Rendang sapi

Dipos pada April 4, 2022

Rendang sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun bukan orang Padang asli,tapi rasa rendang daging ini recommended Masya Allah enak bgt walaupun cuma makanin bumbunya saja udah enak gurih sekali karena dari santan & bumbu serundeng kelapanya. Dimakan bareng keluarga besar saat kumpul hari raya jadi pelengkap makan lontong / nasi. Dapat daging sapi kurban lumayan banyak.lihat bumbu lengkap kecuali daun kunyit. Kunci dari nikmatnya rendang ialah umbu2 (serundeng kelapa yg dihaluskan sampai keluar minyak),dimasak sampai kering & santan keluar minyaknya bisa tahan 5 hari walaupun tidak panaskan. Ikut meramaikan #bancakanOnlineBarengCookpad berharap semoga dapat #ebook #cookpadCommunityBekasi #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 20 buah cabe merah keriting
  4. 15 siung bawang merah
  5. 10 siung bawang putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 sdt merica
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 sdt adas manis
  10. ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 buah pala
  14. Bumbu utuh:
  15. 5 lembar daun salam
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun kunyit
  18. 2 batang serai
  19. 3 buah kapulaga
  20. 2 lt santan dari 2 butir kelapa tua (yg kental & sedang)
  21. Bahan umbu2:
  22. 1/2 butir kelapa tua sangrai
  23. 1 sdm ketumbar sangrai
  24. Minyak untuk menumis
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  27. 1 buah gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

1
Bumbu umbu2:sangrai kelapa & ketumbar lalu haluskan sampai keluar minyaknya.sisihkan
Rendang sapi - Step 1
2
Potong2 daging sesuai selera aku selebar 2 cm Haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
Rendang sapi - Step 2
Rendang sapi - Step 2
3
Siapkan wajan lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,daun kunyit & serai.masak sampai bumbu matang & harum masukkan daging
Rendang sapi - Step 3
Rendang sapi - Step 3
Rendang sapi - Step 3
4
Aduk rata bumbu & daging masak sampai daging berubah warna lalu masukkan santan sedang masak menggunakan api kecil sampai kuah menyusut sesekali aduk2
Rendang sapi - Step 4
Rendang sapi - Step 4
Rendang sapi - Step 4
5
Setelah kuah santan menyusut tambahkan santan kental tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk dan umbu2 (kelapa serundeng) aduk rata kembali gunakan api kecil masak sampai kuah menyusut tes rasa aduk2 sampai kuah agak mengering & daging empuk.angkat sajikan
Rendang sapi - Step 5
Rendang sapi - Step 5
Rendang sapi - Step 5
6
Rendang daging siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi/lontong/ketupat.
Rendang sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

17. Tongseng Sapi Segar

17. Tongseng Sapi Segar

Awalnya bingung mau masak apa. Di kulkas hanya ada daging, kubis, dan sawi. Dapat saran dari temanku, Ust Wahyu buat masak tongseng sapi. Cek resep di cookpad tapi aku tak punya tomat dan daun salam. Okelah lanjut saja untuk mencoba memasaknya. Alhamdulillah mantap segar luar biasa. Buat man teman bisa ditamnah tomat dan daun salam yaaaa. Selamat Mencoba 😊 Malang, 5 Agustus 2020

4 porsi
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi a la My Mom

Bistik Daging Sapi a la My Mom

📝Minggu02Agustus2020. Bismillahirrahmanirrahim.. "Eid Al - Adha MUBARAK" 1441 H 🙏😇 Ikut meramaikan program Bancakan Online, di periode ke-2 bertemakan hidangan utama bancakan dengan olahan daging (sapi/kambing/ayam), saya membuat hidangan utama bistik daging ala Mamaku. Kenapa a la Mama?? Karna dapet resepnya dari Mama😘. Saya sii cuma masakin aja hehe... Pengen dapet kiriman bonus #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #MingguKe44 #CuisineMe #ResepOlahanDagingKikiRA

Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto

Nugget Sapi Fav Keluarga Fabianto

Sedari anak pertama mpasi, emak suka coba2 resep ini itu yang pastinya sehat dan anak doyan. Resep nugget ini hasil baca2 resep kemudian emak praktikkan dengan trial error berulang-ulang dan dapatlah resep yang pas di lidah anak2...gak pernah bosen pokoknya kalau emak nyetok nugget gini...😋 Dan jadi tambah semangat dong masaknya kalau si anak bilang "masakan momma paling enak sedunia" hehehe Kali ini emak coba resep ini untuk ikutan kontes di Cookpad...hasil belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad pas banget kan ada bahan #dagingsapigiling #kejucheddar #tepungterigu #tepungroti #susucair #margarine #telurayam dan lain-lain bahan dasarnya sih #daginggiling yang lainnya supporter 😄 Mudah2an emak menang yaa resepnya dan emak pengen punya #CookpadKitchenGloves yang pastinya kece karena ada logo Cookpadnya 🥰

Kurleb 30 poton
1 jam 30 menit
Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!

Maira Recipe: Pindang Iga Sapi, ribet dikit tapi worth it!

Orang-orang pada bikin sate sapi abis qurban.. saya ga punya alatnya, jadi cuma bikin pindang iga inih.. anget anget segerrr kalo mau makan lagi tinggal angetin ga pake repot bakar ya khaaannn

7 porsi
1 jam
Sop Daging Sapi Simple

Sop Daging Sapi Simple

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

2-3 porsi
Malbi Daging Sapi👩‍🍳

Malbi Daging Sapi👩‍🍳

07.08.20.Kali ini bunda mau ikut meramaikan tantangan #CABEKU dari Sumatera Barat, masakan olahan santan. Pasti yummy sekali😋 Masakan ini menu favorit keluarga dan resep asli dari palembang😍yuuk kita olah bahan-bahannya👩‍🍳 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

10 orang
Soto Tetelan Sapi

Soto Tetelan Sapi

Ada tetelan sapi, manfaatin buat soto dong, seger-seger di makan anget-anget.

2 orang
45 menit
Sate daging sapi pakai teflon

Sate daging sapi pakai teflon

Empuk banget karena dagingnya direbus sampai matang jadi cocok buat anak2 yg suka makan sate tapi sering tersedak karena dagingnya alot...aman juga buat bumil karena dagingnya matang😊

21 pcs
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Mencoba menu baru hasil dari daging qurban..Saking udah bosen dibuat sate..caranya gampang bgt..sakiceup🤭🤭🤭 rasanya uwuw bgt😋😋 #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

30 menit
Semur Daging Tetelan Simple

Semur Daging Tetelan Simple

Suami minta buatin semur daging tetelan, pada awalnya mau tanpa tahu, tapi si mbah request pake tahu aja, biar agak banyak lawuhnya 🤭🤭😁 Bumbu semur ini tanpa kayu manis ya mom, karna keluarga kurang suka kalau diberi kayu manis... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #KurmaSoto

Soup daging dan iga sapi

Soup daging dan iga sapi

Source: Dapur Deis Lama pengin sop iga,pengin yg berkuah2 dan panas,plus sambel cabe..😋😋😍. Kebiasaan kalau disini dpt bagian qurban tidak hanya dpt daging,melainkan ada juga dengkul,ati, dan tulang iga yg masih nempel bnyak daging nya..😍😋. Kali ini aku masak sop iga dgn di campur daging bebarengan ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin dapet #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 panci
1 jam 30 menit
55. Nasi Kebuli Daging Sapi

55. Nasi Kebuli Daging Sapi

Bumbunya agak banyak yg harus disiapkan, tapi cara buatnya mudah bgt kok, dan rasanya enak yang pastinya😚😚

Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Selamat hari raya idul Adha 1441H ...hidangan wajib tiap tahun...sayangnya idul adha tahun ini bapak sudah berpulang ke Rahmatullah 😭😭.. abaikan wajan saya yg gosong ya moms🙈🙈..penuh kenangan itu #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

4porsi
1jam 30menit
Rendang sapi simple by yaya

Rendang sapi simple by yaya

1-4 orang
1 jam 30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dalam rangka idul adha dan bancakan online utk dapetin #eBook jadinya stok daging sapi beberapa dibuat rendang dan menu lainnya. Ini salah satunya. Recook resep rendang daging (rendang padang asli) dari mba Vera Siregar. Aku buatnya dikit aja, tapi resep yg aku tulis ini resep aslinya ya. Makasih ya mba resepnya. Source: Vera Siregar #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

Tongseng Tetelan dan Usus Sapi 🥘

Bentar lagi udah hari raya aidul adha nih, semoga ini bisa jadi salah satu inspirasi dlmenu di meja makan nanti yaaa , Terimakasih semua 🤍 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #OnlineClass #VideoMasak #ResepMasakan #MenuMasakanHariRaya #HidanganHariRayaIdulAdha

Lodeh terong daging sapi

Lodeh terong daging sapi

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Namanya juga pemula dan lagi suka banget masak. Setiap kali ada bahan di kulkas langsung cari resep di internet dan langsung di coba. Setiap masak di update kesini cmn buat cara mengingat2 siapa tau suatu saat mau bikin lagi.

4 - 5 orng
Bakso Daging Sapi Homemade

Bakso Daging Sapi Homemade

Kemarin dapat daging kurbannya daging sapi sama daging kambing Yang daging sapi aku bikin bakso sebagian Aku cuma pake blender, dan telurnya pun aku pake telur ayam kampung #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak