Sate Manis Daging Sapi khas Palembang

Dipos pada January 29, 2022

Sate Manis Daging Sapi khas Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Manis Daging Sapi khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Manis Daging Sapi khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Manis Daging Sapi khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders... Semalam anak gadis minta hari ini di buatin sate lagi, maunya resep buatan si oma n kebetulan pula si oma lagi kangen dengan sate manis khas Palembang, jadilah hari ini pagi2 bener cuuusss saya pergi ke pasar, n untunglah di pasar udah ada yang jualan πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Sate manis ini sama seperti sate biasanya hanya beda di rasanya yang manis n gurih yang tercampur menjadi satu, n aroma dari ketumbar yang di sangrai yang semakin membuat harum sate ini πŸ˜‹πŸ˜‹ #Busway_AnekaSate #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:

  1. 1 kg daging has dalam, potong2 dadu tipis2
  2. 200 gr bawang merag
  3. 100 gr bawang putih
  4. 15 buah kemiri
  5. 100 gr gula Jawa
  6. 3 sdm air asam Jawa
  7. 2 sdm garam
  8. 1 sdm kaldu jamur
  9. 50 gr ketumbar, sangrai
  10. 100 gr margarine
  11. 10 sdm kecap manis
  12. secukupnya Daun pepaya
  13. Tusuk sate secukupnya
  14. πŸ’š Pelengkap :
  15. ☝Acar timun wortel
  16. Bahan : 3 buah timun (600 gr kotor), buang bijinya
  17. 100 gr wortel
  18. 5 siuang bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 20 buah cabe rawit
  21. 1 sdm gula pasir
  22. 1 sdt garam
  23. 1,5 sdm cuka putih
  24. ✌ sambal kecap cabe
  25. Tomat, bawang merah, jeruk nipis, kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang

1
Cuci bersih daging, potong2 ukuran untuk sate. Haluskan 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campur semua bahan, aduk rata. Campurkan semua bumbu n 2 sdm kacap manis ke dalam daging, aduk rata.
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 1
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 1
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 1
2
Ambil daun pepaya, buat sebagai alas, lalu letakkan daging di atasnya n bungkus rapat daging dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Sisa bumbu, campurkan margarine n kecap manis, u olesan bakaran.
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 2
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 2
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 2
3
Ambil daging lalu tusuk dengan tusuk sate, sebelum di bakar, olesi dulu dengan bumbu margarine, lalu bakar di atas bara api / teflon / happycull sampai sate lembut n matang. Lalukan sampai semuanya habis. Sisihkan
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 3
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 3
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 3
4
πŸ’š Membuat acar : Potong dadu timun n wortel, potong tipis2 cabe n duo bawang. Lalu campurkan semua bahan, tambahkan gula, garam n cuka putih, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit sampai keluar air, koreksi rasa. Bila acar sudah keluar air, tandanya acar udah jadi n siap di makan.
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 4
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 4
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 4
5
Sate manis siap di sajikan dengan acar n cocolan cabe kecap... Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊
Sate Manis Daging Sapi khas Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Kudus Daging Sapi

Pindang Kudus Daging Sapi

masakan ini cukup terkenal, karena rasa nya mix antara soto dan rawon, selamat mencoba πŸ₯°

Bistik daging sapi selada timun

Bistik daging sapi selada timun

Source:Desfita_Mami Cay Edisi bongkar2 frezeer Nemu daging sapi..Iyah daging qurban πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€­ udah mau datang lagi ya Idhul Adha nya😍😍 .yuk ah segera di eksekusi stock dagingnya..🀭🀭 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapDesfita_Mamicay #CookpadCommunity_Palembang

5 porsi
60 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ingat rendang pasti inget almarhum Bapak . Ini makanan kesukaan Beliau. Ini pertama kalinya lebaran tanpa Bapak . Bahagia di sana ya Pak Suhardi (Alfatihah)

20 potong
3 Jam
Enoki beef roll teriyaki sauce

Enoki beef roll teriyaki sauce

2-3 orang
30 menit
Beef Cream Soup

Beef Cream Soup

Ini mamandy recook ceritanya. tp lupa resep punya siapa .hehe.. Resepnya mamandy modifikasi sedikit lah yaa. Biar sesuai selera pasukan di rumah soalnya. Untuk mpasi ini bagus banget buat bb booster ya ,mom. Met mencoba 😍πŸ₯°

5 porsi
1 jam
Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Iga Sapi Bumbu Kecap Mentega

Di moment Idul Adha ini di rumahku banyak stok iga sapi nih hehe. Sempet bingung sih kira-kira mau diolah jadi apa ya. Nah kalau keluargaku memang penggemar hidangan ala-ala barbeque. Ya sudah deh akhirnya aku pilih untuk membuat iga sapi bumbu kecap mentega karena simple dan tanpa dibakar. Tapi resep ini juga bisa loh kalian jadikan resep untuk membuat iga bakar. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

5-6 orang
30 menit
Beef yakiniku ala yoshinoya

Beef yakiniku ala yoshinoya

Masih suasana Idul Adha, buka freezer ternyata ada beef slice rib eye... bosan grill daging, akhirnya buat beef yakiniku ala yoshinoya ^-^

3 porsi
30 menit
Perkedel Sapi Panggang

Perkedel Sapi Panggang

Bismillah Masakan ini mencontohi masakan Turki. Hanya sedikit dirubah proses dan beberapa bahannya. Daging sapi boleh diganti dengan daging yang lain. 2/8/2021 #CookpadCommunity_Depok

3 orang
45 menit
Rendang sapi bumbu indofood

Rendang sapi bumbu indofood

3-4 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Kesukaan anak perempuanku

2 orang
15 menit
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Hai..hai..hari ini aq mau share resep semur daging. Kali ini aq pake resep nya mbak @frielinggasit . Bumbu nya simpel banget. Nggak usah pake uleg2. Cocok buat aq yg males nguleg bumbu..πŸ˜† . Semur nya aq kasih sayuran juga biar makin sehat. . #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Tumis jagung muda tetelan

Tumis jagung muda tetelan

Masih pny sisa tetelan oseng ajah pake putren/jagung muda

Sup Iga Sapi Rempah

Sup Iga Sapi Rempah

Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak... #dagingsapi #supiga

5 orang
1 jam
Bacem Daging Sapi #dagingkurban #dagingsapi #cookpad

Bacem Daging Sapi #dagingkurban #dagingsapi #cookpad

Masih momen idul adha, bingung punya stok daging sapi dimasak apa...sate bosen, di sop paling skali makan, direndang bosen...jadilah nyoba dibacem biar bisa buat stok lauk yg tinggal goreng, jdi bisa disimpan dilemari es kalo gak lngsung goreng semua yh makπŸ€—

1 jam 30 menit
Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

Sie Lemo Masak Puteh/Daging Sapi Masak Putih

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia Haiii, moms. Ini masakan khas dari Aceh, daerah asal kakek aku yang orang Lhokseumawe Aceh. Yuk disimak resepnya.

5 orang
1 jam 30 menit
Iga sapi Masak kecap

Iga sapi Masak kecap

source : Heshidayat @heshidayat Suasana Idul Adha masih terasa ya meski udh lewat tapi menu sajian idul Adha ttp ada donk Saya buat Iga Sapi masak kecap, simple bgt bumbunya dan cara buatnya #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #IgaSapi #igakecap

Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

3 orang
1 jam
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Salah satu hidangan favorit saya 😍 serba sambal ditambah berlian ijo (alias pete πŸ˜†πŸ˜‹πŸ˜‹) tambah lahap makannya. Source : Uuthuri #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #MasakSetiapBagian