Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Sapi Khas Trenggalek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Sapi Khas Trenggalek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Sapi Khas Trenggalek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Sapi Khas Trenggalek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Sapi Khas Trenggalek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Sapi Khas Trenggalek memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. 🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Sapi Khas Trenggalek:
- 1/2 kg daging sapi + tetelan /tulang sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 gelas santan
- Seruas lengkuas
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sedikit kencur
- 1 ruas jahe
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah kluwak
- 2 butir kemiri
- 1 sdt biji ketumbar
- 2 buah cabe merah besar
- Bahan pelengkap
- Bawang putih goreng
- Bawang merah goreng
- Cabe kecil digoreng
- Minyak untuk menumis bumbu
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu jamur (opsional)
