Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini percobaan pertama, recook resep dr cookpad jg & berhasil pd percobaan pertama.. Bikin yuk mom, ternyata bikinnya gak ribet deh..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:
- 1 kg daging sapi (khas dalam)
- 2 pack santan kara
- 1 btg serai, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Secukupnya minyak utk menumis
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 15 bh cabai merah keriting
- 10 bh cabai rawit merah
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 bh kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu pelengkap
- 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- 1/2 sdt sasa (optional)
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
