Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso iso dan hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso iso dan hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso iso dan hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso iso dan hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gongso iso dan hati sapi adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gongso iso dan hati sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso iso dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso iso dan hati sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen biking gongso babat iso, tapi babatnya gak ada 😭 tanpa pikir panjang masih punya sisa ati sapi dikit di freezer 😀 yaudahlah seadanya yg penting digongso 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso iso dan hati sapi:

1. 250 gram iso bersih
2. 100 gram ati sapi
3. 5 cabe rawit (sesuai selera)
4. 5 cabe keriting (sesuai selera)
5. 7 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 2 butir tomat agak kecil iris kecil²
8. 2 ruas kecil lengkuas geprek
9. 1 lembar daun salam
10. 2 lembar daun jeruk
11. 3 butir kemiri
12. 4-5 sendok kecap manis (sesuai selera)
13. Secukupnya garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gongso iso dan hati sapi

1

Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja

2

Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat

3

Setelah dirasa bumbu matang, masukkan iso dan hati, aduk2 sebentar baru tambahkan air, kalo saya agak banyak supaya ngrebusnya lama jadi bumbu meresap

4

Tambahkan seasoning, aduk² tunggu sampai air benar² menyusut dan minyak keluar, tes rasa jika sudah pas siap disajikan bun

5

Selamat mencoba