Soto Daging Sapi Kacang Merah

Dipos pada March 26, 2022

Soto Daging Sapi Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meramaikan moment Idul Adha dengan #BancakanOnlineBarengCookpad dan berharap bisa dapat #eBook memasak yg ciamik agar skill masak bisa terupgrade. Dan tetep semangat dalam menjalani peran sebagai #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah:

  1. 300 gram daging sapi
  2. 1 genggam kacang merah (rendam semalaman)
  3. 1 buah tomat
  4. 1 daun bawang
  5. Bawang goreng
  6. Bumbu Halus
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 siung bawang merah
  9. 1 sdt merica
  10. 1/2 sdm garam
  11. 1 cm jahe
  12. Bumbu cemplung
  13. 4 lbr daun jeruk
  14. 1 batang sereh
  15. 3 cm lengkuas (geprek)
  16. 1 sdt kunyit bubuk
  17. 3 cm kayu manis
  18. 3 biji cengkeh
  19. 1 sdm gula pasir
  20. 1 sdm penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi Kacang Merah

1
Iris tipis daging kemudian rebus dengan api kecil
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 1
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 1
2
Setelah mendidih, buang kotoran yang mengambang di permukaan kaldu, tiriskan daging dan haluskan bumbu halus
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 2
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 2
3
Rebus kembali kaldu dengan api sedang, setelah mendidih masukkan bumbu halus, bumbu cemplung cemplung dan kacang merah
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 3
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 3
4
Masak sampai kacang merah empuk kemudian masukkan daging yang sudah direbus, tomat dan daun bawang. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng.
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 4
Soto Daging Sapi Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Sapi Anti Ribet-Ribet Club

Tongseng Sapi Anti Ribet-Ribet Club

Daging sapi posisi sudah dipresto semuanya. Jadi tinggal diambilin seporsi2 utk dimasak sesuai menu.

Sate Sapi Goreng

Sate Sapi Goreng

Buat yg masih punya sisa daging qurban, mau nyate tapi males bakarin dan nusukin nya, ini diaaa resep penolonggg wkwkwk... Simpel tapi dijamin endeeuuss

Cah Sawi Pahit (Jabung) Daging Sapi

Cah Sawi Pahit (Jabung) Daging Sapi

Biasanya sayuran ini dibuat jadi sayur asin untuk menghilangkan rasa pahitnya, nanti dari sayur asin bisa dijadikan asinan betawi atau dibuat Kuah Bakut atau di Tumis Tapi dijadikan masakan langsung, sayuran ini juga enak, walo agak pahit Kalo buat saya masih lebih pahit paria ya... ya tapi selera sih 🤭🤭😅

2-3orang
45menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masak daging yang cukup simple. Alhamdulillah rasanya ga pernah ga enak sih sejauh ini. Kali ini bahan buat saus teriyaki nya agak terbatas. Jadilah beef teriyaki ala kadarnya. Resep minggu ke-9 untuk #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

1 orang
40 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suamiku suka bgt makan beef teriyaki ini bisa sampe nambah berkali2..

6 porsi
1 jam
Rica rica daging sapi praktis

Rica rica daging sapi praktis

Udah bosen dimasak asem2 , masak pedes aja biar gak eneg..👍

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Curry Rice

Beef Curry Rice

Kangen curry ala restoran, tapi sekarang ini tetep usahain untuk stay at home kalau ga terlalu perlu keluar rumah. Jadi coba search beberapa resep curry dan mutusin untuk combine beberapa resep jadi 1 dish ini. Di resep ini curry nya pakai santan kental jadi wangi dan super gurih. Next akan share juga resep curry yang ga pake santan. Kebetulan lagi ada stock US Beef Slice yang kemarin beli di instagram meatownjkt. Boleh banget di cek karena saya udah coba dan memang kualitas daging mereka premium. #cabeku #bamasakjosantan

Sup daging sapi

Sup daging sapi

5 orang
Kaldu Tulang Iga Sapi

Kaldu Tulang Iga Sapi

Qurban alhamdulillah dapet banyak daging dan iga sapi, jadi buat kaldu MPASI Aqsa sekalian

2 jam
Pentol daging sapi

Pentol daging sapi

Lumayan mom dapet banyak, kalau bikin sendiri isian telur puyuhnya ga setengah tapi utuh 😆. #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Sapi Cincang #80

Tumis Daging Sapi Cincang #80

Anak-anak kdg srg masak selera sendiri berupa nasi goreng, mie, atau telor dadar, suka nambahin cincangan daging kedlmmya.. Biar praktis, dibuatkan stok tumisan kyk gini.. Tinggal ambil dan hangatin secukupnya.. Dimakan sama nasi hangat enak juga, tinggal dirawitin aja klo suka pedas...Bisa juga ini buat topping/isian pizza atau adonan sour dough lainnya

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Masih suasana Idul Adha kan Mom..daging masih banyak alhamdulillah..diolah yg simple biar bisa untuk anak- anak makan 🥰 #resepdaging#menulebaran#menuiduladha

Sup daging sapi

Sup daging sapi

suka sup🍲🍚

2 orang
1 jam 30 menit
Sempol daging sapi

Sempol daging sapi

Memanfaatkan daging qurban

100 tusuk
Steak daging sapi

Steak daging sapi

9. Dapat daging di hari raya idul adha banyak banget, bingung mau di apain lg, alhasil bikin steak aja ala rumahan 😁 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

4 porsi
1,5 jam
Pizza beeforn (Beef-corn), ulen hanya 3 menit

Pizza beeforn (Beef-corn), ulen hanya 3 menit

Assalamualaikum.. Ikutan belanja ide di pasar cookpad. Kali ini saya pilih bahan tepung terigu & jagung. Siapa tau kebagian sutil cookpad. Hehe. Sambil belajar dapet bonus 😍 Source: fitri sasmaya #pejuanggoldenapron3 #belanjaidedipasarcookpad #sutilcookpad #cookpadcommunity_tangerang

2 loyang dia 20 porsi
Beef & Potatoes Curry

Beef & Potatoes Curry

Suasana Idul Adha atau hari Raya Qurban identik dengan sapi dan kambing ya. Pasti di rumah juga banyak stok daging-dagingan kan. Nah, kali ini aku mau bikin menu Kari daging sapi. Emang paling doyan sama yang namanya kari. Mau ayam atau pun daging, lebih sering dibikin kari. Selain bisa untuk lauk nasi hangat, kuahnya juga cocok untuk teman makan roti jala, roti cane atau roti prata. Untuk resep roti jala bisa cek di https://cookpad.com/id/resep/9264730-roti-jala-kuah-kari?invite_token=hAXaAjrnaDTT2jed91RuBmSh&shared_at=1596328353 Ini recomended banget sih, dan resep kari udah lumayan sering aku share ya. Untuk resep masakan aku lebih sering pake resepnya almarhumah ibuku. Kari ini juga kaya akan rempah, dan rasanya juara. Nah, yang di freezernya masih ada daging qurban??? Buruan yuk cobain deh.. 👌 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #CocomtangPost_SiReDa #cookpadcommunity_tangerang #dagingqurban #Zahara

5-7 orang
60 menit