Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon tetelan dan kikil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon tetelan dan kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon tetelan dan kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon tetelan dan kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon tetelan dan kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami request masak tulang iga , waktu kepasar eh malah salfok sama tetelan😅 . Jadi keinget di jojga makan oseng mercon.. jadi nya masak oseng mercon aja deh . Ini versi pedas manis Mom. Hampir mirip sama oseng mercon yg jual frozen di marketplace itu Mom .. malah lebih enak ini kata Suami 🤭🤭🤭 Soalnya dulu suka beli juga .. kata suami cocok nih buat di jual juga ... Kalo gk suka gula merahnya bisa dikurangin jadi 1/2 ya Mom,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon tetelan dan kikil:
- 250 gr Tetelan sapi
- 200 gr kikil
- 2 lembar daun salam untuk merebus tetelan dan kikil
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah kriting
- 20 buah cabai rawit merah setan
- Bahan pelengkap:
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 keping gula merah
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 2 sdm air asam jawa
- 1/4 buah jeruk nipis ukuran kecil ambil airnya
- 5 buah cabai rawit setan sebagai pelengkap
- Air secukupnya dari rebusan kedua tetelan dan kikil
