Asem asem daging sengkel

Dipos pada March 4, 2022

Asem asem daging sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem daging sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem daging sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem daging sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging sengkel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kl lagi pengen menu seger2 ,asem2 ini bs jd pilihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging sengkel:

  1. 150 gr daging sengkel presto
  2. 3 buah cabe hijau potong besar
  3. 3 buah tomat hijau potong 4
  4. 2 siung bawang putih potong tipis
  5. 2 siung bawang merah potong tipis
  6. 3 buah cabe rawit utuh
  7. 2 buah belimbing wuluh potong 4
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 6 buah baby buncis
  11. 3 cm lengkuas
  12. 1 sdt garam
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdm gula jawa
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 500 ml air kaldu atau air biasa

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging sengkel

1
Cuci semua bahan kemudian potong2
Asem asem daging sengkel - Step 1
2
Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih, sampai bau harum,lanjut masukkan cabe hijau,daun jeruk,lengkuas,dan daun salam.
Asem asem daging sengkel - Step 2
3
Kemudian Masukkan air kaldu dan daging,tambahkan garam,gula pasir,gula jawa dan kaldu bubuk. Cek rasa.
Asem asem daging sengkel - Step 3
4
Jika rasa sudah pas, tkemudian tambahkan buncis,dan belimbing wuluh dan terus panaskan pada api sedang agar bumbu meresap ke daging, terakhir tambahkan tomat hijau, tunggu sebentar dan masakan siap dihidangkan
Asem asem daging sengkel - Step 4
Asem asem daging sengkel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tetelan sapi

Soto tetelan sapi

Ceritanya beli tetelan buat di sop, tp tiba2 berubah haluan jadi bikin soto 😁

Beef blackpepper

Beef blackpepper

Menu ini favorit anak lanang 😁 Ga ada bosen2nya pokoknya

Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sebenernya sih eyke sama suami gasuka itu ada kapri nya disambel goreng kentangnya hahaha cuma buat manis2in aja biar ada ijo2nya gitcuuuu deeeeh..... 😅 Salah satu menu masakan yg harus kudu wajib disaat hari raya idul fitri 😋😋 masyaallah suami kalo udah dimasakin sambel goreng kentang + pete beuuuuuh gapake rem shaaaaay makannya lahap hap hap BGT 😍

Oseng Tetelan Mercon

Oseng Tetelan Mercon

👩🏻(ibuk) 👧🏻(ulfa) 👩🏻: "nduk nanti masak ya, ibuk beli tetelan." 👧🏻: "tapi aku gabisa masak tetelan loh buk." 👩🏻: "yowis dimasak krengsengan di pedesne." 👧🏻: *laksanakan* Selamat mencoba 😊❤

4 porsi
25 menit
Sup Brenebon Daging Sapi

Sup Brenebon Daging Sapi

Minggu ke 25 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 22 November 2020) Source : Ifani Devi dengan modifikasi (Iga sapi diganti daging sapi) Seger dan berempah. Sup brenebon ini adalah masakan khas Manado. Brenebon sendiri artinya kacang merah. Biasanya yang digunakan kacang merah kering tapi saya pake kacang merah basah supaya ga lama merebusnya. Mantul rasanya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supbrenebon #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
2. Kecap Kering Jeroan Sapi

2. Kecap Kering Jeroan Sapi

Masih ada stock daging dan jeroan sisa Ied Adha kemarin dan bingung mau dimasak apa. Kebetulan ayah saya suka banget dengan yang berbau kecap, jadi terciptalah masakan ini 😁

8 orang
2 jam 30 menit
Akhirnya Beef Blackpepper rasa restoran, thanks Wilgoz!

Akhirnya Beef Blackpepper rasa restoran, thanks Wilgoz!

Uda banyak coba resep beef blackpeper yg seliweran cm pny wilgoz yg paling mirip rasanya, teksturnya sama penampakan kayak di restoran 😋 ngga bakal nyesel deh recook resep ini. Aslinya wilgoz pake cabe, jamur dan putren cm seinget aku klo di restoran, ya beef blackpepper cm sama paprika aja, so aku skip item2nya, tp klo mau ditambah blh lho, bebas. Resep asli di utube: https://youtu.be/Q3N70Ad4_Ms

3 porsi
30 menit
Sapi sosis lada hitam

Sapi sosis lada hitam

Dapat daging kurban Alhamdulillah daging sapi, bingung mau dimasak apa akhirnya dapat ide di tumis lada hitam. Di foto kurang cantik tapi rasanya enak walau belum cocok kalau buat dijual 😅

4 orang
1 jam
Beef Blackpepper

Beef Blackpepper

Ini ala2 yoshin*ya. Super henak, masaknya super cepat, ga kalah sama yang beli. Dapet banyak pula 🤩 Ayo dicoba 🤗

4 orang
20 menit
Saikoro Beef with Butter Rice

Saikoro Beef with Butter Rice

Aku suka banget order Saikoro/Wagyu lewat salah satu aplikasi order online tapi lama lama mayan juga cyyyn pengeluarannya, plus dagingnya ga terlalu banyak jadi kurang puas. Akhirnya aku coba order Saikoro Beef di temenku dan buat sendiri Rice Bowl ala ala kaya yang suka aku pesan hehe. Beefnya cuma di marinate dengan 3 bumbu tapi rasanya juaraaakk!!

2-3 orang
1 jam 30 menit
Nasi bukhori sapi oven

Nasi bukhori sapi oven

Sulit menemukan rumah makan timur tengah yg otentik d dekat rumah sy, sedangkan ibu sy suka dg masakan timur tengah. Akhirnya beli nasi bukhori instan. Ternyata kata mama rasanya otentik, tp warna kuning kurang karena tidak ada safron😁

6 orang
1,5jam
Beef bolognese

Beef bolognese

Hallo bun.. Selama di rumah aja kiddos pasti pengennya makan ngemil makan n ngemil lg 😅 perasaan baru beres cuci piring eh udah numpuk lagi, ya gitu dech yaaa dinikmati aja, kali ini saya mau buat beef bolognese untuk topping macaroni schotel, yuk bikin... #GATheNextLevel

45 menit
SOP daging lembu (sapi)

SOP daging lembu (sapi)

Pas buat kawan nasi LG cuaca panas gini! Klw di disini jarang yg bilang sapi,orang lebih tau lembu 🐂😂

1 keluarga
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki (Simple Recipe)

Beef Teriyaki (Simple Recipe)

#PejuangGoldenApron3 #week25 Masih dalam rangka menghabiskan daging di kulkas 😂, karena saya suka sekali dengan kepraktisan maka munculah resep ini di cookpad saya hehe, yuk diliat resepnya!

1orang
30menit
Sayur asam daging sapi

Sayur asam daging sapi

Menu kali ini sayur asam saja

Beef Stir Fry with Honey

Beef Stir Fry with Honey

3 orang
Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa)

Asem asem buncis, wortel dan daging sapi (ala jawa)

3 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Source @MD's Kitchen Saya sebenernya jarang banget masak daging karena paksu kurang suka, tapi masih punya stok daging sapi di frezer box sudah 4 bulan, akhirnya mikir2 bikin tongseng aja yang belum pernah dibuat. Resepnya mb ii ini sebenernya tanpa santan, tapi saya pakein santan karena suka kuahnya jadi lebih kental dan gurih. Kembali ke selera masing-masing aja ya mom. Cuuus dicoba. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6-8 orang
90 menit
Krengsengan Sapi Suroboyo

Krengsengan Sapi Suroboyo

Bismillah, Terakhir ke Surabaya awal Feb 2020 sebelum terjadi wabah, Tabarokallah masih diberi kesempatan utk bersilahturahmi ke sanak saudara di kampung halaman paksu, biasanya kami ke Surabya setahun 2x. Sedikit cerita, jika pulkam kami selalu bertransportasi darat baik KA atau mobil pribadi, selain pasukannya banyak tujuan lainnya sih agar bisa mampir2 berkuliner di berbagai daerah😊 Utk Surabaya sendiri anak2 selalu merindukan masakan khas, seperti krengsengan sapi atau rawon setan suroboyo, kali ini utk melepas rindu sy membuat kembali krengsengan sapi dan utk menyemarakan tema cookpad pekan ini #JelajahResepNusantara, ini salah satu resep rahasia keluarga lhoo hehehe #JelajahResepNusantara #CookadCommunity_Depok

8 porsi
1 jam
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

hoby masak kambuh

5 orang
1 jam