Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Bening Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Bening Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Bening Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Bening Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bening Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging sapi tapi dari abang jualan bukan dari daging kurban 😁 sop bening ini favorit banget kalo lagi flu dan badan mulai terasa tidak enak. Bikin segar kembali. Yuk kepoin cara bikinnya #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bening Daging Sapi:

1. 250 gr daging sapi
2. Bumbu ungkep:
3. 1 ruas jahe
4. 1 ruas lengkuas
5. 1 lembar daun salam
6. Bumbu halus:
7. 3 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 buku jari kapulaga
10. 2 bks merica bulat (bisa pake merica bubuk secukupnya)
11. 2 belah kemiri
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula pasir
14. Secukupnya penyedap rasa sapi (bisa skip)
15. Secukupnya air
16. Secukupnya sayuran sop (kentang, kol, wortel, daun bawang)
17. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bening Daging Sapi

1

Cuci bersih daging sapi kemudian potong kotak kecil kecil. Rebus selama kurleb 15 menit. Dengan bumbu jahe, lengkuas dan salam

2

Rajang sayuran sesuai selera

3

Uleg bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum dan kecoklatan

4

Didihkan air. Masukkan daging, dan kentang. Kemudian masukkan bumbu dan tunggu sebentar. Setelah di rasa kentang lunak. Masukkan semua sayuran. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa

5

Sop bening daging sapi siap di santap 🤤🤤🤤