce

Masakan pertama di awal tahun 2021. Semoga semuanya lekas membaik. 🀲🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week32