Beef Steak saus BBQ rumahan

Dipos pada March 24, 2022

Beef Steak saus BBQ rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Steak saus BBQ rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Steak saus BBQ rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Steak saus BBQ rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Steak saus BBQ rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Steak saus BBQ rumahan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak saus BBQ rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak saus BBQ rumahan memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga perlu ke cafe kalau pengen beef steak. Edisi habisin daging qurban. Nah kalau yg tadi versi bayi. Ini versi Bunpak nya Harumi 💕 alhmdulillh nagihi kata suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Steak saus BBQ rumahan:

  1. Bahan patty:
  2. 200 gram daging sapi giling
  3. 5 sdm tepung panir
  4. 1 butir telur kocok
  5. 1/2 siung bawang bombai, cincang kasar
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. Secukupnya lada
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Secukupnya kaldu jamur
  12. Margarin
  13. Bahan saus BBQ:
  14. 1/2 bungkus saus BBQ instan (sachet 250g)
  15. 1/2 siung bawang bombai
  16. 1 sdt kecap manis
  17. 100 ml air matang
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula
  20. Secukupnya lada
  21. 1 sdm larutan maizena
  22. 1/2 buah tomat
  23. Salad sayur:
  24. 1 buah wortel, kupas,bersihkan,iris memanjang (korek)
  25. Secukupnya baby buncis
  26. 1 tangkai brokoli (ukuran kecil)
  27. 1 sdt garam
  28. 1 sdt kaldu jamur
  29. 2 siung bawang geprek
  30. 300 ml air untuk merebus
  31. 200 ml air es

Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak saus BBQ rumahan

1
Membuat beef steak ala pattynya: campur semua bahan patty jadi satu dalam baskom. Aduk rata menggunakan sendok/spatula.
2
Bentuk bundar pipih, boleh menggunakan bantuan ring bundar/ tutup cup puding. lalu tata diatas plastik wrap satu persatu. Karena saya adanya plastik es, jd saya bagi dua dan gunting salah satu sisinya seperti gambar dibawah 👇 ulangi sampai adonan habis. Saya jadi 6 buah patty.
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 2
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 2
3
Kemudian masukan patty dalam freezer.
4
Masak salad sayur: potong potong semua sayur, cuci, lalu rendam ke dalam air garam. Sambil menunggu air untuk merebus mendidih.
5
Setelah air dalam panci mendidih, masukan bawang putih dan kaldu jamur. Kemudian disusul dengan sayurnya. Urutkan memasukan dr wortel dulu karena lama empuknya. Untuknya baby buncis bentar saja biar msih Crunchy. Lalu terakhir brokoli jangan lebih dari 5 menit.
6
Siapkan air es. Angkat sayur yang sudah direbus,lalu masukan kedalam air es. Fungsinya agar menghentikan proses pemasakan sayur. Sehingga warnanya akan tetap cantik dan tidak layu. Kemudian tiriskan jika sdh tidak panas
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 6
7
Saus BBQ: tumis bawang bombai hingga harum. Lalu masukan saus instan. Aduk lagi.
8
Masukan air, aduk aduk. Lalu seasoning garam, gula, kecap, lada, kaldu, terakhir tomat. (Kalau mau ada sensasi pedas boleh ditambahi bubuk cabai/saus cabe/cabe). Cek rasa Setelah itu masukan larutan maizena. Aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan.
9
Nah sekarang grill pattynya diatas teflon. Gambar di bawah contoh patty yg baru keluar dari freezer. Grill diatas teflon dengan sedikit margarin. Gunakan api kecil ya. Tutup teflon agar matang merata. Setelah satu sisi matang balik patty, tutup lagi. Jika sudah matang semua sisihkan.
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 9
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 9
10
Taraaa.. Beef steak saus BBQ rumahan sudah siap dplating ala cafe nih buibu 🥰 (saran penyajian bisa liat di fotonya 💕) selamat mencoba ❣️
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 10
Beef Steak saus BBQ rumahan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Goreng Asem

Sapi Goreng Asem

Permintaan anak ganteng dibuatkan sapi goreng,baiklah... Tp kali ini aku mau gorengnya pake bumbu asem. Khawatir sih dia gak suka, ehh.. taunya makannya nambah terus dan dia bilang.."ini terlalu enak dan mulut gak mau berhenti makan"😍😍 dah pinter ngerayu emaknya dia. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
60 menit
Dendeng ragi daging sapi

Dendeng ragi daging sapi

Beef Panggang Teflon Praktis

Beef Panggang Teflon Praktis

3-5 orang
2 jam 30 menit
11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips

11. Sop Daging Sengkel Sapi + Tips

Tips Metode masak biar cepet empuk .. metode 15-30 15-30. Metode ini biasa saya pakai pas masak telur rebus dengan menit berbeda. Kalau disini metode nya lebih lama . Sebelumnya lakukan rebus daging selama 10 menit supaya kotoran atau darah daging keluar. Air pertama dibuang ya, ganti air baru. Kita mulai metode 15-30. Daging direbus selama 15 menit keadaan tertutup , mendidih, matikan kompor , jangan buka tutupnya. Diamkan 30 menit. Lanjut kan setelah 30 menit , kita lakukan lagi metode 15-30 seperti diatas. Daging pasti empuk dengan metode ini. Resep from mbak icha irawan di sydney.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

Tongseng iga sapi

Tongseng iga sapi

Iga murah euy

5-6 porsi
±1½ jam
Beef bulgogi

Beef bulgogi

1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga 😃 Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan😍

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bakso Jando Petis

Bakso Jando Petis

Kali ini aku masak 3 menu dengan bahan yg saling melengkapi 😁 bakso ayam, pangsit goreng, dan sop jando. Resep nya sudah aku tulis terpisah... cekidot ya Mom's. Ini baksonya bikin melek mata, seger asem dari saus dan pedas dari sambal cabe, dikasih manis sedikit dengan kecap 😁 kebayangkan rasanya gimana? #PejuangGoldenApron2

Asem asem daging sapi keluarga

Asem asem daging sapi keluarga

Favorit suami Mari memikat para suami buk ibuk

1 jam
Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Hallo mamah mamah kece Cookpaders , Hari ini saya akan mengikuti challenge Pasar Cookpad Dan bahan utama yang saya pilih adalah daging ayam giling dan sapi giling, dimana dua bahan ini akan saya kreasikan sbg makanan yang sangat disukai khususnya warga indonesia, bisa dimakan pakai kuah, bisa dicemilin goreng cocol saus sambal, bisa juga dibakar, dan bisa dikreasikan untuk apa aja dengan bahan utama ayam dan sapi ini ya... Mari masak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron2 #lubuklinggau #palembang #Sumsel

20 porsi
50 menit
Beef Shawarma Ala Chef Turnip

Beef Shawarma Ala Chef Turnip

Coba buat beef soarma, biasanya soarma menggunakan daging kambing, ayam. Di sini saya menggunakan daging sapi, untuk jenis daging sapi nya saya menggunakan top side. Cara pembuatan nya memang tidak sama dengan asli nya karena keterbatasan peralatan di dapur saya, tapi soal rasa tidak kalah dengan yang aslinya. Penasaran seperti apa rasa dan teknik pembuatan shawarma ala saya? silahkan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5 porsi
55 menit
Semur daging sapi 💕

Semur daging sapi 💕

Masak daging sapi kurban yg masih di frezzer, karena kemarin2 nggak sempet masak, keburu sakit, jadi sekarang kita masak nya nggak pedas, walaupun anak sulungku minta di masakin rendang😁maaf ya teteh🙏☺, tapi alhamdulillah.. Enak, banyak juga makan nya yg minta di masakin rendang😅

± 2jam
Oseng kol + daging sapi

Oseng kol + daging sapi

5 porsi
22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)

22. Semur Sapi (Rendah Kolesterol)

Hari kedua bikin masakan daging kurban. Kemarin kambing sudah diolah jadi gulai. Nah sekarang giliran sapi nya nih. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Kroket Kentang Isi Daging Sapi Giling

Bismillah Dapat resep diIG neh ya ampun lembut dan enak bangetttt. Anak dirumah dan pak suami suka bingitsss. Mencoba terus belajar dan maju bersama cookpad. Semoga beruntung dapat #SarungTanganCookpad Bahan2 yang dipakai dipasar Cookpad terdiri dari Kentang, Wortel (Kategori Sayuran), Daging Sapi Giling (Kategori Daging), Tepung Terigu, Tepung Roti (Kategori Bahan Masak & Kue), Susu Cair, Telur Ayam (Kategori Telur & Dairy) semua bahan saling melengkapi satu sama lainnya.😍😍😍😍 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Berhubung daging dari kurban masih ada, akhirnya aku bikin menu rawon krn suami pengen yg seger seger katanyaa...

6 porsi
1 jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Emang lagi pengen makan bistik dan kebetulan ada daging qurban😄alhamdullilah dagingnya gratiss #BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Gulai Cincang Daging Sapi RM Padang

Masih banyak stok daging di lemari es,, jadi bikin olahan santan dengan daging sapi aja nih.. Gulai Cincang Daging Sapi mantap .. Recook: Olive bunda qonita Makasih ya mbak resepnya. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke45 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
2 jam
Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-44, beef teriyaki, resep yang saya bagikan di minggu ini adalah masakan yang di-request oleh papi saya. Jarang banget papi saya minta makanan yang daging-daging secara beliau diet ketat. Jadi saya masak dech beef teriyaki ini. Ini mudah loh masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook