Tongseng daging sapi

Dipos pada March 30, 2022

Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging sapi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya suami minta dimasakin tongseng kambing , eh adanya daging sapi ngk apa2 deh yuuk kita eksekusi....😊 Sebelum menjadi tongseng sebenarnya sdh bisa dinikmati namanya gule..kalau dijadikan tongseng gule dimasak lagi ditambah sayur kol dan sdkt bumbu😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 6 siung bawang putih (utk menumis tongseng)
  3. 1 bh kol sedang
  4. 3 btg daun bawang
  5. 2 bh tomat
  6. 15 siung bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 3 ruas jari kunyit
  9. 10 bh cabe merah keriting
  10. 8 butir kemiri
  11. 10 lbr daun jeruk
  12. 8 lbr daun salam
  13. 2 btg serai
  14. 4 ruas jari laos
  15. 1 bh pala
  16. 2 sdm ketumbar
  17. 3 kapulaga
  18. 1 bh peka
  19. 1 sdm merica
  20. 5 kuntum cengkeh
  21. 5 cm kayu manis
  22. 1 sdm jinten
  23. 7 sdm kecap
  24. 1 keping gula merah
  25. 250 ml santan pekat (boleh santan instan 2 bgks yang isi 65ml)
  26. Secukupnya garam,gula,penyedap
  27. 4-5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Rebus daging sampai berbusa buang busanya,potong2 sisihkan. Rebus lagi dengan air baru 5-6 liter air.
2
Haluskan bumbu basah, bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan cabe merah, sisihkan.
3
Geprek laos,serai,cuci daun salam daun jeruk sisihkan.
4
Haluskan bumbu kering ketumbar,merica,cengkeh,pala,kayu manis,kapulaga,peka,jinten, sisihkan.
5
Tumis bumbu halus basah sampai harum, masukkan bumbu halus kering, daun jeruk,salam laos dan serai aduk2 rata.
6
Masukkan ke rebusan daging, rebus sampai daging empuk, masukkan santan kental aduk2 sampai matang(me: masak dg panci Izzy cook cm sampai mendidih, angkat dr kompor, masukkan ke panci pemanas, 2 jam kemudian daging sdh empuk.)
7
Sisihkan gule yang sdh jadi, tumis 6 siung bawang putih yang sdh dihaluskan,masukkan kol yang sdh diiris2
8
Masukkan gule yg sdh matang ke tumisan bawang putih tadi, bisa ditambahkan air sdkt, krn kuah tongseng lbh cair drpd gule, aduk2 beri kecap garam gula penyedap(cek rasa jika sdh pas tdk usah diberi garam gula penyedap lagi) masak sampai kol layu.
9
Sebelum disajikan tongseng diberi daun bawang yg diiris halus, tomat yg dipotong2 dan pakai bawang merah goreng (jika suka) lebih nikmat. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging sapi dan nanas

Gulai daging sapi dan nanas

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

Sup Daging Sapi Rempah

Sup Daging Sapi Rempah

Ingin ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karena ingin mendapatkan #eBook Kebetulan hari ini di rumah akung mendapatkan daging kurban, buka-buka cookpad dan dapat resep dari Tintin Rayner. Langkah-langkahnya aku modifikasi, tidak pakai presto tapi pakai metode 5307.

Veggie Beef Muffins

Veggie Beef Muffins

Suami minta dibawain bekal makan siang yang praktis, kenyang dan gampang dimakannya, karena dia hari ini kerja di luar kantor. Biasanya sih aku bawain roti coklat mini atau Quarkbällchen homemade aku. Tapi biar variatif, kali ini aku bikinin veggie beef muffins aja deh. Isinya lengkap: sayur, carbo, daging, keju. Aku bawain 4 potong, dijamin suamiku kenyang deh😉. Muffins ini bikinnya cepat, sehat, rasanya oke pula (sudah dites oleh krucils 4Ds)👌🏼😋. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.

14 muffins
45 menit
Krengsengan daging sapi pedas

Krengsengan daging sapi pedas

Masih punya stok daging kurban. Bingung mau dimasak apa. Yaudahlah ya di buat krengsengan pedes aja biar gak mblenger

#Nasi Goreng Tetelan Sapi👌

#Nasi Goreng Tetelan Sapi👌

Sisa tadi malam😁 Tadi pagi ada yg minta di buatkan lagi..☺️ #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook #videomasak #onlineclass

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Cobain olah daging sapi pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, ternyata rasanya enaaak banget. Suami&anak-anak juga suka bangeet. Bumbunya tipis-tipis, rasanya juga seger.. #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

4-5 orang
88. Nasi Kebuli Sapi

88. Nasi Kebuli Sapi

Hari ini saya membuat Nasi Kebuli Sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #Videotutorialmasakeksklusif“Selat Solo” Berasnya saya pakai beras biasa yaa, tidak pakai kismis juga. untuk bahan-bahannya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

Daging sapi kecap ga pedes untuk anak

Daging sapi kecap ga pedes untuk anak

Dapet daging kurban,,dimasak kecap aja biar anak anak bisa makan

Sate Goreng Daging Sapi

Sate Goreng Daging Sapi

Requestnya teman sehidup sesyurga... 🤗

Gepuk Empal Daging Sapi 🐄🍖

Gepuk Empal Daging Sapi 🐄🍖

baru pertama kali bikin gepuk, ternyata enakk bgtt dan guriiihh... 😄 dimakan dengan nasi putih hangat dan sambal! uuiihh... mantuL 😻👍 . . . Cobain bikin juga hayuuk.. source: Esti Rahayu

Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Oseng-oseng tetelan lombok ijo

Dibuang sayang, dapet daging korban, tetelan2 di kumpulin dan di rebus jadi satu, di pisah2in dr tulang2nya, akhirnya di oseng2 aja lombok ijo , udah deh ngabis2in nasi anget #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlinebarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

4 oranh
1 jam
Nasi Goreng Daging Sapi

Nasi Goreng Daging Sapi

Salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang. Buatnya tanpa pakai ribet dan bisa diberi pelengkap / isian sesuai selera. Karena dapet daging sapi, dimasak yang bisa dimakan rame-rame seperti #BancakanOnlineBarengCookpad. Nasi goreng sebagai pilihannya buat makan malam ini. Daging dipotong dadu, lalu direbus dan kali ini mencoba metode 5-30-7. Sudah lama baca-baca dari berbagai sumber akhirnya dicoba. Dimana setelah air mendidih masukkan daging sapi, rebus selama 5 menit kondisi ditutup. Setelah itu matikan kompor diamkan 30 menit. Lalu rebus lagi selama 7 menit, dihitung air setelah mendidih. Hasilnya memang empuk. Untuk bagian sapi yang lain belum dicoba🤭. Let's try and enjoy it🤗. #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #week_9

5 orang
15 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

5 orang
3 jam
Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Liat isi kulkas, ada daging lulur dan ada fillet dada ayam. Mau di olah yg berkuah atau bersantan bosen. Akhirnya diputuskan utk diolah jadi sate sekaligus ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5 porsi
1 jam
Soy Sauce Beef

Soy Sauce Beef

11. Bikin judul ala2 😂, padahal artinya cuma daging sapi bumbu kecap 😁maap yaa di foto beef nya gag kelihatan 😢, ya udah kita masak2 dulu yuukk.. #PejuangGoldenApron3

Bistik Sapi

Bistik Sapi

Sajian waktu orang punya hajatan (prasmanan). Nanya lah ke ibuk resepnya, dan ya not bad lah. #CABEKU #bamasakjosantan #pilkadacookpad_Tangerang

2-4 porsi
45 menit
Oseng mercon tetelan

Oseng mercon tetelan

Dimakan pakai nasi hangat, bikin nambah terus nggak mau berhenti. Serius se-enak itu, nagih banget. #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulillah dpt jatah daging qurban langsung aj aku eksekusi pke bumbu andalanku...dan hasilnya suami suka..😘😘