Balado Cecek (Kulit Sapi)

Dipos pada March 3, 2022

Balado Cecek (Kulit Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cecek (Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cecek (Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cecek (Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cecek (Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cecek (Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cecek (Kulit Sapi) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sebungkus cecek (kulit sapi) rencana mau dibikin sate... Tapi gak tau koq berpindah haluan pengen di masak balado aja🤫 Lihat postingan mbak Priska Koes, makanya jadi berbelok...🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe25 #21november2020 #JelajahResep #JelajahResepSahabat Source : mbak Priska Koes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cecek (Kulit Sapi):

  1. 500 gr cecek (kulit sapi)
  2. 1/4 sdt garam (resep asli 1/2 sdt)
  3. 1/4 sdt kaldu bubuk (resep asli tidak pakai)
  4. 1 sdt gula pasir (resep asli 1/2 sdt)
  5. 7 sdm minyak untuk menumis (tambahan dari saya)
  6. 100 mil air (resep asli 50 mil)
  7. Bumbu halus:
  8. 3 buah cabe merah besar
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 1 buah tomat (resep asli tidak pakai)
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 ruas jari jahe
  14. 3 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas)
  15. Bumbu Cemplung:
  16. 1 batang sereh
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. 4 lembar daun salam (saya tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cecek (Kulit Sapi)

1
Siapkan semua bahan.
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, hingga harum. Beri air, garam gula dan kaldu bubuk, tunggu hingga mendidih. Masukan cecek (kulit sapi).
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 2
3
Aduk terus sampai tidak ada airnya. Tes rasa. Angkat.
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 3
4
Balado Cecek (kulit sapi) siap disajikan.
Balado Cecek (Kulit Sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Kalau lebaran aku suka bikin rendang padang tanpa kelapa.

4jam
Bistik Sapi Resep Keluarga

Bistik Sapi Resep Keluarga

Bistik sapi keluarga turun temurun..

2 orang
1 jam
Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso. Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.

23 butir
1 jam 30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Week 14 Alhamdulillah . #PejuangGoldenApron3

Beef blackpepper

Beef blackpepper

Menu ini favorit anak lanang 😁 Ga ada bosen2nya pokoknya

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Bismillah, punya daging sapi cuma sedikit, jadi cari pengolahan yang simpel dan gak banyak bumbu, lalu cari resep yang gak pedes juga karena untuk menu makan siang sikecil, akhirnya dapatlah menu yang simpel, dan persausan dan perkecapan punya lengkap jadilah tinggal tuang, marinasi, lalu oseng-oseng, jadilah bulgogi yang enak ini, dan alhamdulillah sikecil doyan dimakan juga sama bawang bombaynya😁 padahal selama ini kalo ada bombay dia pisah gak mau dimakan, tapi ini katanya enak😍. Resep asli ada disini : https://cookpad.com/id/resep/12559102-beef-bulgogi?invite_token=SdBY1wq4sawKxwA4yzMLMMCe&shared_at=1602032991 Source : Vhialaksmi #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sup Daging Sapi Sederhana

Sup Daging Sapi Sederhana

Weekend ini belum sempat belanja bahan makanan, hal hasil aku coba memasak sisa bahan makanan yang ada di kulkas Setelah cek-cek ternyata ada sisa daging sapi, wortel dan daun bawang akhirnya aku buat sup daging ala kadarnya tapi rasa ga kalah enak 😁

3-5 orang
1 jam 30 menit
Daging Sapi Rendang

Daging Sapi Rendang

Paling semangat deh klo masak rendang,yah walaupun masaknya itu memakan waktu yg lama dan bumbunya yg lumayan banyak,tp klo si kaka uda minta dibuatin..aku langsung siap masakinnya 😊 selain itu jg bsa dimakan sampai bbrp hr kedepan deh. 🥰yuk moms intip cara masaknya

10 orang
3jam
Pizza bites sosis sapi

Pizza bites sosis sapi

Dari kemaren pengen bgt makan pizza, cek bahan di dapur komplit semua dan akhirnya bebikinan pizza deh. Ceritanya sekalian nyoba bikin pizza pake oven. Dari kemaren bikinnya pake teflon terus karna belum punya oven. Hehehe. Alhamdulillah seperti biasa suami suka bgt. Lumayanlah udah bisa bikin pizza kayak yg dijual2 di toko2 gitu ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke14

8 iris
Tumis Brokoli Daging Sapi

Tumis Brokoli Daging Sapi

Sebenernya udh beberapa kali masak tumis brokoli begini.Tapi kali ini aku beda buatnya:Brokoli direbus dulu sebentar lalu disiram air es.Satu lagi,utk marinasi dagingnya aku tambah telur.Enakk banget ini serasa makan di resto❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Saikoro Beef with Butter Rice

Saikoro Beef with Butter Rice

Aku suka banget order Saikoro/Wagyu lewat salah satu aplikasi order online tapi lama lama mayan juga cyyyn pengeluarannya, plus dagingnya ga terlalu banyak jadi kurang puas. Akhirnya aku coba order Saikoro Beef di temenku dan buat sendiri Rice Bowl ala ala kaya yang suka aku pesan hehe. Beefnya cuma di marinate dengan 3 bumbu tapi rasanya juaraaakk!!

2-3 orang
1 jam 30 menit
Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura

Krengseng Tetelan Sapi ala Bumbu Madura

Source: Iiswatizain Kemarin beli tetelan daging sapi awalnya mau dibikin menu oseng mercon tapi mengingat perut yang sedang tidak stabil ganti haluan recook resep mbak Iiswatizain, kebetulan pas dapet oleh oleh petis madura dari tetangga Alhamdulillah rasanya bener sesuai yang dibayangkan . Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/12171689-krengsengan-daging-sapi-simple-madura?invite_token=kJiBDfgF1vnnJKrD86hTg9SX&shared_at=1605419531 . #WeekendChallenge #JelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali

25. Beef teriyaki with mushroom

25. Beef teriyaki with mushroom

Baru pertama kali masak daging sapi ternyata berhasil 😍😍 ini aku pake beef slice yg memang khusus buat dimasak teriyami ya

2 org 2x makan
5-6 menit
Mpasi Ati Sapi + Wortel

Mpasi Ati Sapi + Wortel

Bikinin mpasi buat ponakan, semoga lahap makannya.. ^^

Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Ngidam yoshinoya, cus bikin aja sendiri lebih higienis dan hemat pastinya hihi #jelajahreseprumahan

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Assalamualaikum mom... Hari ini aku mau berbagi resep salah satu makanan favorit aku tongseng daging sapi... Aku pake resep dari ibuku ya mom,, katanya masakan paling enak itu masakan ibu...

2-3 orang
1jam
Krengsengan daging sapi lombok

Krengsengan daging sapi lombok

#masaksimple #masakenak #terusbelajar #yummy

3orang
1jam
Ca Sapi Sawi Putih

Ca Sapi Sawi Putih

Cabe merah / hijau bisa banget diganti paprika merah / hijau yaa.. #cookpadcommunity_tangerang #weekendChallenge #adaapaci

2-3 porsi
15 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir 😁 oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada 😄 ✨ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

Oseng mercon SAPI

Oseng mercon SAPI

ceritanya beli daging mw bikin bakso 😁 saking sibuknya si daging terabaikan di frizer ahkirnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad liat menu nya kok muter ini otak bikin apa ya? yang cepet gk ribet krna sibuknya kerja cuaca hujan pingin yang pedes" oseng saja si daging yang pedes saya padukan dengan tambahan bumbu yang ada di daftar menu#BelanjaIdeDiPasarCookpad ahkirnya jadi oseng mercon saking pedesnya bener"hot markotop🍛🍛