Tongseng sapi

Dipos pada March 4, 2022

Tongseng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi:

  1. Daging sapi
  2. Bakso
  3. Secukupnya kol yg sudah di iris
  4. Bumbu halus :
  5. 10 bh cabe keriting
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri (sudah di sangrai)
  9. Sedikit pala
  10. 1 sdt ketumbar butir
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Tomat
  16. Daun bawang
  17. Jeruk nipis secukup nya
  18. Garam
  19. Gula merah
  20. Gula putih
  21. Serai
  22. Lengkuas
  23. Kecap manis
  24. 1/2 bks santan kara kecil

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi

1
Rebus daging sapi yg sudah d potong2 dadu atau sesuai selera sampai empuk bisa jg d presto (ketika rebus saya tambahkan daun salam, daun jeruk dan garam)
2
Siapkan minyak goreng secukupnya Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masuk kan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas aduk2 sampai wangi
3
Lalu tambahkan kecap manis, beri sedikit air.. aduk2.. tambahkan jg air kaldu sisa rebusan daging sapi, aduk tambahkan garam gula merah, gula putih, daun bawang dan tomat jg masuk kan kol yg sudah di iris
4
Koreksi rasa, masuk kan daging sapi yg sudah empuk dan bakso..tambahkan santan lalu beri perasan jeruk nipis.. koreksi rasa kembali.. aduk2 tunggu sampai kuah aga meresap ke daging..
Tongseng sapi - Step 4
Tongseng sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Steak daging sapi barbeque sauce masak di teflon

Sebwa pencapaian 🥰😍☺

porsi 2 orang
1 jam
110. Abon Daging Sapi

110. Abon Daging Sapi

Masakan ini benar-benar luar biasa...pegelnya...Aduk-aduknya sampai bergantian sama suami...😂😂😂 Tapi sama sekali ga menyesal, karena meskipun pegel tapi terbayar dengan rasanya yang luar biasa wenaaaaknya.... 🤤🤤🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang Sumber: Nana Hanif https://cookpad.com/id/resep/13348807-abon-sapi-homemade?invite_token=62U8S5dvFwggCV9Wts5CvvRc&shared_at=1599479182

SOP daging sapi

SOP daging sapi

Reques dari suami minta sayur yg seger saat buka puasa

Selat Solo daging sapi kuah kental

Selat Solo daging sapi kuah kental

Kalau ingat Solo, ingatnya makbaroh Bonoloyo, tempat nongkrong bareng temen2 hampir setiap hari Minggu waktu Aliyah. Setelah jalan-jalan di pasar Nusukan ato Joglo, beli getuk, serabi atau sate. Pertama cobain masakan ini waktu nganterin temen yang ngisi acara di nikahan. Jadi penasaran resepnya, kemarin Cookpad kirim video cara pembuatannya, masih ada daging sapi di kulkas, langsung eksekusi. Terimakasih mbak Dewi resepnya @dewidapur, semoga menjadi ilmu yang bermanfaat, menjadi bekal amal Sholih di akhirat. 🖤 #BelajarBarengCookpad #memasakdengancinta #masakituibadah

Sup Lobak Sapi Bening

Sup Lobak Sapi Bening

Source : Tintin Rayner Sudah lama sekali saya tidak makan lobak, karena seingat saya rasanya pengar. Pas anak baca buku tentang sayuran, lihat gambar lobak, dia ingin dimasakin lobak. Yasudah, mari kita coba lagi makan lobak. Surprisingly, ternyata enak. Tidak pengar sama sekali.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

2-4 orang
40 menit
Soup Iga sapi garang asem

Soup Iga sapi garang asem

Maafkan saya yg tdk pandai

3-4 orang
30 menit
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Ini recook-an dari resepnya mbak Evi Roed

50menit
Krengseng daging sapi

Krengseng daging sapi

Karena tanggal tua buka - buka kulkas eh ada simpenan daging sama tempe yaudah let's cook😁❤️

3 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ms punya stok sapi giling bingung mau dimasak apa. Coba masak sapi lada hitam aja deh. Gampang bikinnya dan sukses ludes dlm sekejap..😁 #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

Resepnya simple banget, suami kalo dibekalin ini pasti seneng banget 🥰 #reseprumahan #daging #resepsimple

4 orang
20 menit
Tenderloin Steak

Tenderloin Steak

Niatnya hari ini mau bikin kerang dara saus padang pake jamur, tp tiba tiba malas, dan inget waktu bbrp hari yg lalu beli daging steak, cuma blm sempet di masak.. jadilah bikin ini sekalian setoran. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Rawon iga sapi

Rawon iga sapi

Baru pertama kali bikin rawon. Sebenernya kurang bisa jg sih masaknya. Tp krn d rumah punya stok bumbu rawon instan jd ya d coba sj dl. Selain pakai bumbu instan sy tambahkan jg bumbu yg d blender. Biar rasanya lbh nikmat. Hasilnya ternyata enak, anak² & suami suka. 😋😍

Tumis Kulit Sapi / Kikil

Tumis Kulit Sapi / Kikil

Sumber : Rima Kitchen Makasih ka resep nya. Simple sekali masak nya. #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

#283. Ungkep Usus Sapi (Tamusu)

#283. Ungkep Usus Sapi (Tamusu)

Minggu, 11102020 Jeroan adalah bagian-bagian dalam tubuh (hewan) yang sudah dipotong. Biasanya yang disebut jeroan adalah semua bagian kecuali otot dan tulang. Tergantung dari budaya setempat, berbagai bagian jeroan dapat dianggap sebagai sampah atau makanan mahal. Namun jika kita bisa mengolah dan #MasakSetiapBagian yg kita anggap sebagai sampah tentu hasilnya akan membuat bagian itu menjadi menu makanan yg bisa dinikmati di meja makan bahkan bisa menjadi menu favorit di rumah makan atau keluarga seperti menu yg saya buat ini semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻 #MasakSetiapBagian #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

5porsi
60menit
Sup Iga Tulang Sapi

Sup Iga Tulang Sapi

Lagi pingin banget yang seger². Kebetulan ada stok d kulkas tulang iga yang kemaren nitip d bibi sayur. Akhirnya langsung saya eksekusi bikin tulang iga sapi dg resep dr ibu ❤

40. Sate Sapi Goreng

40. Sate Sapi Goreng

Masih ada sisa daging sapi qurban yg nganggur di freezer. Bingung mau diapain lg, pengen dibikin sate tp males ribet. Ga sengaja liat resep sate sapi goreng dr Mba Presella, wah lebih simpel prosesnya. Cuss langsung recook deh.. Enak.. Tapi aku lebih suka yg ditambah sedikit bumbu pecel. Lebih berasa sate nya 😁 Sumber resep : Presella #PejuangGoldenApron3 #Mingguke22 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan