Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Dipos pada April 5, 2022

Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada warung makan sop buntut di Pekalongan yang enak sekali rasanya, sehingga memang wajar kalau terkenal dan menjadi tempat kuliner. Namun sayang, harganya cukup mahal, sehingga jika uangnya lagi pas-pasan ya gigit jari aja deh. Nah, tapi yang namanya rejeki anak sholeh gak kemana, eh lha kok pas #BelanjaIdeDiPasarCookpad aku nemu buntut sapi yang gak terlalu besar sehingga harganya murah, ditambah ada obralan sayur seperti kentang dan wortel, cuss bikin sop sendiri aja ya, syukur-syukur dapat hadiah #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan:

  1. 500 gram buntut sapi
  2. 2 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 1 buah tomat
  5. 1 batang daun bawang
  6. 4 buah bawang merah
  7. 3 buah bawang putih
  8. 1 sdm merica bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 2 sdm garam
  11. 1000 ml air
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan

1
Rebus buntut sapi sampai empuk, lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak, lalu Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan iga yang sudah direbus bersama dengan airnya.
3
Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong kotak (kentang, wortel, tomat)
4
Setelah sayur lunak, masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, cek rasa, sajikan dalam mangkuk, dan beri taburan bawang merah goreng.
Sop Buntut Sapi Khas Pekalongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Kangen masakan mamah..setelah liat resep2 orang dan masukan dari mamah, akhirnya buatlah sendiri dengan bumbu racikan sendiri & tambahan kentang biar makan nya ngga pake nasi..alhamdulillah enak..

7-8 porsi
1 jam 30Menit
Eseng eseng daging sapi

Eseng eseng daging sapi

MasyaAllah karena lg lebaran kurban jadi identik daging terus ya masaknya hihi.. sampai bingung mau di masak gimana lgi.. akhirnya di eseng2 aja deh..

Nasi kebuli sapi - rice cooker

Nasi kebuli sapi - rice cooker

Nasi kebuli ala kadarnya tanpa menu pelengkap karena spontan aja pengen makan nasi kebuli, alhamdulillah suami dan anak suka, kata suami enak dan mantab, serasa makan di timur tengah πŸ˜† Source: dapurvy #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #catatantika #nasikebuli

Daging Sapi Kuah Asam

Daging Sapi Kuah Asam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
90 menit
Sop Daging Sapi+Sayur

Sop Daging Sapi+Sayur

Cuaca dingin enak nya masak yg anget dan seger.Masak sop + Tahu gejrot.hem...yammi... #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Pindang Tulang Sapi

Pindang Tulang Sapi

Idul Adha kali ini kebagian tulang sapi. Dan olahan tulang sapi yg paling pas menurutku dan suami ya pindang tulang. Jangan lupa pelengkapnya sambal terasi dan rebusan labu siam πŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Rawon sapi yahuut

Rawon sapi yahuut

Keinginan lama alias obat rindu kampung halaman 😘😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 porsi
-+1jam
Beef ala Yoshinoya

Beef ala Yoshinoya

Ketika merindu Yoshinoya di saat PSBB Covid-19

4org
30menit
Empal daging sapi

Empal daging sapi

Makanan yang berbahan dasar daging selamu menjadi favorit semua orang,rasa yang lezat dan gurih dan sedapat nya bumbu dan rempah rempah akan menghasilkan hidangan yang istimewa

6 porsi
60 menit
Bakso Urat Sapi

Bakso Urat Sapi

Udah buat krecek, rendang, rolade.. Dan ini nyisa daging sapi kurban yang banyak uratnya. Tadinya bingung mau dibuat apa lagi... Sayang juga kan kalo gak diolah, bikin bakso aja buat temen makan mie.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sate Sapi Maranggi

Sate Sapi Maranggi

Sabtu ini #CookpadCommunity_Bogor punya tema #ComboNgabibita_DagingKurban yang kebetulan dapet daging sapi gak banyak2 amat tp bs diolah sate. . Source resep : susi agung . #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week9

14 tusuk
30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Buntutnya saya rebus dulu sampai benar-benar lembut dengan daun nangka, hal ini dilakukan untuk mempercepat lembutnya kulit buntut dan mengurangi lemak - lemaknya. Setelah lembut, baru saya lepas kulit dari dagingnya. Inspirasi Resep dari mbak @ Susie Agung #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTapin #DutaRecookRantau #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #KalimantanSelatan #PejuangGoldenApron2

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal itu kesukaanku mulai dari waktu kecil😁 Dibuat lauk dengan nasi hangat udah enak. Digadoin juga enakπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #LiaMamabundaB3 #IdulAdha #BancakanOnlineBarengCookpad #EBook

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Sabtu 1 Agustus 2020 Bismillahirrahmanirrahim... Masih dalam suasana Hari Raya Idul Adha 1441 H yang di rayakan seluruh Umat Muslim di dunia tepatnya tgl 31 Juli 2020, Alhamdulillah bisa merayakan walaupun masih dalam kondisi seperti ini karena pandemi C19... Tetap semangat, jaga kesehatan dan kebersihan πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ Resep Sate Sapi Goreng saya intip dari resepnya mbak @Joanne Sebastian, makasih nggih mbak ...resepnya enaak πŸ€—πŸ˜ Ikut meramaikan juga #BancaanOnlineBarengCookpad periode 2, semoga dapat bonus #eBook πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #PejuangGoldenApron2 #MeatLoversIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #JagoRecookAkuRapopo_Yogya

2 - 3 orang
88. Oseng Sapi Cabe Ijo πŸ’š

88. Oseng Sapi Cabe Ijo πŸ’š

Menu sederhana yang enak banget kalo buat kami πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
30 menit
Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Punya daging sapi banyak hasil qurban, selain di sop dan sate, akhirnya dibikin beef mentai aja. Gampang banget!! Selamat mencoba😍

2 orang
30 menit
Soup kaki sapi

Soup kaki sapi

10 porsi