Sambel Goreng Basah Hati Sapi

Dipos pada March 22, 2022

Sambel Goreng Basah Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Basah Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Basah Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Basah Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Basah Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Basah Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Basah Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya membuat sambel goreng hati sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 Ini Menu favorite suami tercinta,,klo dibikinin ini makannya bisa tambuah2 berkali2 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Basah Hati Sapi:

  1. 250 gr hati sapi
  2. 250 gr telur puyuh
  3. 250 gr kentang dieng
  4. 1 sdm air asam jawa
  5. 600 ml santan kental dari 1butir kelapa
  6. secukupnya Garam
  7. Bumbu iris :
  8. 2 bh bawang merah
  9. 1 bh bawang putih
  10. 5 bh cabe merah keriting
  11. 1 sdm gula merah
  12. 2 cm lengkuas keprak
  13. 3 lembar daun salam
  14. Bumbu halus:
  15. 50 gr cabe merah keriting (jika suka pedas dan bumbu medok boleh ditambahkan hingga 100gr)
  16. 8 siung besar bawang merah
  17. 3 siung besar bawang putih
  18. 2 ruas jari jahe
  19. 2 sdm garam
  20. 1 sdt terasi (kalo suka, saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Basah Hati Sapi

1
Siapkan bahan2, haluskan bumbu, rebus hati sapi dengan jahe+bawang putih keprak dan sedikit garam, tiriskan dan potong2 dadu. Telur puyuh direbus dan kupas.
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 1
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 1
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu Iris, kupas kentang lalu potong dadu dan goreng 1/2matang,
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 2
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 2
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi masukkan bumbu halus,lengkuas keprak,daun salam,irisan cabe lalu tumis hingga wangi masukkan gula merah iris dan garam secukupnya
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 3
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 3
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 3
4
Masukkan hati sapi yg sudah dipotong dadu, dan air Asam jawa. Aduk rata. Lalu masukkan telur puyuh dan kentang, masukkan juga santan kental dan aduk terus hingga semua bumbu matang dan kering mengental. tes rasa apakah sudah pas rasanya pedes manis gurih dan sedikit asem
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 4
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 4
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 4
5
Sambal Gorenh Basah Hati Sapi siap disajikan utk menu harian atau lebaran buat keluarga tercinta 😍😘
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 5
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 5
Sambel Goreng Basah Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi

Steak daging sapi

3-5 orang
60 menit
Tongseng iga sapi

Tongseng iga sapi

Iga murah euy

5-6 porsi
Β±1Β½ jam
Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben

Beef Teriyaki dan Salad ala Hokben

Salah satu menu kesukaan, buatnya jg simpel praktis πŸ‘ #menurumahan #beefteriyaki #teriyaki #saladhomemade #saladhokben

MPASI Sapi Kentang Wortel Jamur (Karbo+Prohe+Prona+Lemak+Sayur)

MPASI Sapi Kentang Wortel Jamur (Karbo+Prohe+Prona+Lemak+Sayur)

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SarungTanganCookpad Kali ini aq ambil bahan dr pasar cookpad yaitu daging sapi giling, kentang, wortel dan santan isntant Mpasi ini buat anakq usia 6 bulan, pertama kalinya makan kombinasi sapi + kentang. Alhamdulillah makan lahap dan BAB lancar. Kenapa aq selalu pakai santan, karena santan merupakan sumber lemak dan direkomendasikan WHO aman buat bayi usia 6 bulan. Menu yg aq buat ini menu lengkap yaa, semua postingan MPASI q itu menu lengkap karena terdiri dari minimal 4 bahan dan sudah sesuai komposisi ASI yaitu ada karbo+Prohe+Lemak). Dan ini untuk 3x makan

3 porsi
Tumis Tauge Daging Sapi!

Tumis Tauge Daging Sapi!

Ber #halu Ala-ala tenpayaki gitu deh hehe.. Efek udah lama gak jajan dan makan di resto karena pandemi covid 19. Setidaknya bisa mewakili rasa rindu ini. Halaaah hahahaha.. Plusnya lagi, anakku suka bangeett karena efek kriuk-kriuk togenya dia sukaaa 😍 Oia, Belanja di Pasar Cookpadnya yaitu 1. Daging Sapi 2. Tauge 3. Wortel dan 4. Kecap Asin Masih ngarep dapet #SarungTanganCookpad 😘 #BelanjaIdediPasarCookpad #PilkadaCookpad_Depok #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

3 porsi
Sambal Goreng Daging Sapi

Sambal Goreng Daging Sapi

Ada daging banyak, alhamdulillah. Awalnya bingung mau masak apa, tapi pengen yg pedas", sudah lama ngga makan yg pedas". Akhirnya kepikiranlah untuk membuat sambal goreng daging sapi. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

Grill Beef (Daging panggang)

Grill Beef (Daging panggang)

Kalau masih punyak banyak daging dan udah bosen dimasak bakso, rendang, dll ini bisa jadi salah satu menu andalan. Yap dagingnya di grill biar kaya di resto" gitu karena udh lama juga kan ga bakar" daging karena ga berani keluar makan di resto yg banyak orang. Jadi bisa pakai menu yang ini nih. Selamat mencobaaa πŸ₯°

5 -7 orang
30 menit
Sop Janda (Iga Sapi)

Sop Janda (Iga Sapi)

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

39. Daging Sapi Goreng Lengkuas

#StarOfTheRecook kali ini mbak Lulut Firmahani M 😊 Menu recooknya saya pilih resep Ayam Goreng Lengkuas tapi ayamnya saya ganti daging sapi. Jarang masak daging karna teknik ngempukinnya suka bikin gak sabaran, justru api kompor dibiarin nyala. Waktunya lebih lama, Gas nya lebih cepet abis πŸ˜… Kali ini "nyapi" aja gapapa, pengen tau daging sapi kalo dilengkuasin rasanya gimana. Hmm, enak juga ternyata, yg penting bumbunya meresap, udah pasti manteb πŸ‘Œ #RecookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboyLulut #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Daging Sapi Saus Lada Hitam

Kebiasaan kakung klo dapet daging kurban pasti direbus semua. Gak peduli mau dimasak apa nanti pokoknya harus direbus dulu. Padahal gak semua masakan berbahan daging harus direbus dulu, justru direbus atau diugkep bersama bumbu lebih baik daripada direbus doang dagingnya jadi alot πŸ₯΄ yaweslah daripada gak diapaΒ²in markimas ...😁 Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad masih ngincer #eBook doonggg biar makin asyik belajarnya 😍 . . . #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
30 menit
Tumis Sapi Cabai Hijau

Tumis Sapi Cabai Hijau

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Baru sempat masak daging sapinya, bingung diolah apa lagi ya. Dagingnya tanpa lemak(gajih) dan pastinya empuk karna bagian khas dalam. Mepet buatnya sekalian untuk makan malam, dan enak juga rasanya kata anak dan suami.

3 porsi
1 jam
Sate Sapi

Sate Sapi

Sate ini empuk banget, kelamaan ngrendem pake nanas, untuk yg mau bikin sate jagan terlalu lama ngrendem sm nanasnya, kl saya kurang begitu suka yg terlalu empuk, ga ada sensasinya...πŸ™‚ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

10 tusuk
30 menit
Daging Sapi Masak Krengseng

Daging Sapi Masak Krengseng

Bismillah.... Aku liat persediaan daging kurban dikulkas masih lumayan dan kali ini giliran aku bikin Daging Masak Krengseng untuk, #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #Cookpadcommunity_blitar

Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Setelah sate pingin coba bikin gepuk yg empuk. Recook resep punya teh Dian Rosdiana #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #minggu10

Sambal Sapi

Sambal Sapi

Terinspirasi dari sambal baby cumi tapi cuma punya sapi sisa qurban. Resep ini kurang lebih mirip sama sapi balado.

3-4 orang
60 - 90 menit
Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Beef Teriyaki #PejuangGoldenApron2

Minggu ke-44, beef teriyaki, resep yang saya bagikan di minggu ini adalah masakan yang di-request oleh papi saya. Jarang banget papi saya minta makanan yang daging-daging secara beliau diet ketat. Jadi saya masak dech beef teriyaki ini. Ini mudah loh masaknya. #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

#40. Beef Slice Teriyaki ala Hokben

#40. Beef Slice Teriyaki ala Hokben

Pas ke supermarket pas lagi promo nih si beef slice, langsung eksekusi bikin ala2 hokben. Bikin sendiri, enak dan banyak. Bisa nambah terus.. Yukk cobain.. #CABEKU #KAMUINSPURASI #KEDAPURAJA

87. Sate Sapi Oven

87. Sate Sapi Oven

anak anak pingin sate sapi, lagi gak punya arang dll, jadi yukk cuzz buatin saja pakai oven..hasilnya gak kalah kok...tetap nikmat..yukk cuzz layak dicoba #PejuangGoldenApron3