Oseng Daging Sapi ala MasBay

Dipos pada February 17, 2022

Oseng Daging Sapi ala MasBay

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Daging Sapi ala MasBay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Daging Sapi ala MasBay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Daging Sapi ala MasBay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Daging Sapi ala MasBay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Daging Sapi ala MasBay diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Daging Sapi ala MasBay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal mau buat Krengsengan tapi petisnya habis dan salah ngeracik bumbu. Alhasil asal masukin bahan aja dan ternyata enak (in my point of view ya 😋). Buatnya juga mudah so kalau mau coba recook semoga cocok ya 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay:

  1. Bahan Utama
  2. 1/2 KG Daging Sapi (potong dadu)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk (2 lembar jika bentuk 8)
  5. 1 ruas lengkuas (sebesar jempol)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula pasir
  8. Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 buah tomat
  11. 200 ml air kaldu sisa rebusan daging
  12. Bumbu Halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
  18. 5 buah cabe merah keriting
  19. 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay

1
Cuci bersih daging sapi. Selanjutnya rebus daging sapi sampai empuk (kalau bisa pakai panci presto agar empuknya lebih cepat). Ketika sudah empuk tiriskan dan air sisa rebusan (air kaldu) jangan dibuang.
2
Sembari menunggu daging empuk siapkan bumbu halus. Blender semua bahan dengan menambahkan sedikit air.
3
Selanjutnya jika daging sudah empuk dan bumbu halus sudah jadi maka panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas. Tumis sampai harum.
4
Jika bumbu sudah harum kecilkan nyala kompor lalu masukkan potongan tomat dan daging. Aduk hingga merata.
5
Tambahkan 200 ml kuah kaldu hasil rebusan daging aduk hingga merata. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya sambil tes rasa. Tambahkan juga 1 sdm kecap manis (bisa dilebihkan. Sesuai selera saja).
6
Jika tes rasa sudah sesuai maka diamkan sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap ke daging dan air menyusut. Selanjutnya oseng daging siap dihidangkan. Makan dengan nasi panas dan taburi bawang goreng. Dijamin maknyussss 😋
Oseng Daging Sapi ala MasBay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-Asem Balungan Iga Sapi

Asem-Asem Balungan Iga Sapi

Memasak dg resep keluarga yg selalu menambahkan bumbu halus pada kuah kaldu, untuk memperkuat dan memperkaya rasa. Seharusnya pakai blimbing wuluh ya bun, tp saya tidak menemukannya tadi. Terimakasih

Beef Mushroom Yakiniku

Beef Mushroom Yakiniku

Pengen makan enak tapi males ribet? Cuuzz lah masak ini 😂

4 Orang
1 Jam 30 Menit
Mongolian Crispy Beef

Mongolian Crispy Beef

Resep @koh_aming dari IG. Saya buat versi halal. Variasi olahan daging biar gak tu itu sajaa 🍖🍗 Daging sapinya bisa diganti daging ayam Saya kdang pakai ayam kadang daging sapi, tergantung keinginan pengen makan apa dan sesuai stok di freezer pada hari itu 😂 Resep ini cocok untuk yg suka manis, citarasa gurih dan manis #olahandaging #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

4 - 5 orang
1 jam
Soto Daging Sapi Sederhana

Soto Daging Sapi Sederhana

Karna suka banget sama persotoan dan setiap bikin selalu soto ayam. Jadi kali ini bikinnya soto daging, dengan bahan bahan sesimpel mungkin tentunya ☺️ Untuk yang suka pake soun dan kecap bisa ditambahkan ya, ini saya tanpa soun dan kecap

Corned beef spaghetti

Corned beef spaghetti

Tetep yaa ada unsur sayurnya🤭 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 orang
Gadon Sapi & Ayam MPASI 8bulan+

Gadon Sapi & Ayam MPASI 8bulan+

5 porsi
1 jam
58. Beef Yakiniku

58. Beef Yakiniku

all time favorite 💕 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke32

Sop kikil daging sapi🥩

Sop kikil daging sapi🥩

Karena ada kikil di kulkas, jadinya membuat modifikasi dari sop daging untuk #menubukapuasa 🤗

Soto Bening Daging Sapi (Solo)

Soto Bening Daging Sapi (Solo)

Resep ini adalah modifikasi saya sendiri dan menjadi menu favorit suami dan anak-anak. Rasanya light tapi tetap segar dengan tambahan sambal cabe rawit dan kucuran jeruk nipis. Gak bakal bosen dimakan untuk sarapan pagi, makan siang ataupun dinner. Selamat mencoba.

5 orang
1 jam 30 menit
Daging sapi panggang

Daging sapi panggang

Happy new year 2021 semuanya..semoga 2021 lebih baik lagi. #CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang

Rawon sapi istimewa

Rawon sapi istimewa

Sudah lama ingin makan rawon, mendingan masak sendiri.. bahan bahan terbatas tetapi tetap enak dan favorit..#PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk Daging Sapi

Empal Gepuk ini rasanya gurih karena saya tidak terlalu suka dengan empak yang manis.

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Gudeg Nangka Tetelan Sapi

Temennya pak suami ngasih jengkol, nangka muda rebus, jamur tiram, sama cabai merah dan hijau keriting, juga cabai rawit. Si nangka dijadiin gudeg, si jengkol di rendang, klo si jamur tiram di bikin oseng sama mmh. Ini resep gudeg nangkanya, resep rendang jengkolnya menyusul ya.

4-5 orang
3 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

4 orang
40 menit
Beef Rendang

Beef Rendang

Pas beli nasi padang selalu kehabisan rendang , akhirnya bikin sendiri dirumah :)

3 orang
2 jam
Asem asem buncis tetelan pedas

Asem asem buncis tetelan pedas

Inspirasi buat menu buka n sahur y simple...yang pasti paksu suka😁

2 orang
-+ 1 jam
Melitique Wagyu Steak

Melitique Wagyu Steak

Simpel but fancy judulnya ❤️

Sate Maranggi Meltique Beef

Sate Maranggi Meltique Beef

Ingin merasakan bagaimana meltique beef dijadikan sate dan dengan bumbu yang khas.

2 porsi
masak 20 menit, marinasi daging 1-2 jam.
Tongseng Sapi Rumahan

Tongseng Sapi Rumahan

Hari ini si mamih sedikit riweuh ini itu,, masaknya yg gampang- gampang aza deh.. klo mau masak jangan di bikin bingung, tinggal ngahuleung sebentar, ngubek isi kulkas adanya apa, langsung deh eksekusi😀😀

Tumis paru sapi

Tumis paru sapi

Punya rebusan paru sapi yg siap diolah. Masak yang gampang2 aja deh, masih holiday mood, pengen males2an hehehe Makannya pake nasi panas plus krupuk, enak banget deh. Yuk cobain... #CookpadCommunity_Depok #MasakanRumahan

8-10 orang