Daging sapi asam padeh

Dipos pada February 27, 2022

Daging sapi asam padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging sapi asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging sapi asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging sapi asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging sapi asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging sapi asam padeh adalah 3-4 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging sapi asam padeh diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging sapi asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi asam padeh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya lagi banyak bgt daging bgg mau apa trus ke inget asam padeh yang dulu mama buat... trus tanya mama resepnya ternyata mudah bgt...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging sapi asam padeh:

  1. daging sapi segar (saya cuma kira2 aja banyaknya)
  2. 1 buah kentang (potong kotak)
  3. 1 buah sereh (di geprek)
  4. 1 ruas jari laos/ lengkuas (di geprek)
  5. 2 buah daun salam
  6. 5 buah asam kandis (saya skip)
  7. 1 buah daun kunyit (saya skip)
  8. 2 buah daun jeruk (saya skip)
  9. air secukupnya (buat rebus dagingnya)
  10. bumbu dihaluskan:
  11. 10 buah cabe merah segar(klo mau pedes tambahin)
  12. 8 buah bawang merah
  13. 3 buah bawang putih
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 buah tomat kecil
  16. 1 buah kemiri
  17. bumbu:
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya penyedap (saya pake penyedap jamur)
  20. sedikit gula

Langkah-langkah untuk membuat Daging sapi asam padeh

1
Pertama2 rebus daging dengan air, klo saya pake trik 5307... jadi rebus klo udh panas airnya di itung rebus sampe 5menit lalu matikan trus jgn di buka tutupnya tunggu sampe 30 menit, trus panasin 7menit lagi trus matika lagi... jgn di buka dulu, sambil siapin bumbu halusnya
2
Klo udh siap smua, keluar kan dagingnya, airnya jgn di buang... potong2 sesuai selera, dan potong ketangnya juga
3
Oke panasin minyak, dan tumis smua bumbu halus sampe halus, udh harum masukan sereh, daun salam, laosnya aduk rata lalu masukan air rebusan daging
4
Aduk2 trus tunggu sampai panas, udh panas masukan daging dan kentang.... aduk rata, sambil masukan garam, gula, penyedap. tes rasanya klo ada kurang tambahkan
5
Aduk2 smua trus diamkan sampe meresap dan kentangnya mateng... klo sudah sesuai tinggal matikan dan selesai....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patty Beef Simple

Patty Beef Simple

Bikin stok patty beef buat si sulung yg susah makan.. tapi kalo sama daging ga bisa nolak..kalo beli kan tipis2.. mending bikin sendiri lebih irit juga

13-15 buah
30 menit
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Minggu keempat belas #PejuangGoldenApron3 Super simple dan enak 😉

Oseng Mercon daging sapi

Oseng Mercon daging sapi

Lagi pengen makan daging, tapi yang pedesss..

3 orang
1 jam 30 menit
315# Sop tetelan sapi rempah bumbu iris

315# Sop tetelan sapi rempah bumbu iris

Sedari kemaren bawaannya mager Mulu buat ke dapur alhasil hari ini maksain diri biar ga bolos ngeramein comboNgabibita karena bahan² memang sudah ada stock dikulkas,mamak harus bangkit dan semangat ke dapur xixixi... Kita bikin yang simple tak perlu ulek² dan tinggal Cemplung aja sekalian menu buat sarapan juga #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_dikuahin #pejuanggoldenapron3 #mingguke25 #cookpad_id

Sirloin Steak Rumahan

Sirloin Steak Rumahan

Anniversary di rumah aja? Hmmm... tetap harus jadi momen yang istimewa donk.

5 porsi
+-1 jam
Bakso api (ayam+ sapi)

Bakso api (ayam+ sapi)

Buat bakso sendiri lebih aman ya

Krengseng Tetelan Ayam

Krengseng Tetelan Ayam

lagi bingung mau masak apa, pas lagi ke pasar calon suami lihat tetelan ayam akhrinya beli tetelan ayam buat masak krengseng yang simpel karena buru-buru sama jam masuk kerja. Alhamdulillah cuma butuh waktu 30 menit jadi deh krengsengannya.

3-4 orang
30 menit
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Ada rawon, kurang lengkap klu gak ada empalnya. Krn menu hr ini rawon, sekalian masak empal juga biar klop.

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

5 orang
45 menit
Beef Teriyaki Simpel

Beef Teriyaki Simpel

Ini dimasak waktu masih punya stok daging qurban 😂 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Saya menggunakan daging bagian sengkel yg menurut saya lebih enak dan lembut😊 #rendangdaging #rendang

Tomyum tetelan salmon

Tomyum tetelan salmon

Beli tetelan salmon untuk dimasak sup miso, namun suami kurang doyan karena katanya aroma minyak salmon terasa banget. Cari resep sana sini, akhirnya terinspirasi dibuat ala ala tomyum aja. Aroma daun jeruk dan sereh beserta bumbu2 lainnya cukup berhasil menutupi aroma minyak ikan salmon, suami approved! 😎

4 orang
1 jam 30 menit
Sup Iga Sapi Simple

Sup Iga Sapi Simple

Salah satu Sayur favorit tapi saya kurang suka kalo bumbunya terlalu banyak atau medok Krn nti rasa kaldu dagingnya kurang terasa , jadi gak pake bumbu tumis" gitu ya 😀, setiap orgkan punya selera masing" , hehehe....

Rice Bowl Beef Teriyaki

Rice Bowl Beef Teriyaki

Menu ini gampang, bisa disesuaikan selera n ga pake lama... silahkan mencoba 😊

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kentang hati sapi

Sambal goreng kesukaan aku waktu kecil ini... Skrg ak coba bikin sendiri. Pake kentang,hati sapi,krecek dan Pete😍 mantaaappp👌

8-10 orang
30menit
Buncis kecap sapi giling

Buncis kecap sapi giling

4 orang
30 menit
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Punya daging sapi difreezer ga diolah2 krn ibu nya yang parno-an sama daging merah. Melawan parno ibu dengan bismillah jadi lah empal ini. Resep dari mama tercinta😍

1kg
2 jam