Sup iga sapi

Dipos pada February 8, 2022

Sup iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup iga sapi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup iga sapi diperkirakan sekitar 1 ja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu siang ini...🙂 #supigapadang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga sapi:

  1. 1 kg iga sapi
  2. 2 wortel, iris
  3. 2 kentang, potong kotak
  4. 3 batang daun bawang, iris
  5. 3 batang seledri, iris
  6. 1/2 bh tomat
  7. Air perebus, garam, kaldu jamur
  8. Bumbu Perebus Daging
  9. 3 lbr daun salam
  10. Sejempol jahe, geprek
  11. 2 btr bawang putih, cincang
  12. Garam
  13. Bumbu Halus:
  14. 10 siung bawang putih
  15. 12 siung bawang merah
  16. 1,5 sdt merica
  17. 1/2 butir pala
  18. Rempah Utuh:
  19. 1/2 butir pala
  20. 1 batang kulit manis
  21. 3 butir pekak
  22. 3 butir kapulaga
  23. 10 butir cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga sapi

1
Didihkan air, masukkan iga yang telah dicuci bersih, biarkan sebentar. Buang air rebusan pertama ini.
2
Didihkan kembali air, presto iga dengan daun salam, jahe, bawang putih dan garam sampai lembut (+- 30 menit). Buang/keluarkan lemak yang mengapung dan bumbu perebus (salam & jahe)
Sup iga sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu halus, rempah dan kaldu. Tambahkan wortel dan kentang. Rebus sampai sayuran empuk
Sup iga sapi - Step 3
4
Terakhir masukkan potongan tomat, irisan daun bawang, dan seledri.
5
Taburi bawang goreng dan sedikit jeruk nipis saat penyajian.
Sup iga sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thai Basil Beef / Daging Kemangi Thailand

Thai Basil Beef / Daging Kemangi Thailand

Easy peasy lunch idea

2 orang
30 menit
Dendeng sapi goreng

Dendeng sapi goreng

Ceritanya di warung cma tinggal daging sapi aja. Kepikiran deh buat bikin resep ini. Karna hari raya idul adha kemarin nggak bikin menu sunnah ini😂

ko
Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Oseng Daging Sapi Sambal Ijo

Udah lama ga makan sambel ijo jadi kangen bikin. Selamat mencoba 🥳

3 orang
1,5 jam
Kwetiau siram baso sapi

Kwetiau siram baso sapi

Musim ujan laperan. Bikin timbangan nganan teruuuss. Bawaannya pingin makan yang panas2. Kepikiran udh lama gk makan kwetiau. Kayaknya seger kalo dibuat kwetiau siram. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #PekanPosbarMie

Siomay kubis daging sapi

Siomay kubis daging sapi

Sudah lama banget pengen bikin ini tapi apa daya rasa malas selalu menyerang.... hahahaha... dan kemaren alhamdulillah selesai eksekusi dan hasilnya enak banget..............

5 orang
1 jam 30 menit
Tumis Baby Buncis Saikoro Beef!

Tumis Baby Buncis Saikoro Beef!

Recook resepnya Bu Frielingga. Jujur aku lebih suka baby buncis karena pas di makan kriuk-kriuk garing gitu. ini resepnya simple banget dan enaakk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Korean spicy beef

Korean spicy beef

2 orang
15 menit
Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Lagi kepengen nasi rempah...

6 orang
Sate Sapi Madura

Sate Sapi Madura

Sudah bosen makan sate sapi yang itu itu aja, akhirnya mencoba berkreasi dengan Lebihan sambal cemeding di kulkas dan jadilah ini #temanpawonku. Aku kebagian meracik bumbu, suami kebagian potong potong daging dan bakar daging, bapak sama ibu bagian cicip hehe, aku ini pake saus olesan merk andalan yang homemade. Cara bikinnya simple dan enakkkk. Pokoknya wajib dicoba nanti buat acara tahun baruan dehh. #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #SateSapiPawonCesansan #MasakSekeluarga 💕

30 tusuk
3 jam
36. Daging sapi panggang simple

36. Daging sapi panggang simple

Bismillah... share resep pekan ketigapuluh enam 😍😍😍😍😍 Resep simple yang kesekian kali.ehehee Bumbunya juga pakai bumbu seadanya yanga da dirumah, yang penting dimasak dengan cinta ya bund 🥰 selamat mencoba, resep bisa disesuaikan dengan stok yg ada dirumah masing2 ya bund... #PejuangGoldenApron3 #SapiPanggang #DagingSlice

Beef picnic roll

Beef picnic roll

Picnic roll sangat populer ya terutama kalau kita ke bandung. Beberapa toko bakery ternama juga kita temui. Picnic roll ini pertama kalinya aku buat sendiri dan ga kalah dengan yang dijual. Isiannya melimpah daging sapi. Jika ga terlalu suka daging sapi bisa juga buat versi ikan atau ayam. Serunya mengolah puff pastry sendiri dirumah. Pas banget buat persiapan natal tahun baru bahkan cantik juga lho buat hampers. Yuk mom dicoba, gampang banget.. Pakai puff pastry ya karena fillingnya savory alias gurih asin. Menurut ku jg kalau mau skip corned beef jg masih enak. Kecap inggris ga saya pakai (resep asli pakai) tp saya ganti kecap ikan sesuai stok dirumah. Oh ya daging sapinya fresh ya jgn yang dari stok freezer agar tidak terlalu berair saat diolah jadi adonan. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #picnicroll Source :IG dapurdjepati dengan modifikasi sedikit sesuai stok dirumah

2 Roll
1 Jam 30 menit
Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku Sapi Resep Mertua Favorit di Rumah

Woku sapi sebenarnya jarang ada di Manado. Malah saya baru makan belakangan ini, karena yg umum diwoku itu adalah ayam, ikan dan babi. Berikut resep woku sapi hasil eksperimen mertua yg sukses. Lezat, kaya rempah, pedas dan bikin nagih 😍😍 PS: meskipun ini woku sapi tapi ini bisa diaplikasikan ke daging2 yg lain bahkan ke tahu tempe sekalipun

serumah makan
Galantin (daging sapi) kuah selat

Galantin (daging sapi) kuah selat

Source: ig banususanto Recook & modified: Manda Evie #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat)

Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat)

Bismillah, Mengolah tetelan salmon supaya nyambung ke resep tradisional yg rasanya sudah akrab dengan lidah. Dengan tetap memperhatikan soal menu sehat. Pas banget buat yang sedang program turun berat badan / diet untuk sehat. Level pedasnya ini Taman Kanak Kanak ya. Yang suka pedas silakan tambah dengan cabai rawit.

3 orang
Tumis Baby Buncis Tetelan

Tumis Baby Buncis Tetelan

Menu kesukaan suami. Dan alhamdulillah kemarin karena saya buat tidak terlalu pedas, anak saya usia 2,5 tahun juga doyan. Untuk tetelan, biasanya saya suka merebusnya lebih dulu dengan metode 5-30-7 kemudian disimpan di kulkas. Jadi lebih mudah jika besok akan dipakai untuk memasak.

3-4 orang
30 menit
Brongkos tetelan kacang tolo

Brongkos tetelan kacang tolo

#PekanPosbarKacang Saking exciting nya bikin ini sampai lupa mau fotoin. Pas tinggal semangkuk baru keingetan. Untuk sayuran nya terserah ya.. disesuaikan saja dengan yang ada. Disini saya pake buncis karena yang ada di kulkas cuma itu. 😀

4-5 orang
1 jam 30 menit
Tumis Genjer Tetelan Sapi

Tumis Genjer Tetelan Sapi

MasyaAllah, Alhamdulillah masak genjer seumur-umur baru sekali ini 🤭👌 Kepasar niat banget beli genjer setelah ngintip dapurnya mbak DANIAR, ada tumis genjer jadi pengen nyoba 😍. Singkat cerita 😁 dengan malu-malu tanya ke embak yang jual dipinggir jalan pasar. "Mbak, genjer yang ini apa yang ini?" Tanyaku "Oh, iya mbak, yang ini kembangnya nyaman juga (enak)." Ada ibu-ibu lewat "iya mbak nyaman bunganya." Si ibu ikut menguatkan 🤭😁 Xi.xi.xi.... Fix, beli 2 ikat yang berbunga sama 1 ikat dengan daun pucuknya. Sejak disini (kalimantan) tiap kepasar tu lihat sayuran aneh aneh menurutku ya. Lebih bervariatif banget sayuranya. Pas itu uda nyoba tumis pakis, masyaAllah enak ternyata. Dan ini juga sedap banget ditumis sama saos tiram dan tetelan sapi. Next, pucuk labu belom pernah coba 😄 insyaAllah. #RECOOK_PAPADAAN #RECOOK_DANIAR #CookpadCommuniry_kalsel #RecookOfTheWeek

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Source:Bunda Ara #GA_TheNextLavel

Basic Beef Patty (Daging Burger)

Basic Beef Patty (Daging Burger)

Udah lamaaaa bgt gak bikin patty karena kl pgn burger jajan mulu 😗 akhirnya sengaja beli daging giling buat bikin sendiri. Ini resep basic buat patty, minim bahan tapi endeeeeeus. Coba, yuk! #week41 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

491. Hati Sapi&Kentang Balado

491. Hati Sapi&Kentang Balado

Kalau lelah dan mood masih swing Foto ikut blur hahhaha Source Aziza Rahmi #PejuangGoldenApron3 #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41