Sapi Crispy Sambal Matah

Dipos pada February 10, 2022

Sapi Crispy Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Crispy Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Crispy Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Crispy Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Crispy Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Crispy Sambal Matah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Crispy Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Crispy Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Crispy Sambal Matah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara malam tahun baru banyak sisain daging sapi buat bbq.. Jadi daripada disimpan terlalu lama difreezer, kepikiran mau dimasak buat temenin sambal matah.. Yuk yang sudah recook boleh dishare yaa 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Crispy Sambal Matah:

  1. Bahan Sambal Matah
  2. 5-6 Daun Jeruk
  3. 4-5 Cabe Rawit Merah
  4. 4-5 Siung Bawang Merah
  5. 2-3 Batang Serai
  6. 1/4 sdt Garam
  7. 1 sdm Gula Halus
  8. secukupnya Minyak
  9. Bahan Bumbu Daging Sapi
  10. 200 gr Daging Sapi (Short Plate / daging Yoshinoya)
  11. 1/2 sdm Masako Ayam / Sapi
  12. 1/2 sdt Garam
  13. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Crispy Sambal Matah

1
Cacah halus daun jeruk, cabe rawit, bawang merah & batang serai kemudian aduk rata
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 1
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 1
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 1
2
Tambahkan garam & gula, sementara panaskan minyak lalu dalam keadaan panas tuang minyak ke dalam campuran sambal, kemudian aduk rata
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 2
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 2
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 2
3
Sisihkan sambal yang sudah disiram minyak, potong2 daging sapi kemudian marinasi daging dengan garam, masako & lada kemudian tumis (tanpa minyak, karena nanti akan keluar minyak dengan sendirinya) sampai kering
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 3
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 3
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 3
4
Setelah daging sudah matang & kecoklatan, tiriskan diatas tissue (minyaknya tidak dipakai) sapi crispy siap disajikan, sambal boleh d campur atau disajikan terpisah :)
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 4
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 4
Sapi Crispy Sambal Matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Bismillah.. Abis liat promoan beef slice jadi aja lgsg otw beli dan eksekusiiii

2 orang
Mpasi 6+ : Pure kentang daging sapi

Mpasi 6+ : Pure kentang daging sapi

Mohon maaf Krn ngk sempet foto . Ada fotonya udah hbis pure nya . anakku suka bgt , rasanya juga enak .. πŸ‘πŸ€€

3 porsi
30 menit
Martabak telur isi daging sapi

Martabak telur isi daging sapi

Minggu ke-3 bulan April (dibulan Puasa Ramadhan) ini saya ingin berbagi resep cara bikin martabak telur isi daging sapi cocok buat menu berbuka puasa, selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

3 porsi
15 menit
Goreng Asem asem tetelan

Goreng Asem asem tetelan

Ga tau knp nama nya goreng asem asem, pas tanya mama kata nya emang GT nama nya, mungkin Krn masak nya sampe bumbu nya surut kali ya.. hehehehe

Dendeng sapi goreng

Dendeng sapi goreng

Ceritanya di warung cma tinggal daging sapi aja. Kepikiran deh buat bikin resep ini. Karna hari raya idul adha kemarin nggak bikin menu sunnah iniπŸ˜‚

ko
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Mau beef atau chicken, mau teriyaki atau yakiniku, sama aja bikinnya.. bawang bombay tumis terpisah biar saat mateng masih crunchy dan wangii..

5 orang
1 jam
Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Tenderloin Steak with creamy mushroom sauce and mashed potato

Anak2 lagi kepengen makan steak, karna lagi pandemi jadinya ga berani makan diluar. Mamak harus puter otak supaya anak2 kesampean makan steak nya, kasian. Akhirnya cuzz deh order daging steak kebetulan ada kenalan yg jual berbagai macam daging steak 😁😁 & lgsg prepare bikin steak buat anak2. Kesampean deh krucil makan steaknya 😁😁

240. Rendang Daging Sapi

240. Rendang Daging Sapi

Bismillah.... Lanjut stok rendang buat lebaran. Padahal lebaran masih lama ya momsπŸ˜…...gpp daripada nanti pas mo lebaran kalang kabut masak. Jadi dicicil dari sekarang, rendangnya bisa disimpan di freezer dan tahan lebih dari 1 bulan tanpa mengurangi rasa rendangnya. Kali ini saya recook resepnya Yana Armila, teman satu komunitas dari kalbar. Resepnya menggunakan ambu-ambu yaitu kelapa parut yang digongseng dengan api kecil dan kemudian di haluskan hingga berminyak. Ambu" ini menambah citarasa khas pada rendang. Resep menggunakan stok bahan dirumah, resep aslinya bisa di liat di link yang saya share yaa. Yuk moms dicoba...😍😍😍 Source : Yana Armila https://cookpad.com/id/resep/14002660-rendang-daging-sapi?invite_token=5qQxpFbiwyiJzRYwGya3kp7k&shared_at=1618724346 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #menulebaran #menuberbukapuasa

Yakiniku Beef ala Hokben

Yakiniku Beef ala Hokben

2-3 orang
15 menit
Quiche Beef and Chesse

Quiche Beef and Chesse

Halo semuanya, Tadi malam tiba2 liat google ada yang post tentang Quiche, langsung jadi pengen bikin. Resep aslinya biasanya unt quiche menggunakan spinach atau bayam, berhubung males beli bayam akhirnya bikin pake beef saja, beef yang digunakan jenis short plate, jadi tipis dan gampang dimasak. Sebenarnya beef buat para bocah tapi berhubung belum dimasak juga akhirnya dibikin quiche. Unt rasa semua hal yang merupakan campuran keju, susu, dan daging pasti enak. Hanya ditambahin sedikit dengan garlic, shallot, cream dan parsley atau italian herbs yg lain.. Quiche beef ini bikin nya simple dan bahannya pun simple. Unt pie crust nya sepertinya saya buat terlalu sedikit sehingga jadinya tipis, next time mau bikin yang lebih tebel lagi.

3 orang
1 jam 10 menit
Ayam dan Sosis sapi saos inggris

Ayam dan Sosis sapi saos inggris

Ada ayam dan sosis di kulkas juga bawang bombai.. tips : pakai bagian bawah ayam supaya hasil nya lembut dan goreng ayam sampai sedikit kecoklatan supaya hasil akhir kering di luar lembut di dalam πŸ˜€β€οΈ

5 porsi
1,30 menit
36. Sei sapi jagung

36. Sei sapi jagung

Lagi trending resto masakan sei sapi atau daging asap, kita coba dengan tanbahan jagung manis dll cucok kaya rasaaa πŸ₯°

5 orang
2 jam
Beef Yakiniku ala yussy aja🀭🀭

Beef Yakiniku ala yussy aja🀭🀭

paling demen satu menu di resto jepang yoshinoya yaitu beef Yakiniku, hampir tiap Minggu pengen makan disana karena saking enaknya....tapi pas waktu itu tanggal tua, dompet lagi kempes πŸ˜‚ pengen makan ini tapi duit tinggal 70rb doank... pasti g cukup buat makan disanaπŸ™ˆπŸ™ˆ akhirnya cari ide bikin sendiri....beli deh daging beef slices Β½kg, eh tak masak asal masuk2 aja bumbunya ternyata rasanya mirip dan jadi buanyak😍😍 se_Erte bisa makan kaliπŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
1jam
Mongolian Crispy Beef

Mongolian Crispy Beef

Resep @koh_aming dari IG. Saya buat versi halal. Variasi olahan daging biar gak tu itu sajaa πŸ–πŸ— Daging sapinya bisa diganti daging ayam Saya kdang pakai ayam kadang daging sapi, tergantung keinginan pengen makan apa dan sesuai stok di freezer pada hari itu πŸ˜‚ Resep ini cocok untuk yg suka manis, citarasa gurih dan manis #olahandaging #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

4 - 5 orang
1 jam
Daging has dalam masak teriyaki

Daging has dalam masak teriyaki

Beli daging, ayam fillet, jagung rencananya buat bbq an kemarin saat menjelang mlm thn baruan tgl 31 des 20, tp emak teparπŸ˜€.anak2 aja yg bakar jagung & sosis. Baru masak2nya besok pagi, inipun ga dibakar..biar sakiceup..ga pake lama😊. Daging mah ga usah tll byk bumbu jg udh enak ya. Yuk recook moms😍, gampil banget

3-4 0rg
55. Soto lemak (Gajih sapi)

55. Soto lemak (Gajih sapi)

#JadiPejuangGALagi_Ramadan Gaktaulah ya ini jadi favorit suami sama temennya.

Thai Basil Beef / Daging Kemangi Thailand

Thai Basil Beef / Daging Kemangi Thailand

Easy peasy lunch idea

2 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Setelah beberpa kali coba ini resep yang paling pas untuk rasa sama banget dengan di yoshinoya... #beefteriyaki

Blackpepper Beef Pizza (No Ulen, No Proofing, No Mixer)

Blackpepper Beef Pizza (No Ulen, No Proofing, No Mixer)

Dari dulu selalu cari resep pizza yang gampang, nemu punya ci Devina. Beneran gampang. Ah, senangnya buat pemula kayak sayaπŸ€— Source: https://cookpad.com/id/resep/13416060-pizza-teflon-ala-pizza-hut?invite_token=VuB9ipnFukhv6udnkhWo4Wg1&shared_at=1612048719