18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Dipos pada April 5, 2022

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🤤 ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya:

  1. 500 gram Daging Sapi
  2. 1 buah Tomat
  3. 10 buah Cabe Rawit (sy potong serong)
  4. 1 sdm Petis Udang
  5. 5-6 sdm Kecap Manis
  6. 3 lembar Daun Jeruk
  7. 1 batang Sereh geprek
  8. 1 liter air
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siung Bawang Merah
  11. 3 siung Bawang Putih
  12. 3 butir Kemiri
  13. 1 ruas Jahe
  14. 5 buah Cabe Keriting
  15. 1 buah Cabe Merah Besar (boleh ditambah)
  16. 10 buah Cabe Rawit
  17. 1 sdt Lada Bubuk
  18. Secukupnya Garam
  19. Secukupnya Gula
  20. Secukupnya Kaldu Bubuk (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat 18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

1
Siapkan semua bahan
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 1
2
Cuci daging sapi kemudian rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali hingga daging agak empuk. Kemudian iris tipis
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 2
3
Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh hingga harum
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 3
4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging dan cabe rawit, aduk sebentar
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 4
5
Tambahkan air (saya pake air rebusan daging tadi), masak kurang lebih 45 menit hingga air menyusut masukkan tomat
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 5
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 5
6
Tambahkan petis dan kecap manis. Aduk rata hingga mengental dan matang
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 6
7
Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (saya ga pake karena ga suka bawang goreng)
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Oseng Daging Sapi

Oseng Oseng Daging Sapi

Masakan daging yg bumbunya simpel tp rasanya enak...dan yg penting disukai keluarga☺🤗

5 org
2 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

2 orang
1 jam
🍜Mie Daging Sapi🍜

🍜Mie Daging Sapi🍜

Ceritanya bosen nih...makan2n daging sapi itu2 mulu dengan menu slalu di rendang & di kecapin. Berhubung nggak ada sayur2an ijo yang di olah, mendingan bikin mie ayam ala2 mie daging sapi sebagai pengganti ayamnya...mau beli cukup jauh tempatnya😄

1Porsi
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Selamat hari raya idul Adha 1441H ...hidangan wajib tiap tahun...sayangnya idul adha tahun ini bapak sudah berpulang ke Rahmatullah 😭😭.. abaikan wajan saya yg gosong ya moms🙈🙈..penuh kenangan itu #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

4porsi
1jam 30menit
Pindang Daging + Tetelan Palembang

Pindang Daging + Tetelan Palembang

ada sisa daging+tetelan di kulkas bingung mau di masak apa karena baksonya udah abis heheh, pas pula suami pengen pindang daging yaudah langsung eksekusi deh dan pas juga ada #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapet #ebook.

4 porsi
Tahu bakso daging sapi

Tahu bakso daging sapi

Selamat pagi...Alhamdulillah.. kemarin berhasil buat tahu bakso daging sapi yg banyak dagingnya dan kasih tepungnya dikit aja,karna kalo beli d luaran dagingnya kadang kurang berasa😂jadi bikin sendiri biar puas🤗yuk..bisa d coba buat cemilan keluarga d musim hujan buat teman minum teh hangat dan nnton drakor😁

Tumis Daging Sapi Simple

Tumis Daging Sapi Simple

Dapat jatah daging sapi dari masjid,langsung saya masak tumis karena cepet matangnya,bumbu juga slalu ready didapur yang mudah yang penting ada bawang merah,bawang putih,dan bawang bombai..Anak-anak sudah gak sabar pengen makan daging sapi..😁 #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

8 porsi
35 menit
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal daging sapi yg enak ini, paling sering bunda buat, karena simple membuatnya dan pasti enak 👍 Disetiap resep2 bunda bikinnya dengan sedikit bahan, karena anak2 tidak dirumah, ada yg study diJogja , kerja di JKT , jadi klau mau buat banyak tinggal dikalikan saja🙏♥️ #PejuangGoldenApron3 #ResepMingguke11

4 orang
30 menit
Oseng2 buncis dgn beef

Oseng2 buncis dgn beef

2 porsi
30 mnt
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Source: Lidha Pertama kali bikin rawon ya masih belum sempurna hasilnya, kluweknya masih kurang banyak 😅 tapi untuk rasa udah enak.. Aku ga suka bau kluwek jadi aku kasih rempah yang banyak untuk menetralkan aroma kluwek Waktu itu pernah liat angkringan yang jual rawon dan teh poci, semoga resep ini masuk ke kategori angkringan 😁 Resep ini kupersembahkan untuk mba bini clover, selamat bertambah umur semoga sehat selalu, lancar rezekinya, dan semakin jago masaknya 😊 Resep ini sekaligus untuk setoran 4 challenge 😅 #CocomtangPost_SiReda #BancakanOnlineBarengCookpad #CloverSpesialGA_DapoerAngkring #Angkringanku #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Semoga resep ini membuatku terpilih untuk ikutan #OnlineClass Korean Cheese Bread di program #BancakanOnlineBarengCookpad

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Rendang Sapi Selezat RM Padang

Source : mommy Nancy Firstian’s kitchen Oh maigad.. Aku bisa masak Rendang hahahha. Tingkyu untuk mb Nancy. Resepnya mantap banget. Masukin ah untuk challenge dari Cookpad yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad dan ingin banget dapat #ebook karena aku suka banget membaca. 😊 Amazing banget loh mom mengingat kisah2 orang2 di luar sana bikin rendang keknya susah banget, ribet banget, perjuangan banget. Pas rendangnya matang, mo nyicip tuh excited banget dan taraaaa enyaaaaaak🤤 Karena aku gak doyan daging, jadi aku masukkan kentang rendang kecil ya mom. Kata anak2, udah mirip lah sama yang di RM Padang itu. 😂 Terima kasih seribu untuk mommi2 team Cocomtang yang sudah kasih ide masak tema daging. Walaupun aku musti pake sarung tangan plastik waktu megang dan motong (haha jangan ketawa ya mom, ini beneran, aku geli sama daging😅, jadi ini pertama kalinya pegang daging sejak bedinde ku gak ada)Yang penting aku bisa masak rendang.. yaaaay😊 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CocomtangPost_SiReda

20 potong
3 jam
Gangan Asam Tulang Sapi

Gangan Asam Tulang Sapi

Rasanya asem asem segerrr. Cocok banget di nikmati pas hujan hujan. Dan banyak stok daging di kulkas, langaung eksekusi

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
Beef Bulgogi (pakai saus instan)

Beef Bulgogi (pakai saus instan)

Siapa masih punya sisa daging qurban? Aku udh pernah share bulgogi sebelumnya, kebetulan kali ini pakai saus bulgogi instan ngabisin sisa bbqan. Semua juga bisa ini mah! Cus! #week11 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Rendang paru & daging sapi

Rendang paru & daging sapi

Siapa bilang masak rendang susah....ga susah koq cuma lama, saking lamanya paling banter masak rendang setahun 3x aja, tp stlh bisa masak sendiri jadi males kalo beli rendang di luar, karenaaaa masakan di rumah lebih enak dari pd beli di luar (kata sayaaaa...)🤣🤣🤣

Tongseng babat sapi

Tongseng babat sapi

Lagi kangen masakan mbah uti, berhubung belum bisa mudik ke klaten jadi minta resepnya :)

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Sambal Goreng Daging dan Hati Sapi Cirebon

Bismillah Assalamu'alaikum semuanya😀 Karna masih punya stok hati sapi dri sblm Idul Adha dan cabe sisir d freezer akhirnya d buat dambel goreng khas cirebon yg make lebih byk cabe sisir. Untung daging sapi dari kurban jg msh ada akhirnya d campur jadi 1 aja lah. Biar lbh byk isi jadi d tambah kentang 2biji. Menu ini enak d dampingi dengan acar timun dan sop. Seperti di orang2 hajatan 🤭 Ini versi saya yg buibu. Silakan jika ingin d recook atau modifikasi. Selamat mencoba 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku homemade dengan bumbu sesuai stok di dapur. Biasanya rasanya cenderung gurih sedikit manis dengan aroma minyak wijen yang kuat. Daging bisa dimarinasi terlebih dahulu tapi kali ini aku buatnya ga di marinasi dan tetap enak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Hesti2020 #Mingguke11

7 Porsi
15 menit
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Lagi nginep di rumah sodara di bandung pagi2 saya masakin capcay,tempe oreg,soup daging sapi. Pas mau pulang udah rapih sempet2 nya ,keluarin daging sapi lagi minta tolong masakin daging kecap supaya sodara aku ngak masak lagi hehe..dengan lantang ketawa nya😁😂😂 dengan hati senang.semumpung lagi ada cheff anna kata nya 😊😉.Dan sedikit saya bawa untuk bekal makan anak di perjalanan pulang ke jakarta 😂☺️ Langsung sajalah saya eksekusi . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

4 orang
25 meit