Krengsengan Daging Sapi

Dipos pada February 27, 2022

Krengsengan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan daging sapi merupakan hidangan olahan daging sapi khas Jawa Timur. Citarasanya adalah manis dan gurih, serta berkuah kental. Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep dari rekan satu #CookpadCommunity_Malang yaitu Ibu Nining MamaLouis, dengan sedikit perubahan. Maturnuwun ibu resepnya enak! 🥰👍🏻 Sumber: “Krengsengan Daging Sapi” oleh Ibu Nining MamaLouis. https://cookpad.com/id/resep/12254722-krengsengan-daging-sapi?invite_token=wiTHDizouXVWYHxnwSxbH2j1&shared_at=1598087129 #PejuangGoldenApron3 #wk12 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Daging Sapi:

  1. 250-300 gr daging sapi
  2. Secukupnya air, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila berkenan
  3. 4-5 sdm kecap manis (resep asli: 1 sdm)
  4. Bumbu presto (boleh skip)
  5. 2 siung bawang putih, geprek
  6. Secukupnya garam, kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 2 siung bawang putih (resep asli 5 siung)
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah besar
  11. 3 buah cabe keriting merah (opsional)
  12. 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1 buah tomat ukuran sedang
  14. 2 butir kemiri
  15. Bumbu cemplung
  16. 4 lembar daun jeruk, sobek
  17. 1 batang serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Daging Sapi

1
Potong daging sapi tipis-lebar. Presto dengan bumbu presto selama 20-25 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Air kaldu jangan dibuang.
Krengsengan Daging Sapi - Step 1
Krengsengan Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat, dan kemiri. Tumis bumbu halus dengan minyak. Masukkan daun jeruk dan serai. (TIPS: pastikan bumbu tanak atau matang sebelum memasukkan daging agar tidak ada bau mentah).
Krengsengan Daging Sapi - Step 2
Krengsengan Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan daging yang sudah dipresto. Aduk sebentar dengan bumbu. Tuangkan secukupnya air kaldu bekas presto dan air biasa. Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental.
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
Krengsengan Daging Sapi - Step 3
4
Sajikan 💕
Krengsengan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritany mau buat ala2 ricebo*l tapi apa daya keterbatasan alat dan bahan jadilah seperti ini tapi rasanya tetep maknyusss

2 orang
30 menit
Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

3-4 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

2 porsi
1 jam
Tahu Bakso daging sapi

Tahu Bakso daging sapi

laper...mager...jadilah si tahu bakso yang bisa dimakan kapan aja ...

30 biji
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

33. Beef Blackpepper Spagethi

33. Beef Blackpepper Spagethi

Enaaak pasti.

2 orang
45 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pagi-pagi udah di request ma my husband pengen sapi lada hitam. Cuss.. pesan dagingnya lewat kurir 😁 oleh masih kuatir ke pasar karena Tante Corona masih ada 😄 ✨ Berikut ini saya kasi TIPS untuk mengiris daging sapi yang benar ya.. - daging sapi yang akan di masak, dicuci bersih dulu - simpan di dalam freezer selama 1-2 jam, gunanya agar daging mudah di iris. Karena tekstur sapi sedikit kenyal jadi pas banget untuk diiris tipis-tipis - gunakan pisau yang tajam saat mengiris daging, dan iris berlawan serat daging, agar dah cepat empuk saat di masak nanti #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_AyuPutri #DiRumahAja #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_14

Beef Pizza

Beef Pizza

Rencana bikin pizza kok malah bentuknya gini😅. Anggap saja ini pizza bikinan pemula ya, alhamdulillaah. #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Mie Rebus Buntut Sapi

Mie Rebus Buntut Sapi

#GA_TheNextLevel #MingguKe24

Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

Beef Filled Fried Wonton (Pangsit Goreng isi Daging)

So simple, so easy, so delicious

Puluhan
Sop daging sapi

Sop daging sapi

Musim hujan seperti sekarang ini memang paling enak makan yg hangat2 ya. #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

Es kopi susu sapi murni ala Jepang recook # Laylla Gama

Karena di kantor kita ada game bikin kreasi dari produk. Maka saya bikin sesuai resep dari Bunda Laylla Gama cuma bahannya sesuai persediaan di rumah.. 🤗🤗🤗..Suuueegeer dah

3 orang
30 menit
5. Dendeng Daging Sapi #antiribet

5. Dendeng Daging Sapi #antiribet

Di kulkas masih ada sisa daging qurban. Berpikir keras kira-kira mau diapain ya enaknya. Krn sudah bosan dibuat semur atau rendang. Jadi dibuatlah dendeng daging sapi. First time sih bikin beginian, sempet ga yakin bakal berhasil. Tapi ternyata hasilnya seenak itu dan tentu saja anti ribet bikinnya.

30 menit
Cah Daging Sapi Paprika

Cah Daging Sapi Paprika

#GA_TheNextLevel #MingguKe16 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Sie Reuboh (Daging Sapi Rebus)

Makanan khas Aceh yang bikin penasaran, bikinnya simple tapi enak banget. Sensasinya asam, pedas dan asin, kuy cobain Source : Alya Safna

Nasi Goreng Sapi Bumbu Rempah

Nasi Goreng Sapi Bumbu Rempah

Bikin nasgor itu ga pernah di sengajain tapi karena suka ada nasi sisa kemarin, jadi sayang kalo kebuang akhirnya ya berakhir seperti inih, biar ga bosen bisa di macem2in nasgornya karena banyak sekali macamnya. Dagingnya bisa pake sapi, kambing atau ayam

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

4-5 orang
1 jam
Beef Bowl

Beef Bowl

Beef bowl ala2, mantul banget udah serasa makan yg kayak di mall itu. Berhubung covid kita ga ada ke mall, jd bikin sendiri aja deh ya Belanja di pasar cookpad : daging sapi dan minyak wijen Source : Moona's Kitchen #ResepJuri #ResepMoona #MasakAsyik #GenkGadoGado #BelanjaIdeDiPasarCookpad

66. Oseng Buncis Daging Sapi

66. Oseng Buncis Daging Sapi

Pagi ini ada buncis dan daging sapi di #BelanjaIdeDiPasarCookpad.....sebenarnya bingung yang mau dimasak gmana...soalnya suami gg suka buncis...dr awal menikah smpe skg baru kali ini masak buncis.....bikin yg simpel aja dan alhamdulillah dimakan juga hihihiiiiii #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Buncis #DagingSapi

4 orang
45 menit
Pizza Beef Teriyaki Teflon

Pizza Beef Teriyaki Teflon

#PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo