Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Dipos pada February 19, 2022

Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau udah masak oseng mercon, rasanya pengen nambah nasi terus😆 nikmatnya pedes nampol🔥🔥 mumpung ada pete dikulkas jadi dicampurin aja ke osengnya biar tambah sedep😋 Selamat mencoba moms💝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (me: pakai daging bagian kisi dan sandung lamur)
  2. 15 buah cabe rawit
  3. 2 batang serai (memarkan)
  4. 1 ruas jahe (memarkan)
  5. 1 ruas lengkuas (memarkan
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 butir bawang merah (iris tipis)
  9. 1 siung bawang putih (iris tipis)
  10. 600 ml air matang
  11. Bumbu halus :
  12. 15 buah cabe keriting
  13. 20 buah cabe rawit
  14. 7 buah bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. Sedikit minyak
  17. Bumbu pelengkap :
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
  20. 1 sdt lada bubuk
  21. 1/4 sdt gula
  22. Tambahan :
  23. 1 papan petai (me: digoreng dulu sebentar)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi

1
Cuci bersih daging sapi, presto/rebus dahulu selama -+30 menit. Angkat dan potong2 dadu. (Untuk lemak sapi tidak saya presto, langsung dimasak dengan bumbu nanti).
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 1
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 1
2
Blender/ulek semua bumbu halus, lalu panaskan minyak. Masukkan bawang putih&merah yg sudah diiris, tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, lalu masukkan lemak sapi. Tumis sampai berubah warna. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong dadu, aduk sampai rata.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 3
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 3
4
Beri bumbu pelengkap, dan tuangkan air. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa bila dirasa kurang bisa tambahkan garam/gula sesuai selera. Terakhir masukkan petai yg sudah digoreng sebelumnya. Oseng mercon siap disajikan.
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 4
Oseng Mercon Tetelan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kulit Sapi (Cecek)

Tumis Kulit Sapi (Cecek)

Cecek atau pada umumnya di sebut Kulit Sapi ini slalu dimasak itu dengan campuran tahu potong dadu dgn pasangan sayur sop dan sambal terakhir, srius ini rasanya seger banget, kadang kangen sama ibu akan terbayar klo sudah merasakan nikmatnya resep masakan yg biasa dimasak ibu. 🥰 #Masakanuntukibu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Rendang Sapi by mertua

Rendang Sapi by mertua

Resep mertua...save disini biar gk lupa...

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

6 porsi
60 menit
Beef Macaroni

Beef Macaroni

Cari ide buat menu sarapan anak biar ga bosen makan nasi melulu.

1 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Baru pertama kali masak pake lada hitam,,berasa makan di resto 🤭

2 orang
1 jam 30 menit
Baso sapi kenyal homemade

Baso sapi kenyal homemade

Pasti sukses dan kenyal asal👇 Daging fresh dan dichopper benar halus

50 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam dengan Kailan

Sapi Lada Hitam dengan Kailan

Simple banget, enak banget dan bergizi pastinya 😊 Harusnya tambah paprika hijau, tapi krn anakku umur 5 tahun masih belum bisa pedas. Jadi skip paprika.

3 orang
20 menit
Sei Sapi Sambal Matah

Sei Sapi Sambal Matah

Resep asli dari Sri Wahyuni. Saya cuma nambahkan terasi dan ngurangi cabe karena ga kuat pedes hahahaha

3-4 porsi
15 menit
Beef Bulgogi Mpasi 9m

Beef Bulgogi Mpasi 9m

Dikarenakan amma nya al doyan kokoreyahan. Iseng nyoba bikin bulgogi buat anak bayik. Alhamdulillah anaknya lahap boen 🥰

30menit
Mapo Tofu Daging Sapi

Mapo Tofu Daging Sapi

Ini juga menu favorit di rumah krn buatnya simpel & cepet😍Krn masi ada saus gojuchang jadi kali ini aku buatnya ditambahin saus gojuchang utk rasa pedasnya.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Beef Sausages Mix Vegetables

Beef Sausages Mix Vegetables

#healthyfood #diet #lowcalorie #balancenutrition Akhirnya nulis lagi setelah sekian lama off. Kali ini gw masukin full menu breakfast gw, alternatif breakfast yang anti ribet. Menu savory food dengan calories under 300kcal dan nutrisi yang seimbang. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi. Calories: 280 kcal Carbs: 17.9g Fiber: 5.1g Sugar: 4.7g Fat: 17g Saturated: 0.7g Polyunsaturated: 0.3g Monounsaturated: 0.8g Trans: 0g Protein: 12.4g Sodium: 152.4mg Potassium: 96mg Cholesterol: 0mg Vitamin A: 262.2% Vitamin C: 8.4% Calcium: 12.6% Iron: 5.4% Kali ini fat nya cukup tinggi, karna gw masukin sedikit margarin, tapi proporsi nya masih batas wajar kebutuhan gizi harian kok, tidak perlu khawatir. Fat itu salah satu macro nutrition yang harus dipenuhi juga, jadi jangan skip total ya, cukup di kontrol aja. Oke, selanjutnya kita bahas berapa harga menu makanan ini. Harga modal satu porsi hidangan ini sekitar 12.5k, cukup murah dengan bahan yang cukup premium (gw pakai sosis Kanzler, kebetulan lagi promo, jadi harga makanan kira 10k per porsi). Silahkan di sesuaikan saja, pakai yang sosis kanzler atau bukan tetap bisa jadi seperti di gambar kok hehe. Lumayan kan kalo mau di jual lagi, jual dengan harga 15-20k juga masih affordable dengan informasi nutrisi yang lengkap 😄😄

2 porsi
25 menit
Hot Seafood Beef Fusilli

Hot Seafood Beef Fusilli

Akhir-akhir ini hujan turun rajin banget klo udah menjelang sore, Alhamdulillah. Efeknya nih pengen makan yg panas bin pedes, pas kan sama cuacanya. Pake bahan seadanya, yang penting masih gak jajan dulu ya. Soal rasa....yummy...huh hah huh hah 🔥🔥🔥 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

138. TONGSENG DAGING SAPI

138. TONGSENG DAGING SAPI

Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai suami,baiklah ibuuu hehe😆😆 Ini beneran enak suamiku sampe nambah nasi dua kali Lo teman teman,hilang cape masaknya liat dia lahap makannya😍 Ayooo kita intip resep dan cara buatnya teman teman👇 Source : Ig resep sambalado #PejuangGoldenApron3 #Minggu_41 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #Tongseng #Tongsengdagingsapi

Nasi Goreng Smoke Beef

Nasi Goreng Smoke Beef

Sarapan praktis dari memanfaatkan sisa smoke beef sebelum belanja mingguan. Mantap banget gak kalah sarapan ala hotel 🤩👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Martabak daging sapi

Martabak daging sapi

#pejuanggoldenapron3

#88 Keto beef veggies

#88 Keto beef veggies

Menu keto diet lagi ya ini..

1 orang
Bistik sapi

Bistik sapi

4 oranh
40 menit
Corned Beef & Potato Hand Pie

Corned Beef & Potato Hand Pie

Teruntuk mbakyu ku di Surabaya: Galia Salfitri 🥰🥰🥰 Inspirasi kulit pie: mbak Bun Elrafif #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_bogor #dapurbundalila #GA_thenextlevel #Huntersinaction #CookingBakingHunters

2 jam
🐄 Asem Asem Daging & Koyor

🐄 Asem Asem Daging & Koyor

Ada kenangan diresep ini, karena dapet tugas kupas kunyit yg bikin kuku kuning2, tapi justru itu yang jadi kunci dari resep asem2 ini. Banyak resep asem2 diluar sana, tapi jarang yg aku liat pakai kunyit. Dan harusnya pakai daun kedongdong yg muda, tapi susah carinya jd skip. Ini beneran syeger bingit mom.. cobain ya.. 🙂 jangan kaget kalau abis makan pasti sendawa/ terab karena rempah2nya banyak, masuk angin sembuh!!! #MasakSendiriAja #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #AsemAsemDaging #Koyor