Asem asem iga sapi

Dipos pada March 1, 2022

Asem asem iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem iga sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem iga sapi diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit kluarga nyummy bgt simple segerr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem iga sapi:

  1. 1 kg iga sapi segar
  2. 100 gr daging khas potong dadu
  3. Buncis
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Jahe
  7. Laos
  8. Serai
  9. Salam
  10. Daun jeruk
  11. Belimbing wuluh
  12. Tomat merah
  13. Tomat ijo
  14. Lombok besar merah
  15. Lombok besar ijo
  16. Lombok rawit
  17. Asam jawa
  18. Garam
  19. Penyedap
  20. Gula jawa
  21. 1 liter Air
  22. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem iga sapi

1
Iga sapi dan daging khas dibersihkan lalu di rebus atau dipresto kurang lebih 30 menit. Sambil di beri daun salam dan daun jeruk
2
Kemudian cuci bersih lagi, sisihkan
Asem asem iga sapi - Step 2
3
Bersihkan bumbu2 lalu haluskan bawang merah,bawang putih,jahe tumis hingga wangi.
Asem asem iga sapi - Step 3
4
Masukan air dalam wadah lalu masukan daging dan iga, masukan daun salam daun jeruk laos dan serai yg sudah di geprek.bumbu yg sdh ditumis tadi
Asem asem iga sapi - Step 4
5
Jika sudah mendidih masukan air asam jawa, blimbing wuluh, lombok.diamkan smpai mendidih lagi
6
Masukan tomat, buncis, garam,gula,gula jawa,kaldu jamur.masak sampai matang...
Asem asem iga sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Mencoba masak sup tulang sapi Ternyata anak2 & suami suka banget 😁

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Yang seger segerrπŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

πŸ„ Bola-Bola Daging Sapi Saos Tiram

πŸ„ Bola-Bola Daging Sapi Saos Tiram

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Ada sedikit daging langsung ummi eksekusi jd bola-bola daging...sebelumnya ummi lengkapi dlu bahan-bahannya....kebetulan lg ada pasar Cookpad jd deh #BelanjaIdeDiPasarCookpad.....ummi beli bahannya daging sapi dan saos tiram... Source : Nitha Jazakillah buat resepnya mbak...😊

Sup Daging Sapi Bening

Sup Daging Sapi Bening

Ini sup favorit keluarga krn pada dasarnya sekeluarga suka banget sm dagingπŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 Orang
61. Rice Bowl Beef BBQ

61. Rice Bowl Beef BBQ

🌺Bismillah🌺 Menu makan malam simple 🀭

Tongseng Iga Sapi Pedas

Tongseng Iga Sapi Pedas

Bekel hari ini Kamis 22 Oktober 2020 Punya iga sapi bosen yaa kalo di buat sop terus, seperti resep2 yg lain saya termasuk orang yg pemakan sayur garis keras, jd kalo lg ga males saya masak dua menu satu lauk satunya pasti sayur, kalo lagi males di gabung aja, seperti Tongseng ini ada lauknya iga sapi trus sayurnya ada kol Super hemat waktu yaa, satu masakan udh lengkap Saya buat versi pedas dan sedikit encer Ini enak banget di makan pake nasi putih dan krupuk Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

5 porsi
1 jam
Patty beef steak

Patty beef steak

Patty ini bisa jg buat isian burger tinggal disimpan dalam kulkas menggunakan plastik warp... #PejuangGoldenApron3

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Oseng daging sapi pedas manis + kemangi

Kalau udah mentok mau diapain masaknya masak apa aja enaknya dicabein dan dikecapin deh, termasuk daging sapi ini😘... enak kata abie πŸ₯° sesimple ini masaknya

2-3 Orang
1 Jam
15. Soto Bening daging sapi

15. Soto Bening daging sapi

Dikasih labu siam/manisa..krn sikecil suka.. πŸ₯°

5 orang
1 jam
BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) πŸ˜πŸ‘

BEEF TERIYAKI (mirip Hokben) πŸ˜πŸ‘

Sedang banyak waktu luang dan pengen makan masakan yg lain dari hari biasa..yuks lah kita bikin temanya: Japanese Fast Food (Hokben) 🀭 #TemaHokben

10 orang
Sapi+Kentang Balado

Sapi+Kentang Balado

Bingung mau masak apa hari ini, di kulkas ada daging sapi, ada kentang juga, suami sukanya balado, yaudah sapi+kentang dimasak balado aja hehe 😍😘

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Udah musim ujan, maunya makan mulu tp mau jajan males..tp setelah diem dirumah trs, berasa juga lho ternyata masak itu hemat momm..dan ini lebih enakkkkk dan banyaakkkk drpd yg biasanya kita keluarin buat 1 porsi ricebowl d yoshin*y*

3 orang
15menit
Sambel goreng kentang hati sapi

Sambel goreng kentang hati sapi

Sebenernya sih eyke sama suami gasuka itu ada kapri nya disambel goreng kentangnya hahaha cuma buat manis2in aja biar ada ijo2nya gitcuuuu deeeeh..... πŸ˜… Salah satu menu masakan yg harus kudu wajib disaat hari raya idul fitri πŸ˜‹πŸ˜‹ masyaallah suami kalo udah dimasakin sambel goreng kentang + pete beuuuuuh gapake rem shaaaaay makannya lahap hap hap BGT 😍

Sayur Sop Tetelan Sapi

Sayur Sop Tetelan Sapi

#PejuangGoldenApron2 #minggu50 Tetelan sapi/ tulang sapi bisa diganti dengan daging sapi/ daging ayam/ tulang ayam. Disini saya pakai tulang sapi bagian iga, saya presto supaya kaldunya cepat keluar. Kalau mau direbus biasa juga bisa, tapi akan lebih lama.

4 orang
30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Lagi gak mood masak banyak banyak . Makanya buat tongseng gak pakai ribet buat masak sayurannya juga heheh.. resep minggu ke 15 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia #CookpadComunity #simple #Pekanbaru #Riau #Indonesia

2-3 porsi
45 menitan
Sop Sapi Berempah

Sop Sapi Berempah

Minggu lalu beli daging, tapi belum di olah πŸ˜… kadang suka bingung mau masak daging, ga tau mau di masak apa. Setelah lihat cookpad nya mba risa nemu deh resep ini. Kenal mba Risa di grup Genk Peda,mba risa paling rajin kalau urusan recook. Walaupun belum pernah ketemu semua temen2 di genk peda udah berasa jadi sahabat. Semoga nanti bisa ketemu ya.. Ini enak banget, segeeer wangi dan rasa rempah nya enak banget. Duh seperti bakal sering bikin ini. Terima kasih ya mba Risa resep nyaa. Source : Mama Fathan #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_MamaFathan #GenkPejuangDapur #basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sudah puluhan tahun masak ini sebagai masakan andalan keluarga. Saya nggak tahu alasannya kenapa,tapi tiap lebaran hidangannya pasti ini. Awalnya dulu pake buntut sapi,tapi sekarang kata penjualnya buntut sapi nggak ada.