Anda sedang mencari inspirasi resep Opor tetelan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor tetelan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor tetelan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor tetelan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor tetelan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor tetelan daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dengan menu daging kurban
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor tetelan daging sapi:
- 1/2 kg Daging tetelan sapi
- 1 liter Santan
- Air 1/2 liter untuk merebus daging
- Bumbu halus:
- 5 siung Bawang putih
- 6 siung Bawang merah
- 4 butir Kemiri
- 1/4 sdt Pala
- 1/4 sdt Merica
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 batang Kayu manis
- 2 biji Kapulaga
- 1 ruas Kunir
- Bumbu tambahan:
- 1/2 ons Gula jawa
- 1.5 sdm Garam
- 1/2 sdm Penyedap rasa
- 2 btang Sereh
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 2 sdm Minyak goreng
- Bawang goreng untuk taburan
