Sop Tulang Sapi

Dipos pada March 6, 2022

Sop Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaannya ibu di rmh. Nggak kenal hari ujan atau panas, tetap seger aja dimakan pakai nasi hangat. Apa lagi kalau ditemenin sambal terasi. Makin maknyuss ๐Ÿ˜. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Sapi:

  1. 1,2 Kg Tulang Sapi
  2. 1 buah/180 gr lobak
  3. 150 gr kembang kol
  4. 1 buah/110 gr wortel
  5. 2,5 liter air
  6. 2 batang daun seledri
  7. 1 batang daun bawang
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. 5 sdt garam
  10. 2 sdt gula
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 1 buah kayu manis seukuran telunjuk
  14. 2 buah pekak/kembang lawang
  15. 8 buah cengkeh
  16. 3 buah kapulaga (aku skip krna lg kosong)
  17. Bumbu Halus :
  18. 4 siung bawang merah
  19. 2 siung bawang putih
  20. 1 cm jahe
  21. Sedikit pala
  22. 1 sdt merica putih

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Sapi

1
Rebus tulang sapi dengan 2,5 liter air selama 5 menit. Lalu matikan api, diamkan 30 menit.
Sop Tulang Sapi - Step 1
2
Ulek/blender bumbu halus. Tumis hingga harum.
Sop Tulang Sapi - Step 2
3
Setelah 30 menit, hidupkan api, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam rebusan daging.
Sop Tulang Sapi - Step 3
4
Masukkan wortel dan lobak yg sdh dipotong-potong dan dicuci bersih.
Sop Tulang Sapi - Step 4
5
Setelah wortel dan lobak setengah matang, masukkan kembang kol. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga semuanya matang. Cek rasa. Matikan api. Masukkan irisan daun seledri, daun bawang, dan bawang goreng.
Sop Tulang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso api (ayam+ sapi)

Bakso api (ayam+ sapi)

Buat bakso sendiri lebih aman ya

Gule sapi

Gule sapi

2-3orang
3-4jam
Beef Black Pepper (Sapi Lada Hitam)

Beef Black Pepper (Sapi Lada Hitam)

Kadang kalo makan di resto pasti ada menu sapi lada hitam yang enak dan ada juga yang biasa aja, nahhh kali ini mau bikin ah pas banget tadi pagi ada daging fresh banget di mamang sayur hehe Kuy ah masak . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakDagingSapi #SapiLadaHitam #BeefBlackPepper

Beef Galantine

Beef Galantine

Makanan kesukaan suami. Baru kali ini memberanikan diri mencoba masak. Dan ternyata gak mengecewakan lho..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4 orang
1jam 30menit
Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala)

Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala)

Ceritanya nyoba belajar masak dengan bahan baku daging sapi. Memanfaatkan stok daging kurban dari hari raya idul adha kemarin. Resep ini recook dari resepnya Mba @ghearaudha. Walau bahan2 yg dipake gak sama2 banget sih... teteup enak hehe #BanggaKirimRecook

2 orang
30 - 45 menit
Slice beef roll isi sosis

Slice beef roll isi sosis

Resep ini saya modifikasi. Harusnya dalamnya biasanya jamur enoki atau sayuran seperti wortel. Namun karena suami tidak suka sayur dan jamur jadi saya gangi pakai sosis. Oke juga rasanya.

2-3 porsi
Sapi Cian

Sapi Cian

inspirasinya datang dari masakan peranakan tionghoa di semarang, kota kelahiran saya. biasanya orang tionghoa masak ini pakai daging babi. terkadang ditambah juga dengan petai goreng. versi saya tentunya yang halal ya, pakai daging sapi. nggak pakai petai soalnya tukang sayur langganan lagi nggak bawa. #sqpi

30 menit
Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

3 orang
45 menit
Dendeng sapi pedas ala anak kos

Dendeng sapi pedas ala anak kos

menu yg worth it buat anak kos nii, bikinnya gampang dan bisa tahan sampe 2 hari. dimakan sama nasi anget plus krupuk, beuhh mantapp guys๐Ÿ˜โœจselamat mencobaaa

3 orang
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Kenapa ada nyemeknya? Ya karna nyemek alias masih agak berkuah/basah ๐Ÿ˜€

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Kalo masak rawon suka inget pas wisudaan suami di surabaya, biasa nya masak pake bumbu instan tapi sekarang cobain resepnya Dapur Sukma dan kata suami enak banget rawon nya ๐Ÿ˜Š.

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Ada sisa slice beef sama brokoli di kulkas, pengen cobain menu baru kalo keduanya di mix gimana rasanya. Ternyata dua bahan itu emg ga pernah salah sih, dimasak apa aja mantab. Happy cooking!

3 Porsi
50 menit
Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ๋ฏธ์—ญ๊ตญ)

Korean Seaweed Soup w/ Beef (Miyeok Guk ์‡ ๊ณ ๊ธฐ ๋ฏธ์—ญ๊ตญ)

"Once you choose hope, anything's possible (Christopher Reeve)" Sudah bosen ultah dengan cake, sekali kali coba ala Korea deh..., biasanya yang berulangtahun disana pasti dibikinin beginian, enaaakkk lho Silahkan dicobaaa #PahlawanDapur

Sambal goreng kentang ati sapi

Sambal goreng kentang ati sapi

Jum'at 21 Agustus 2020 #BanggaKirimRecook resepnya mama misykah.. jarang2 aku terniat mau masak dan nulis resep yg serius begini ehehe biasanya cuma bikin cemilan.. poto2 entah nulisnya kapan ๐Ÿ˜Œ akhirnya hapus karena full memori uhuhu.. Alhamdulillah ini enak Masya Allah bikin paksu happy.. Source: Dapoer Mama misykah #PejuangGoldenApron3 #week12 #BanggaKirimRecook

Beef Teriyaki Pedas

Beef Teriyaki Pedas

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Punya stock daging sapi sisa dikit dikulkas, klau dibikin rendang kayanya terlalu bnget soalnya cuma sisa beberapa potong aja ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dibikin beef teriyaki alaยฒ hokb*n enak kayanya. Akhirnya nnya resepnya ke temen, krn dia sering bnget masak ini. Cuma disini aku tambahin sedikit irisan cabe biar sedikit ada rasa pedas nya. Jadi lebih enak, pedas manis ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค ๐Ÿ“† 07 September 2020 #wk50 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-2orang
15menit
Saikoro Beef

Saikoro Beef

Masih ada sedikit saikoro dikulkas yuuk dibikin buat sarapan aja praktis dan cepat buatnya moms โ˜บ #PejuangGoldenApron3

Tumis Jerohan Sapi

Tumis Jerohan Sapi

ada simpanan jerohan sapi campur yang sudah direbus. dimasak pedas aja dengan bumbu merah yang sudah ready juga. tinggal tambah tahu goreng dan daun bawang. jerohan sapinya direbus dengan daun salam dan kunyit bubuk untuk menghilangkan bau sapi..