Sate Sapi Bumbu Kacang

Dipos pada March 28, 2022

Sate Sapi Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Sapi Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Sapi Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Sapi Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kacang adalah 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Sapi Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kacang memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moment.nya pas idul adha, dapet pembagian daging kurban dibikin 2 macam masakan 😅 semur sama sate. Jadi untuk takaran dagingnya maaf ya kalau tidak saya kasih keterangan ukuran pastinya 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kacang:

  1. 225 potong kecil daging sapi (isi 15 potong daging per tusuk)
  2. 3 lmb daun jeruk
  3. 1 lmb daun salam
  4. 1 iris lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 15 batang sujen (tusuk sate)
  7. BUMBU HALUS :
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. 5 siung bamer
  11. 3 siung baput
  12. 1 ruas jahe ukuran jari kelingking
  13. 1/2 sdt garam
  14. BUMBU CELUPAN :
  15. 400 ml air matang
  16. 1 sdm minyak sayur
  17. 2 sdt lada bubuk
  18. 5 sdm kecap manis
  19. 1 sdt kaldu bubuk
  20. 1/2 sdt garam halus
  21. SAUS KACANG :
  22. 1 pack bumbu pecel (beli di tukang sayur)
  23. 2 buah kentang rebus, haluskan
  24. 4 sdm kecap manis
  25. 200 ml air matang hangat atau panas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kacang

1
Cuci daging sebelum dipotong dadu kecil-kecil. Campur dengan bumbu halus hingga rata. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastik wrap (yang penting ada tutupnya). Diamkan kurang lebih 2 jam di kulkas (jangan di bagian freezer, nanti malah membeku).
2
Siapkan bumbu celupannya. Campur lada bubuk, kaldu bubuk, kecap, minyak goreng dan air. Aduk rata. Sisihkan.
3
Siapkan sausnya. Campur bumbu pecel dan kentang yang sudah dihaluskan. Encerkan dengan air panas. Aduk rata, tambahkan kecap. Koreksi rasa. Sisihkan.
4
Setelah 2 jam, keluarkan daging dari kulkas. Tusuk daging dengan sujen, 15 potong daging untuk tiap tusuknya, usahakan yang rapat menyusunnya karena dagingnya kalau dibakar nanti akan mengkerut. Lakukan hingga selesai, lalu celup ke dalam bumbu pencelup.
5
Panaskan pembakaran. Bakar sate hingga setengah matang, lalu celup lagi ke dalam bumbu pencelup, setelah itu dibakar lagi. Terakhir, olesi sate dengan kecap, lalu bakar kembali hingga matang. Lakukan hingga selesai.
6
Setelah daging mtang, sajikan bersama bumbu kacang yang tadi sudah dibuat. Bisa ditambahkan sayuran lalapan.👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Sapi

Tumis Brokoli Sapi

Lagi ngga enak badan tapi tetep harus masak, bikin yang gampang aja, qodarullah masih punya daging panggang sedikit, jadi ditumis sama brokoli aja untuk temen makan nasi .. #PejuangGoldenApron3

Beef steak teriyaki ala rumahan

Beef steak teriyaki ala rumahan

Masih dalam suasana Idul Adha jadi menunya msh tentang perdagingan. Suami req minta dibekalin beef steak..yaudh semalem marinasi dagingnya.. Sumpah enak ini tastenya pas 💕

4 porsi
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Iseng iseng ikutan acara hari raya Idhul Adha dengan memasak daging sapi

Bistik Kuah Daging Sapi

Bistik Kuah Daging Sapi

Alhamdulillah tetap bisa makan daging qurban, dpt kiriman dr tetangga dan saudara. Biasanya sebagian langsung dimasak bistik, sisanya disimpan di kulkas utk masak menu lainnya. #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Solo

1 jam 15 menit
Beef Teriyaki mpasi 1tahun

Beef Teriyaki mpasi 1tahun

Ceritanya bikin teriyaki ala-ala buat makan siang si bayi. Dan alhamdulillah reaksinya lahap sekali😍

3x makan
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

31.07.2020 Happy Eid al-Adha Jumat Mubarak Sayur atau lauk pendamping ketupat hari raya mah enaknya yang berkuah dan bersantan 🤭 .. hmmm.. sementara lupakan dulu diet dan lupakan juga kolesterol 😬😜 Hari ini saya masak Gulai Daging Sapi untuk sayur eeh lauk pendamping ketupat hari raya sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad 😊 kali² aja dikasih hadiah #eBook sama Koh Sugik dan Tim Admin Cookpad yang baik hati dan tidak sombong 😍😘 #GA_TheNextLevel #MasakAsyik #GenkGadoGado #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

10 porsi
60 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Dalam rangka merayakan hari raya idul adha dan jugaaa dalam rangka dapat daging kurban dari mesjid, hehe jadinya buat rawon, sedeeeep. Ini recook resep dari akun Kak Mella Soeboeh #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #PejuangGoldenApron3 #Week9

Day. 64 Bubur Tumis Daging Sapi Keju (8 month+)

Day. 64 Bubur Tumis Daging Sapi Keju (8 month+)

Sekarang kenalan sama keju ya nak. Tapi porsi belum ditambah. Inspirasi resep: Ine Setiawati.

Sate Sapi Maranggi

Sate Sapi Maranggi

Karena #kanghubby suka banget ama persatean, khususnya sate yang di bakar tanpa menggunakan kecap. Maka resep ini sesuai dengan selera kami. Silahkan kalo mau di tambahkan kecap pada bumbu rendaman 😊 #bancakan

2 orang
102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aku bawa menu daging sapi sambal ijo. Disajikan dengan nasi hangat, beuuuh mantap banget. Tapi emang sambel ijo dimix sama makanan apapun itu emang mantap gaesss.... Monggolah dicoba 🤭🤭🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Sapi tumis cabe hijau

Sapi tumis cabe hijau

Di rumah kalau menu daging sapi sering di masak..karena suami Suka makan daging sapi 😁. Salah satu nya ini..sapi tumis cabe hijau, rasanya gurih..asin.manis. pedas..

4 orang
20 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Makasi kantorrr dah dikasih kupon daging sapi nd dibisa masak buat suamik #bancakanonlinebarengcookpad #masakan #dagingsapi

4 org
1 jam 30 menit
55. Semur Daging Sapi

55. Semur Daging Sapi

Karena setok daging di lemari es masih ada dari pembagian daging kurban kemarin akhirnya aku bikin semur daging deh dan ini dia resepnya silahkan mencoba 👍🏼

5 orang
60 menit
Oseng Pedas Daging Sapi

Oseng Pedas Daging Sapi

Manfaat kan daging qurban ya bun 😀 Saya disini masalah daging selalu menggunakan metode masak di magicom ya atau marinasi ya... 💥Caranya seperti kita masak nasi biasa, rebus daging dengan air secukupnya .Rebus kira" daging empuk, tpu jgn sampe air rebusan asat. Cuci bersih daging yg udah di rebus, air rebusan bisa dibuang bisa di jadiin kaldu ya bun.. 💥 Cara marinasi, daging kita rendam dengan bawang putih halus ,garam dikit, lada... Diamkan sekitar 30 menit... Otomatis daging empuk deh tanpa nanas dan tanpa ribet 😂

3-5 orang
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Demi setor resep recook dan #ebook (semogaaa 🤲🏽), saya bela-belain deh masak walau baru balik dari pulang ke kampung papapnya anak-anak 💪🏽😁. Buat yang masih bingung dagingnya dimasak apa? Bikin yang gampang seperti ini aja yuk. Oiya, resep ini recook mbak Anna Novitasari dari Malang yah.. #BancakanOnlineBarengCookpad #MisiRahasiaSiapaTakut #CookpadCommunity_Malang #Cenilupis

3-4 orang
1 jam 30 menit
#87 Sup Daging Sapi

#87 Sup Daging Sapi

Dengan penambahan kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang akan membuat sup semakin segar dan wangi. Terlebih ketika disajikan dengan tambahan sambal dan jeruk nipis. Untuk bumbu sendiri bebas ya teman-teman, boleh ditumis dahulu. Namun karena saya tidak suka sup yang mengandung minyak, maka saya tidak menggunakan cara tsb 🙏. #PejuangGoldenApron3

Tongseng babat sapi

Tongseng babat sapi

Lagi kangen masakan mbah uti, berhubung belum bisa mudik ke klaten jadi minta resepnya :)

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Sebenarnya suami minta dimasakin tongseng kambing , eh adanya daging sapi ngk apa2 deh yuuk kita eksekusi....😊 Sebelum menjadi tongseng sebenarnya sdh bisa dinikmati namanya gule..kalau dijadikan tongseng gule dimasak lagi ditambah sayur kol dan sdkt bumbu😄

10 porsi
1 jam
Asem-Asem daging Sapi

Asem-Asem daging Sapi

Bikin yg simple aja yang bening2 tapi tetep seger.. Enak pokoknya walau dimakan tidak pake nasi...Masih ikut program#BancakanOnlineBarengCookped agar bisa dapet#VideoMasak

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

4 porsi
20 menit