Sop Daging Sapi

Dipos pada March 23, 2022

Sop Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna sekeluarga pada doyan sop buntut dan sop iga, dan kemarin dapet daging qurbannya daging semua yaa ngolahnya jadi sop daging deh buat gantinya.. Hehe. . Yuuk cuzz ahh maree.. 😍😍 #mbapokitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Sapi:

  1. 1 bh Tulang Sapi uk sedang
  2. 1/2 kg Daging Sapi - bebas ya mau bagian dagingnya
  3. 2bh wortel uk sedang
  4. 2 bh kentang uk sedang
  5. 3 bt bawang pree
  6. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
  7. Air utk merebus
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 bj pala
  12. Bahan Utk Kaldu :
  13. Kulit2 dari wortel, kentang, bawang merah dan bawang putih
  14. 1 siung bawang bombay uk sedang
  15. 4 btg daun pree
  16. 3 btg cengkeh
  17. 1 sdm lada butiran

Langkah-langkah untuk membuat Sop Daging Sapi

1
Rebus daging dan tulang sapi tanpa dicuci yaa. Rebus hingga mendidih hingga keluar buih2. (Note) Buih2 itu bukan sari2 kaldu yaa dan buih2 itu yang bikin kuah kaldunya amis.
2
Sambil tunggu mendidih, cuci bersih bahan2 dan kupas. Kulit wortel, kentang, bawang merah dan bawang putih jangan dibuang yaa.. Sisihkan. Itu nanti akan kita rebus bareng daging buat dapetin kaldu yang gurih dan beraroma.
3
Setelah mendidih, buang airnya, cuci daging sampai bersih. Lalu rebus lagi dengan kulit2an tadi ya, tambahkan merica butiran, cengkeh, potongan bawang bombay dan daun pree.. Rebus hingga daging ½ matang.
4
Selanjutnya, haluskan semua bumbu dengan blender. Nge-blendnya pakai minyak yaa.. Setelah itu tumis hingga harum. Masukkan ke air rebusan.
5
Setelah itu masak kurleb 10 menit, lalu disaring ya kaldunya. Ambil daging, potong dadu.. Lalu rebus lagi daging hingga dirasa empuk dengan api sedang. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu bubuk.
6
Dan bila airnya menyusut tapi daging belum empuk, bisa ditambahkan air lagi yaa..
7
Setelah dirasa empuk, masukkan potongan wortel dan kentang.. Masak sebentar, lalu terakhir bawang pre.. Cek rasa. matikan api. Sajikan dengan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis.
8
Resep sambalnya ada di list resep ya bun.. Selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Menu masih sekitaran daging 😄 Jangn lupa tag aku ya bunda kalau sudah cicipi Menu aku 🙏🙏

5 - 6 porsi
1 Jam
Gulai Satel (sapi telur)

Gulai Satel (sapi telur)

Dapat surat dari ning min untuk misi rahasia kali ini harus recook dari cookpader sumatra..akhirnya nemu resep milik mbk indah purnama dari medan..akhirnya masak ini dech..berhubung waktu sudah malam saya modif ala saya ya karena pas bumbu didapur banyak yang pada hbis juga.😊😊 #CobanRondo #LalapanMendol #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Rica-rica sapi

Rica-rica sapi

Bingung mau dibikin apalagi, akhirnya dengan bumbu yg seadanya bumbu di dapur, jadilah rica-rica pedas manis manteplah 🤤

5 orang
20 menit
Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Hari ini saya masak masakkan yg di request oleh papaku 😊 Masakkan ini adalah masakkan favorit beliau 😊

35 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

suka sup🍲🍚

2 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Masih berkutik dengan daging yang masih ada. Dibikin sedikit tongseng. Ini seger-seger pedes 🤭

Gulai sapi bumbu instant

Gulai sapi bumbu instant

Di tukang sayur ada bumbu gulai instan , cocok nich, pas punya daging sapi dan ada program Bancakan online bareng cookpad. Ngincer eBook, siapa tahu pas rejeki. Masak cepat hasilnya boleh juga, enak. #BancakanOnlineBarengCookpad #GA_TheNextLevel #eBook

2 orang
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih punya sisa daging sapi dari kurban kemaren ..bingung mau dibuat apa lagi..akhirnya dimasak ini aja

Tumis Daging Sapi Saus Barbeque

Tumis Daging Sapi Saus Barbeque

Ini resep coba-coba bangeeeettt asli. Why? Karena bingung mau masak apa dengan bahan utama daging sapi dan saos barbeque yang mana dagingnya bukan daging barbeque. So, tumis2 dan campur dengan saos barbeque aja. #masaksamafaqi

2 orang
1 jam
Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Masih sekitar daging Qurban ya bunda soal nya dapat bnyak ini belom dri nenek, ibu

Sumsum Tulang Sapi

Sumsum Tulang Sapi

Sebenarnya asli lagi males masak perdagingan di weekend ini, berhubung ini requestan suami stlah kmr jadi panitia kurban, bawa oleh2 lah doi sumsum seberat kurleb 2-3 kg. Hadeeh pLing mles deh. Akhirnya ya mau gmn lagi, kynya doi kpnget bgt, akhirnya emak trpaksa turun jg kedapur demi paksu. Pdhal sblumnya aku sm skli blm pernah ngolah yg namanya sumsum ini. Buka, searching2 ko yak bumbunya bnyak bgt ya. Akhirnya tanya sama ibu, yg biasa masak. Dpt lah resep simple dan mudah. #BancakanOnlineBarengCookpad#CookpadIndonesia.Yuk cap cus.. Cekidot ya resep dbawah ini :😉

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Assalamu'alaikum,,, Bingung bikin caption, yang jelas ini sih daging kurban kemarin 🤣 bingung di bikin apa, yasudahhh kata suami, bikinkrengsengan aja ma... Okayy cuss 🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe45

Tengkleng sapi tanpa santan

Tengkleng sapi tanpa santan

Tetep ini balungan masih banyak menunggu utk di masak. Masih masak yg g pakai ribet simpel aja tapi enak. Hari ini recook pny nya MB tata Kirana 🙏🙏 #JagoRecookAkuRaPopo_solo #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

5 orang
1 jam
Beef yoshinoya

Beef yoshinoya

Pengen makanan di resto yoshinoya, tp di palu gaada. Jadilah mari kita berkeasi sendiri alias duplikasi resep yoshinoya hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Perkedel kentang mix daging sapi

Perkedel kentang mix daging sapi

Hari ini masak sop daging, Dikulkas masih ada stock daging idul adha kemarin, rencana kentangnya mau dimasukin kedalam sop biar jadi temen nya si wortel, qodarullaah sy dan suami kurang suka kentang klo dimasukkan ke sop, daripada mubazir ga kemakan, jadilah buat perkedel aja si kentang ini biar kemakan 🤪 Oh iya.. resep sop dagingnya menyusul ya moms dipostingan setelah ini nanti (kalo inget) hihihih kidding.

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Alhamdulillah dapat daging qurban, karna masak kari dan yg bersantan lainnya takutnya bisa masuk angin, jdi coba buat sapi lada hitam dong.

5 orang
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Alhamdulillah enak banget. Masyaallah senang banget dong, dipuji suami yang Almarhumah ibunya asli Padang. Biasa aku bikin rendang ayam. Mumpung masih banyak stok daging Qurban, mending diolah aneka ragam masakan Nusantara yang udah terjamin enaknya. Udah tau dong ya, kalau masakan khas Padang - SumBar ini udah sampai mancanegara juga. Seperti biasa, untuk aneka masakan aku pake resep Almarhumah ibuku. Kaya rempah dan enak banget. Rendang ini juga banyak menggunakan santan agar lemak dan tekstur kuahnya kental-kering. Dan memasak nya pun harus sabar, karena memakan waktu 2-3jam tergantung banyaknya daging. Nah, tunggu apalagi, cobain yuk Insyaallah anti gagal. #GA_TheNextLevel #pilkadacookpad_Tangerang #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id

25 potong
2jam 30 menit
Sambel Goreng Ati sapi Kentang

Sambel Goreng Ati sapi Kentang

Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂