138. TONGSENG DAGING SAPI

Dipos pada February 20, 2022

138. TONGSENG DAGING SAPI

Anda sedang mencari inspirasi resep 138. TONGSENG DAGING SAPI yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 138. TONGSENG DAGING SAPI yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 138. TONGSENG DAGING SAPI, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 138. TONGSENG DAGING SAPI enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 138. TONGSENG DAGING SAPI sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bismillah,teman teman selamat pagiii selamat hari Senin🙋 semoga terus ceria dan tambah semangat masaknya yaa💪💪😍 Kali ini aku mau share masakan kesukaan suamiku banget,ingat pesan ibuku dikampung sering sering masak makanan yang disukai suami,baiklah ibuuu hehe😆😆 Ini beneran enak suamiku sampe nambah nasi dua kali Lo teman teman,hilang cape masaknya liat dia lahap makannya😍 Ayooo kita intip resep dan cara buatnya teman teman👇 Source : Ig resep sambalado #PejuangGoldenApron3 #Minggu_41 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #Tongseng #Tongsengdagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah sisir
  4. 1 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 sdt kaldu bubuk (sy pakai royko)
  7. 1 liter air (boleh ditambah hingga daging empuk)
  8. 100 ml santan kental (sy pakai santan kara)
  9. 3 tomat merah
  10. 3 tomat hijau
  11. sesuai selera Cabe rawit merah dan hijau
  12. secukupnya Kol
  13. secukupnya daun bawang
  14. Bumbu halus :
  15. 10 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 6 buah cabe keriting
  18. 3 buah kemiri(disangrai hingga kecoklatan)
  19. 1 cm jahe
  20. 2 cm kunyit
  21. 1 sdt ketumbar
  22. Bumbu Rempah :
  23. 2 batang serai digeprek
  24. 1 1/2 cm lengkuas geprek
  25. 6 lembar daun jeruk
  26. 2 lembar daun salam
  27. 1 buah bunga lawang
  28. 3 buah cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat 138. TONGSENG DAGING SAPI

1
Cuci bersih daging potong potong boleh agak kecil boleh ukuran sedang,potong tomat dan kol,pastikan bahan sayuran atau bahan bumbu sudah dicuci baru dipotong,lalu siapkan semua bahan :
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 1
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 1
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 1
2
Ulek kemiri yang sudah disangrai dengan ketumbar hingga halus tambahkan kunyit dan jahe ulek lagi hingga halus
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 2
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 2
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 2
3
Mikser bumbu ulek dengan cabe keriting dan bawang merah bawang putih campurkan minyak secukupnya blender hingga halus
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 3
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 3
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 3
4
Tumis bumbu bersama lengkuas,daun jeruk,daun salam,serai,bunga lawang dan cengkeh hingga harum dan bumbu halus matang aduk rata (tak perlu menambahkan minyak lagi)
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 4
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 4
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 4
5
Masukkan potongan daging aduk rata hingga daging berubah warna tambahkan air 1 liter aduk aduk
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 5
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 5
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 5
6
Tambahkan kecap manis,gula merah,garam,lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 6
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 6
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 6
7
Tambahkan lagi air lalu tutup wajan masak hingga daging empuk,tambahkan air sesekali hingga keempukan diinginkan,jika memakai panci presto angkat daging dan air bumbu saja presto 15 menit(sy memakai presto) untuk mempercepat empuk daging, boleh juga memakai metode 5 30 7
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 7
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 7
8
Jika sudah empuk masukkan daging dan air rebusan bumbu kembali kewajan berisi bumbu serai dll,lalu tambahkan santan kental dan air aduk terus agar santan tidak pecah jangan lupa test rasa jika kurang bumbu tambahkan hingga pas dan enak
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 8
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 8
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 8
9
Masukkan irisan kol dan daun bawang masak hingga kol setengah empuk masukkan irisan tomat dan cabe rawit diamkan hingga semua meresap tambahkan air lagi jika suka kuah tongseng daging agak encer
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 9
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 9
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 9
10
Tongseng daging siap disajikan, Selesai.
138. TONGSENG DAGING SAPI - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza cheese beef

Pizza cheese beef

Pengen pizza yg agak tebal,biasa bikin yg tipis,ini bikin yg tebal biar cepat kenyang nya😄😄 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pizzahut

Sup daging sapi + sayuran

Sup daging sapi + sayuran

Cilok aci kuah pedas isi tetelan sapi

Cilok aci kuah pedas isi tetelan sapi

Aku tulis resep untuk porsi banyak . Tapi aku masak sebagian karena untuk aku dan suami aja . Yang lain nya untuk stock😅😅

2 orang
lama sekali 🤣
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Dulu almh mama sering banget masak ini. Biasanya disandingkan dengan sayur bening bayam. Hmmm enak.. Jadi kangen.. #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_Bandung

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Beef steak brown sauce (ala rumahan)

Mendadak nyetik , dan kali ini bikin yang mudah aja bahan bahan yang ada di dapur😊 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang
1 jam
194. Oseng TeteLan Sederhana

194. Oseng TeteLan Sederhana

Alhamdulillah,, bumbu seadanya tapi nikmatnya Luar Biasaa 😋 Lapis Daging KW aLias Oseng² TeteLan... BeLum bisa disebut Lapis Daging krn tomat habis, kemiri habis, Lombok besar habis 😅 yang banyak maLah mie instan sama teLor 🙈 Tadi keLupaan gak ngasih penyedap (Royco) tapi masih gurih sih karena Lemak dr teteLannya 😋 Aku juga pakai sedikit Sasa tadi, Jadi kaLau di skip yaaa maLah Lebih baik Bawang putihnya banyak, kami memang pecinta bawang putih Moms.. Kadang digoreng aja 1 piring keciL gitu, kami cemiLin.... Tapi ya gak sering2 banget sih, sesuatu yg berlebihan juga gak baik

2 org
Terik tahu tempe tetelan

Terik tahu tempe tetelan

Nggoreng tahu buat sarapan tapi sisa. Jadi diolah buat lauk makan siang, kebetulan punya daging tetelan yang sudah direbus. Pas dg tema Semarak Clover Sabtu ini yg serba kuning, bisa sekalian diikutkan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
Rica Sapi Mantap🥰

Rica Sapi Mantap🥰

Sesekali boleh lah ya manjain lidah🤭

7 orang
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Terakhir makan rawon tahun 2013 🤣 tetiba pengen bgt tp nyari kluweknya susah nya minta ampun udh dipilih2 11 biji eee yg isinya bagus cuma 4 buah 🤦🏻‍♀️ #CookpadCommunity_Sumbar

Se'i sapi sambal lu'at

Se'i sapi sambal lu'at

blom pernah makan se'i sih sebenar nya Saking penasaran nya sama makanan kekinian ini aku coba browsing di youtube cara membuat nya Dan utk bumbu nya aku nanya sama teman ku yang di ntt Lumayan sih rasa nya Cara pembuatan nya agak ribet Yuk simak #makanenak

4 orang
2 jam
124. Sapi Lada Hitam

124. Sapi Lada Hitam

Buat bekal suami, pas ada daging sapi. Dalam rangka recook resepnya bunda Iin Afriyanti. Pilihan jatuh ke resep Sapi Lada Hitam, karena semua bahan ready dirumah. Bikinnya cuman setengah resep aja. Yuk moms cuss kita eksekusi😍 #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PlatingBareng_PutriDapurRyuna

Beef steak fry with chili and onion

Beef steak fry with chili and onion

3 orang
5~10 menit
Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef 😋😋😋

Sapi Lada Hitam / Blackpaper Beef 😋😋😋

ini resep enak bgtttts😋 masaknya jg simple dan cepat😋

3 porsi
Creamy Beef Pasta (MPASI 14mos+)

Creamy Beef Pasta (MPASI 14mos+)

Menu favorit anakku. Creamy pasta. Sudah pasti habis punya. Wkwkw Biasanya pakai ikan sekarang pakein beef. Jauh lebih enak. 😋😋 ini pasta yang pewarnanya berasal dari sayur2an seperti bayam wortel dsb.

1 porsi
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu makan malam spesial 😊

3 orang
1jam
Slice Beef Goreng

Slice Beef Goreng

Bingung ide untuk memasak slice beef akhirnya memilih untuk menggoreng dengan campuran bumbu #PejuangGoldenApron3

Tumis Kulit Sapi (Cecek)

Tumis Kulit Sapi (Cecek)

Cecek atau pada umumnya di sebut Kulit Sapi ini slalu dimasak itu dengan campuran tahu potong dadu dgn pasangan sayur sop dan sambal terakhir, srius ini rasanya seger banget, kadang kangen sama ibu akan terbayar klo sudah merasakan nikmatnya resep masakan yg biasa dimasak ibu. 🥰 #Masakanuntukibu #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Gulai Nangka & Tetelan

Gulai Nangka & Tetelan

Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🤭 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka

Rendang Daging Sapi Ala Mama Suka

3 orang
Bakso Ayam mix Kornet sapi

Bakso Ayam mix Kornet sapi

Pandemi ini sudah sama sekali tidak pernah makan dan beli di luar, jadi kangen makan bakso, dan lagi lebih aman apabila bisa buat bakso sendiri drpd beli😂😁, sudah beberapa resep bakso yg sy share di akun CP sy, kali ini sy mau buat bahan yg minimalis tapi hasilnya tetap enak, dikarenakan pas stock ayam tinggal dikit jadi saya mix dng kornet sapi, makanya bakso warnanya jadi pink, 😂😁tapi rasanya enak perpaduan ayam dan kornet, bakso yg irit bahan, dikarenakan setap malam anak anak suka banget makan bakso, jd sy buat stock bakso, tahu bakso dan siomay, alhamdulillah ada CP sy bisa berkreasi memasak buat anak anak tanpa harus membeli. 😍😁🙏 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam