Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Yield: 8 orang
Ingredients: 850 gr daging sapi sandung lamur, potong-potong & cuci bersih; 1200 ml santan kental sedang perasan pertama dari 1 butir kelapa; Bumbu cemplung :; 2 lembar kecil daun kunyit; 1 buah kapulaga; 4 butir cengkeh; 4 lembar daun jeruk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu halus :; 15 butir bawang merah; 8 siung bawang putih; 100 gr cabe merah besar/cabe tanjung; 5 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar sangrai; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 4 cm kunyit; 2 cm jahe; 2 ruas jari lengkuas

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 44 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 31 Maret 2021) Gulai biasanya identik dengan menu khas Padang. Bumbu dan rempahnya juga lengkap hingga membuat rasa gulai menjadi gurih dan istimewa. Kalo dagingnya dipotong kecil-kecil, namanya gulai cincang. Kalo ini dagingnya saya potong sedang. Rasanya maknyussss 😋👍. Tinggal bikin sambal dan rebus daun singkong . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #gulaidagingsapi #gulai #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi:

850 gr daging sapi sandung lamur, potong-potong & cuci bersih
1200 ml santan kental sedang perasan pertama dari 1 butir kelapa
Bumbu cemplung :
2 lembar kecil daun kunyit
1 buah kapulaga
4 butir cengkeh
4 lembar daun jeruk
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
Bumbu halus :
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
100 gr cabe merah besar/cabe tanjung
5 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar sangrai
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
4 cm kunyit
2 cm jahe
2 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi

Campur bumbu halus, bumbu cemplung dan daging sapi. Masak hingga daging berubah warna

Tuang santan, aduk rata

Masak hingga daging empuk, kuah mengental dan berminyak. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Sapi dan Tahu

Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook”

Gule sapi Indofood🍖

Jadi ketagihan masak pake bumbu instan Indofood. Simpel, tinggal masukkan bahan, jadi deh😆

Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Beef bowl yoshinoya ala saya, bumbu simpel yang penting rasa dah lumayan mirip sama yoshinoya (menurut suami hihii) untuk platingannya inspired by kak ghafeera #beefdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang

45 menit

Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Resep ini berasal dari negara Hongkong

2/3 orang

20 menit

Beef teriyaki ala wilgoz

Lagi diskon di foodhall, 3 pack 250gr slice beef bundling, langsung kepikiran beef teriyaki, tes recook resep wilgoz, gampang dan enak 😋

2-3 porsi

15mt

Martabak Lipat Beef Belly

Ada sisa beberapa lembar beef belly yang sengaja disisihkan buat jaga2 bikin menu baru, nah kebetulan pengen martabak berdayakan dah si belly. Mantep bgt deh jadinya, mevvah😁🤭

Tumis Pedas Paru (kebug) Sapi

Pedas enak dan empuk sekali 🤗 Di makan sm nasi hangat sudah enak 😋

Lodeh gajih dan urat sapi

Ceritanya pengen masak gajih yang ada sensasi pedasnya. Ternyata di lodeh jauh lebih enak

5 orang

30-40 menit

MPASI 6 Bulan (Bubur Daging Sapi Wortel)

Ini adalah resep pertama kali untuk MPASI anak saya yang baru memasuki usia 6 bulan. Semoga bermanfaat

3 kali makan

2 jam

Rendang Daging dan Hati Sapi

Biasanya kalau masak rendang, langsung dihabiskan. Hari pertama masih excited tapi kalo udah hari ketiga dijamin mulai bosen 🤣. Makanya senang bgt dpt tips dari Teh Sheila member @mamahgajahmemasak, dia masak sekaligus banyak lalu diporsi sekali-dua kali makan trus dibekukan. Nah, kali ini bikin rendang untuk stok selama bulan puasa. Sebagian langsung dimakan, ada yg dibagi jg, trus selebihnya dibekukan utk minggu kedua-keempat...yeay, next pengen bikin ayam bakar dan menu lain biar freezernya penuh dg makanan siap saji 🥰.

5 box

2-3jam