Krengsengan Hati Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Krengsengan Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . . Source : andins kitchen . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Hati Sapi:

  1. 500 gr hati sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. Seruas jahe
  4. Seruas lengkuas
  5. 4 sdm kecap manis
  6. 1,5 sdm gula pasir
  7. 1 buah tomat, potong2
  8. 1 sdt garam
  9. 2 sdt kaldu bubuk
  10. Bumbu Halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 5 buah cabe merah (resep asli 10)
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 1/2 lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Hati Sapi

1
Rebus hati sapi dg metode 5.30.7, buang airnya, potong dadu
Krengsengan Hati Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus, jahe,lengkuas, daun salam,tomat sampai matang dan harum
Krengsengan Hati Sapi - Step 2
Krengsengan Hati Sapi - Step 2
3
Masukkan hati sapi,aduk rata
Krengsengan Hati Sapi - Step 3
Krengsengan Hati Sapi - Step 3
4
Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata
Krengsengan Hati Sapi - Step 4
Krengsengan Hati Sapi - Step 4
5
Masak sampai air menyusut dan hati empuk
Krengsengan Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Beef Burger (Homemade)

Fried Beef Burger (Homemade)

Time to olah daging kurban. Hihihi. Buat sesuatu dari daging sapi cincang. Cincangnya di penggilingan bakso. Jadi saat ngegiling bakso sekalian cincang daging sapi. Resep aslinya burger ikan ya dari ikan kakap. Mommy dapat dari buklet saji edisi bekal sekolah ya. Jadi isinya beneran makanan yang cocok buat anak-anak. Nah jadi bisa banget teman-teman berkreasi sesuai keinginan dan selera. Bisa diganti daging ikan, ayam, udang, bahkan tempe pun bisa. Hehehe Tahun lalu mommy sudah coba buat beef burger begini. Berhasil, cocok dan keluarga suka. Rasanya udah mirip seperti burger premium yang dijual-jual itu. Dagingnya tebel dan kerasa banget. Tahun ini akhirnya mommy buat lagi, bonusnya bisa cooking class kecil-kecilan nih. Tadi duo sister haura fayra dan sepupunya mbak lala pada panggang daging dan menyusun sendiri hamburgernya❤️. Hmmmh seru sekali. So yummy and funny🍔 #OlahDagingKurbanPart2

10 buah
1 jam
Mie Singkong Sapi Lada Hitam

Mie Singkong Sapi Lada Hitam

Mie singkong dibuat dari tepung mocaf, 100% karya petani Indonesia. Saya memasak dengan harapan kita sehat, petani Indonesia sejahtera dan ketahanan pangan Indonesia makin baik

4 orang
30 menit
Chap choy sapi

Chap choy sapi

Kesiangan ke pasar yang dagang sisa tukang sapi dan sayuran.. Akhirnya timbul ide bikin chap choy sapi telur puyuh deh.. Untuk kluarga mkn malam

4 porsi
38 menit
Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Pertama kali Zafran saya cobakan karbo baru yaitu ubi, lebih baik kalo dikukus dahulu sebelum dimasak, tapi mungkin karena rasanya yg manis, agak susah diblend dg prohe yg cenderung gurih. Lebih cocok untuk menu selingan. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 262 kkal #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasihomemade #mpasiwho #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Akhir bulan saatnya #GoyangDapur #TeamChallenge bersama @komunitaspaders di @cookpad_id .. kali ini tema Cooking: "Makanan Bersantan".. Sempat galau waktu mau daftar TC kali ini.. karena harus masakan bersantan secara dirumah lagi pada kurangi santan.. 🙈 tapi akhirnya tetap masukkan nama ke list & nunggu di "ta'aruf"-in sama adminsay.. 😅 tak brp lama tiba2 ada japri kalau dipasangkan dg @teh_yanithea .. nuhuun teteh sudah 1 team denganku.. 🤗 Lalu cari2 resep & teh Yani langsung ajukan 2 pilihan.. akhirnya pilihan jatuh pd resep dari bu @giacintapermana ini.. Setelah dpt pasangan & resep, sempat bingung cari nama team krn rata2 yg sudah submit, nama team nya ada kata "mantan" (masak santan).. 😅 lalu tiba2 entah terpikir dr mana, terbersit nama "Surat Mantan" (Seseruan di dapUR mAsak sanTan Mama ANny Teh yANi).. 😁 Resep yg simple tapi cukup nostalgia saat tinggal di Tasikmalaya dulu.. pernah makan ini saat kecil, sampai akhirnya alhamdulillah bisa bikin sendiri sekarang & ayah pun komentar "enak.. mirip waktu makan di Tasik dulu ya.." 🥰 Source: Giacinta Permana #GoDaTC_SantanaUnana #GoDaPaders #GoDaTC_SuratMantan #GoDaTC_Kucingrabbit #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep dibawah 1/2 dari resep asli.. Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/13309799-lengko-daging-sapi-khas-tasikmalaya?invite_token=wJW2Yy3nR2eEzPmJs12cfiVg&shared_at=1599637105

3-4 porsi
45. Semur Sapi

45. Semur Sapi

Sabtu, 28 Agustus 2020 Bismillah.. .... Setelah baca surat Mamah Cookpad tentang #BanggaKirimRecook, saya baru ingat jika masih menyimpan daging sapi yg sudah saya rebus beberapa hari yang lalu. Kebetulan juga masih ada sisa kentang. Saya terinspirasi dengan resep Semur Sapi nya mbak #Inne. Langsung eksekusi aja yaa.... Mohon maaf ya mbak Inne...resepnya saya modif, menyesuaikan dengan stock bahan yg ada. Terima kasih untuk resep Semur Sapinya ya mbak... Enak... Mantul... Source : Inne #BanggaKirimRecook #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunityBorneo #Level1 #Minggu5

4 orang
40 menit
Ca Brokoli Sapi

Ca Brokoli Sapi

Punya wortel banyak dirumah sama daging sapi.. Biasanya wortel dijus tapi kali ini mau coba ikut program masak semua bagian..memanfaatkan brokoli beserta batangnya ..cari resep2 akhirnga nemu resepnya janicaturini ..langsung eksekusi aja deh ..😄 Source : IG Janicaturini #MasakSetiapBagian #Brokoli #Wortel

129. Sup Daging Sapi Simple

129. Sup Daging Sapi Simple

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#DagingSapi #wortel dan #Buncis Campurkan jadi satu tambah kentang dan kol jadinya sop ala ala deh.. hhhee ini masakan ala ibuku sayank🖤🖤🖤...

4porsi
1jam 15menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Ini sajian untuk pengajian mingguan d rumah

5-7 porsi
1 jam
Sate lilit daging sapi

Sate lilit daging sapi

Iseng2 buat ini karena masih ada daging sapi sisa Qurban kemarin, namun hanya resep sate lilit saja untuk saos nya sesuka hati, bisa saos kacang seperti sate pada umumnya atau saos asam manis juga enak

8-9 tusuk
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pilih daging sapi has ya supaya gampang empuk. Campuran wortel hanya variasi, bisa dipakai bisa juga tidak (sesuai selera). Paprika pun bisa diganti jadi cabai merah/ hijau bila tidak ada. Selamat mencoba :)

5 orang
1 jam
160.Kare Daging Sapi (bumbu indofood)

160.Kare Daging Sapi (bumbu indofood)

Club anti ribet critanya pakai bumbu instant indofood ..karena badan ga fit masak yg cepet aja

4 porsi
1 jam
Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ni pakai bumbu jadi mak 😊 Yg simple" aja hr ini 💖

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Sudah lama g masak menu satu ini, pas semalam bilang hari ini pengen maem sama sayur rawon, jadilah pagi2 ke pasar beli kluek yg bisa bikin si rawon sukses jd item #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandaging #rawondagingsapi

Spicy beef bulgogi teriyaki

Spicy beef bulgogi teriyaki

Bingung mau masak bulgogi atau teriyaki.. liat resep ternyata kerjanya mirip jadinya di mixed dan ternyata hasilnyaa enaak🤤

2 org
45 menit
Dimsum Sapi Simple

Dimsum Sapi Simple

Beli dimsum mesti nambah terus karena porsinya dikit,mumpung anak2 masa blajar di rumah jadi ada yang bantuin, jadi keturutan bikin sendiri #banggakirimrecook

Tortila isi Selada Daging Sapi

Tortila isi Selada Daging Sapi

Pas potluck kemarin, adik kedua bawain tortila dan kebetulan saya bawa juga sisa selada bokor dari potluck kemarin. Buka kulkas, ada short plate beef slice yasud dibikin model kebab terbuka saja, kalau kata anak lanang mirip taco masakan khas Meksiko. Untuk short plate beef slice, saya marinasi pakai saus bulgogi yang punya citarasa manis jadi bercampur dengan segarnya sayuran, pedasnya saus cabai, gurihnya mayonaise dan manis gurihnya honey mustard.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Hai moms. Apa kabar? Sejujurnya, paling malas kalo mau masak daging. Soalnya kdg khilaf dan dagingnya aku cuci 🤣🤣 so, akhirnya lgsg direbus aja deh supaya ga bau 😄 Resep by mbak Silvia Novi yg simpel tapi enak banget. Yuk moms cobain 🥰🥰 #AksiDutaRecook #DutaRecookSambas #CookpadCommunitySambas #CookpadCommunityKalbar #CookpadCommunityBorneo