Soto daging n gajih

Dipos pada March 24, 2022

Soto daging n gajih

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging n gajih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging n gajih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging n gajih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging n gajih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging n gajih adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging n gajih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging n gajih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sedikit gajih & daging sapi dri pemberian kurban kemarin kita olah jadi soto ala2 lamongan yaa.. no santan.. & mantul. Daging juga empuk ♡♡ dan tdk lama gaiis..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging n gajih:

  1. 550 gr daging sapi & lemak (campur)
  2. Garam,gula, penyedap rasa sapi
  3. ● Bumbu halus :
  4. 9 biji bawang merah
  5. 5 biji bawang putih
  6. 3 kemiri sangrai
  7. 1/2 lebih sdt ketumbar sangrai
  8. 1 ruas kunyit
  9. ■ Bumbu Cemplung :
  10. Jahe, Lengkuas, 2 Sereh (geprek)
  11. 4 daun jeruk, 3 daun salam
  12. ● Pelengkap :
  13. Daun seledri, Daun bawang
  14. Bawang goreng, Kentang goreng
  15. Kubis iris tipis, jeruk nipis, mie Su'un
  16. Bisa ditambah koya ya (opsi)

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging n gajih

1
Cuci & potong daging sampai bersih. Setelah itu rebus daging 7 menit. Matikan & tutup panci. Diamkan 30 mnit. (Jgn dibuka)
2
Setelah itu blender bumbu halus & tumis serta masukkan bumbu cemplung tadi. Setelah bau sdh wangi, masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Beri penyedap rasa daging, garam, gula. Ttup lagi agar meresap.
3
Sembari mnunggu daging, potong &cuci lalu goreng kentang yaa sampai kering.. :) boleh juga siapkan mie su'un nya dgn direndam air panas & bikin sambal nya (lombok rawit,lombok padang direbus tunggu dingin dan blender). Selesai.
4
Oke lanjut daging ===> Setelah 30 mnit, masak lagi 7 mnit ya.. setelah itu masukkan daun seledri,daun bawang & bawang goreng.Tes rasa. Sajikan :)
Soto daging n gajih - Step 4
Soto daging n gajih - Step 4
Soto daging n gajih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi dengan Maggie sauce

Daging sapi dengan Maggie sauce

Untuk resep ini bisa pake pork cop, atau lamb chops, dan daging sapi #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #TiketGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ini pertama kali bikin Pasti dari sni banyak belajar . Dimana kurangnya salahnya.. Nunggu lama uda yakin.uda ragu uda pesimis .Ini gak jadi kayak e gt aja padahal uda masuk 2,5 jam 😅 . Tapi ternyata alhamdulillah jadi dan suami suka itu uda ngibati rasa capeknya 😁😁😁 #pejuanggoldenapron3 #cabeku #bamasakjosantan #audisidutarecook #malangkotadingin #salamgemes

4 jam
Sop tulang sapi

Sop tulang sapi

Opsih kulkas ah.. Alhamdulillah masih ada tulang sapi waktu pembagian Qur'ban, jadi deh sop tulang sapi sederhana...bikin nambah..🤭🤭 # soptulang #sayursop

3 porsi
Sambal goreng kentang daging sapi

Sambal goreng kentang daging sapi

Ceritanya di kulkas masih ada sisa daging sapi Idul Adha. Karena ada kentang, akhirnya dibikin aja sambel goreng. Minus pete karena di rumah gak ada yang suka. Minus serai dan lengkuas juga karena kehabisan. Jadi apa adanya yang ada

4 porsi
30 menit
Bacem Usus Sapi

Bacem Usus Sapi

4-5 orang
1 jam
Daging sapi ungkep

Daging sapi ungkep

Meski waktunya mepet tetep Pengen nebus bonus dari CP. salah satu cara menyimpan daging menjadi lebih tahan lama dengan mengungkepnya seperti ini, Tampilannya memang mirip-mirip empal, hanya saja daging ungkep ini dimasak tanpa santan dengan bumbu sederhana.jika ingin disimpan tinggal dimasukan kedalam wadah kemudian dimasukan kedalam freezer Sewaktu-waktu dibutuhkan, daging ungkep tinggal di goreng sebentar saja atau jika ingin ditumispun bisa. Jika daging yang digunakan jenis daging yg empuk maka tidak memerlukan waktu lama untuk membuatnya. Jadi air yg digunakan untuk memasak daging ini banyaknya tergantung dari tingkat keempukan daging tersebut. Nahh yg lagi punya banyak daging silahkan mencoba,daging sapi atau daging kambingpun bisa dimasak dengan cara seperti ini. Selamat mencoba. Source:JTT Recook: Esih kurniasih #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron2 #Minggu44

Semur daging sapi

Semur daging sapi

#PejuangGoldenApron3 #week11 Masih edisi mengolah daging qurban. Anak anak request dagingnya gak dimasak bersantan. Pengennya yg seger seger aja seperti semur, sup dan lain lain. Kali kita buat semur daging aja.. .

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Siapa yang gak tau masakan Minang satu ini,salah satu kuliner Indonesia yang sudah go-international. Saya bukan pecinta daging sapi,tapi kalau ditawarin rendang...duh lupain diet dah! Nah,ada banyak sekali resep rendang enak di Cookpad. Tapi dari sekian banyak resep,saya tertarik setelah melihat cerita di balik resepnya mbak Susi Agung. Gak ribet resepnya,tapi rasanya mantul! Kebetulan saya dikasi daging sapi sama tetangga. Gak selera mau dibuat sop. Jadi saya bikin rendang pakai resepnya mbak Susi. Karena dagingnya gak sampai 1 kilo,takaran bumbunya saya sesuaikan. Penggunaan air kelapa juga saya skip karna gak sempat lagi mau nyari. Mungkin kalau pakai air kelapa lebih enak lagi ya...next lah kalau ada kesempatan masak rendang lagi. #PejuangGoldenApron3

25. Sapi Saori Lada Hitam

25. Sapi Saori Lada Hitam

Memeriahkan momen hari raya Idul Adha 1441 H di masa pandemi ini, saya ikutan seseruan bareng kawan2 sesama #PejuangGoldenApron3 bikin #BancakanOnlineBarengCookpad dengan tema #OlahanDaging. Maka saya pilihlah daging sapi ini. Pastinya sajian ini terasa very special utk keluarga tersayang. Thank u banget buat #Cookpad_id yg selalu ngadain momen seru di berbagai kesempatan. Untuk pilihan bonus saya pilih #OnlineClass lagi, biar dapat banyak teman dan banyak pengalaman. #week9 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Denpasar #CookpadCommunity_Bali

10 orang
1 jam 45 menit
Gulai Sapi

Gulai Sapi

Bismillah Resep ini saya dapat dari ibu mertua. Qadarullah bulan lalu saya opname di RS, pulang opname menginap di rumah mertua, karena bertepatan dg idul adha ada banyak daging di freezer, akhirnya bumer masak gulai daging kambing dan soto daging sapi. Gulainya suami yg makan, sotonya saya yg makan, karena saya sedang menyusui, kata bumer busui tidak boleh makan daging kambing (baiklah manut saja hehe). Karena waktu itu cuma bisa nelan ludah lihat suami makan gulai, hari ini saya coba masak gulai sesuai resep dari bumer tercinta, tp dg daging sapi. Alhamdulillah, akhirnya saya bisa makan gulai dan yg terpenting suami suka. #CABEKU #bamasakjosantan

5 orang
1 jam
Tongseng sapi ala aku 😂

Tongseng sapi ala aku 😂

Masih seputar daging qurban bunda, masakan yg simpel dan pastinya enak hihi

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Dapet daging sapi qurban bingung mau di oseng kok hanya sedikit mamak makan sendiri juga habis. Ya udah di kuah asem asem aja biar kebagian semua satu rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Steak daging sapi Homemade Simple

Steak daging sapi Homemade Simple

Suka banget sama steak, mumpung lg banyak daging sapi Qurban dirumah, coba2 bikin steak ala2... Step2nya aja kyk panjang bgt, tp ternyata bikinnya gampang banget dan hasilnya enaakkk... #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet kejutan #ebook kerennya 😁

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Mulai bosan dengan masakan daging sapi yang berlemak. Akhirnya dibikin soto aja deh. sumber : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Risol Beef Moza

Risol Beef Moza

Coba² lg bikin cemilan.. mumpung ada stok smoke beef langsung aja eksekusi.. Mozarellanya berhasil meler 👏 walaupun difoto gk jelas ya, hihi Kulitnya jadi 13 lembar, gagal 1 karena sobek 😁 Resep kulitnya ngambil dari Chanel https://youtu.be/uXqucJL9Xg0

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Masih ada sisa qurban bund 🤭, malem² suami pengen yg seger² .. liat kulkas masih ada daging langsung deh eksekusi cuussszzzz🤭🤭

Tumis campur daging sapi

Tumis campur daging sapi

masih olahan daging sapi kurban, disini saya pakai daging sapi campur dengan tetelan, jeroan dan urat2 gitu 🤗