Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cincang sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cincang sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cincang sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cincang sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cincang sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cincang sengkel memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pake kuahnya aja udah nikmat☺️...paling suka daging sengkel...masak sampai empuk berasa kenyel kenyilnya😋..tambahin kentang biar banyak bisa nambah berkali2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cincang sengkel:
- 1/2 kilo daging sengkel potong2 kecil2
- 2 buah kentang
- 2 bgks santan instan
- Secukupnya air, kira2 sampai menutup permukaan daging sengkel
- Minyak untuk menumis
- Bumbu 1
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek (serehnya gede..kalau kecil2 2 ya)
- 1 lmbr daun kunyit ikat simpul
- 3 buah kapulaga
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah bunga lawang
- 2 cm kayu manis
- 2 buah asam kandis
- Bumbu ke 2 haluskan
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 Sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 biji pala
- 5 buah cabe keriting merah
- Secukup garam, gula, penyedap (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai cincang sengkel
