Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Dipos pada April 4, 2022

Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Singkat cerita daging kambing dan sapi dapat dari Pak RT di moment idul adha 2020. Dan akhirnya dimasak sesuai resep ayahku yg dishare lwt WA dan video.. kereenn dah ayahku 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon:

  1. 1/4 Ati Sapi (rebus dulu ya bund)
  2. 1/4 Daging Kambing (rebus dulu ya bund sampe empuk)
  3. 3 bh Kentang (potong dadu & goreng)
  4. -------------------
  5. Bumbu :
  6. 4 bh Kemiri
  7. 1 bh Kunyit
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 5 bh bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. 20 cabe merah keriting
  12. 20 cabe pedas
  13. 1.5 sdm Royco
  14. Secumput Garam
  15. 1 sdm air kaldu rebusan daging
  16. --------------
  17. 9 sdm air kaldu bekas rebusan daging
  18. 2 bh bawang putih di iris
  19. 2 bh bawang merah di iris
  20. 3 bh cabe merah keriting
  21. 2 bh cabe rawit hijau
  22. 1 btg daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon

1
Haluskan /ulek bumbu
Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon - Step 1
2
Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris sampai wanginya harum masukkan bumbu yg sudah di ulek dan masukkan cabai yg telah di iris.
3
Masak dengan api sedang agar tidak cepat gosong, lalu masukkan air kaldu rebusan daging, aduk sampe merata
4
Masukkan daging terlebih dahulu lalu aduk sampai merata
5
Masukkan ati sapi lalu aduk sampai merata
6
Masukkan kentang lalu aduk sampai merata
7
Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang bunda 🤗
8
Lalu kita masukkan kedalam wadah cantik dan siap di sajikan ya bunda 🤭
Oseng Kambing Ati Sapi Kentang Mercon - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Saus Tiram Pedas

Daging Sapi Saus Tiram Pedas

Cuuss masak aja yuk ?! 😍 (Maaf lupa foto step by step nya)

3-4 org
Sayur Asem Tetelan Daging

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
2 jam
Bistik Daging Sapi Kentang

Bistik Daging Sapi Kentang

Dapat daging kurban pada hari raya Idul Adha dari tetangga yang bekurban mau masak dengan resep ala restoran takut keluarga tidak makan akhirnya setelah tanya2 sama anak dan juga suami, mereka pengennya makan bistik daging #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #Cookpad_id #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_borneo #Cookpafcommunitymartapura

67. Tongseng Sapi Kuah Santan

67. Tongseng Sapi Kuah Santan

Masih suasana idul adha, masak yg mudah tapi tidak biasa karena jarang2 keluarga di kampung masak daging. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #Minggu9

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Di rumah masih ada daging sapi Iduladha, nih. Dimasak rendang, empal, teriyaki, sop, dan soto sudah. Sekarang mau coba dimasak jadi tongseng. Alhamdulillaah enak 😋 Ini hasil recook dari @Dapur Airin. Resepnya saya modif, ya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Recook_Depok #RecookDepok_Airin

Baso sapi gluten free

Baso sapi gluten free

Pengen makan baso tapi yg sesuai banget ama lidah sendiri. Alhasil yauda lah bikin sendiri aja lebih higiene juga bahan dan kualitasnya apalagi gluten free

4 orang
1 jam 30 menit
Beef teriyaki ala hokben versi saya

Beef teriyaki ala hokben versi saya

Ini sbnrnya masak paling simple dan no ribet yaa .. sekeluarga jg sukaak ..

3 porsi
Tenderloin steak ala rumahan

Tenderloin steak ala rumahan

Untuk yang kangen makan steak tapi masih takut kalo harus makan diresto. Boleh dicoba resepnya, dan boleh sharing pengalamannya.. selamat mencoba :)

3 porsi
30 menit
Minced Beef Curry

Minced Beef Curry

Kari daging sapi cincang makanan khas klasik India yang di buat dengan sayur bayam, resepnya juga sederhana dan mudah. Aku masak menu ini sekalian untuk ikut meramaikan acara bancakan online bareng cookpad plus bonusnya #ebook 🤭😊 #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #CookPad_Indonesia 💕

6 porsi
30 menit
Baso sapi daging qurban

Baso sapi daging qurban

Dapat daging jatah paksu bantuin motong hewan qurban, dieksekusilah jadi baso tapi no telur karena putriku alergi telur.

20 butir
1/2-1 jam
#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

#42 Gulai Daging Sapi dan Telur

Bismillah.. Menemani lontong dan resep #41 saya kemarin, saya posting resep gulai daging sapi dengan telurnya ya. Sekaligus meramaikan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan #CocomTangPost_SiReDa siapa tau dapat hadiah #ebook kan. #CookpadCommunity_id #CocomTang #CocomTangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

Beef Ball Wortel

Beef Ball Wortel

Harusnya sih ini resep buat bola2 ayam.. berhubung ada daging banyak ya coba pakek daging sapi aja.. tp trnyata tekstur adonanya beda, dia cenderung cair dan basah jd sulit dibentuk.. tp lumayanlah enak buat lauk dan cemil2 hihi.

35 biji
Sate sapi

Sate sapi

Alhamdulillah dapet daging Qurban #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Beef slice ala yoshinoya

Beef slice ala yoshinoya

Lagi social distancing, ga bisa bawa anak-anak ke resto, karena selain cuma bisa take away dan mall juga kosong, ya bikin sendiri aja deh yaa

2 porsi
30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Dapat daging Qurban kemarin di masak rendang

7 orang
1 jam 30 menit
Mie daging sapi

Mie daging sapi

Ini mie khas Aceh,mie Kuning dengan bumbu khas yang bikin kita ketagihan,cuma hari ini kita buat simpel dengan bahan bumbu seadanya.kerena lagi ada daging juga. Bismillah...

5 porsi
Sop Daging Sapi Ala Jeko

Sop Daging Sapi Ala Jeko

5 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Ada stok daging kurban, kali ini mau dibuat tongseng ajaaa. Kalau mau lebih cepat, bisa pake presto 👍

>5 porsi
90 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Ikut memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad dengan tema olahan daging di hari raya Idul Adha. Berharap bisa dapat bonus #eBook