Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

Dipos pada March 20, 2022

Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah nyoba masak olahan iga, seperti di bakar, sop, gulai, kali ini aku nyobain bikin tengkleng iga sapi tapi ga pake santan, dengan menambahkan fiber creme rasa gurih nya tetep mom, apalagi ditambah rempah2 khas indonesia bikin masakan ini mempunyai wangi khas πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme):

  1. πŸ„Bahan rebusan iga:
  2. 1 kg iga sapi
  3. 3 siung bawang putih cincang
  4. 1 jempol jahe di geprek/iris
  5. πŸ„Bahan lainnya:
  6. 2 batang serai geprek
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 1/2 batang kayu manis
  9. 6 lembar daun jeruk sobek
  10. 3 ruas lengkuas geprek
  11. 3 sdm fiber creme
  12. sesuai selera Cabe rawit utuh
  13. πŸ„ Bumbu halus:
  14. 5 siung bawang putih
  15. 12 siung bawang merah
  16. 1 jempol jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sdt jinten
  19. 1 sdt ketumbar
  20. 5 butir kemiri
  21. πŸ„ Bumbu lainnya:
  22. Garam
  23. Merica bubuk
  24. Kaldu jamur/kaldu bubuk
  25. Gula pasir
  26. πŸ„ Bahan Pelengkap:
  27. Goreng bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

1
Masukan iga sapi ke dalam air mendidih tujuanya untuk membuang lemak dan kotoran lalu sisihkan
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 1
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 1
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 1
2
Rebus kembali iga (saya menggunakan presto) tambahkan bawang putih cincang dan jahe geprek kurleb 10 menit. Setelah dingin saring sisihkan airnya
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 2
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 2
3
Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, jinten, jahe, kunyit, kemiri) tambahkan (kayu manis, bunga lawang, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk) lalu tumis
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 3
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 3
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 3
4
Setelah tumisan bumbu harum dan matang lalu masukan iga sapi dan air kaldu yg disihkan
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 4
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 4
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 4
5
Masukan cabe rawit utuh, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan fiber creme. Jangan lupa cek rasa masak sampai bumbu menyerap
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 5
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 5
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 5
6
Hidangkan tengkleng iga sapi hangat2 dengan taburan bawang goreng
Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Lapis Daging Sapi

Semur Lapis Daging Sapi

Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannyaπŸ€— Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling JuaraπŸ‘πŸ˜˜ #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapat bonus #eBook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak #olahandagingsapi

60 menit
Sate daging sapi lembut pedas

Sate daging sapi lembut pedas

#PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

5 orang
Krengsengan Daging Sapi Suroboyo

Krengsengan Daging Sapi Suroboyo

Sudah lama saya dan istri tidak ke Surabaya. Apalagi dengan adanya Covid 19 menjadikan kami lebih banyak beraktivitas di rumah. Memanfaatkan kiriman daging kurban dan bernostalgia 'blakra'an' ke sudut-sudut kota Surabaya akhirnya kami memasak menu khas Arek Suroboyo yaitu krengsengan sapi.

6 orang
1 jam
Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Stok daging sapi masih banyak akhirnya diolah jadi semur yummy!

2 orang
1jam
Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Jadi bun, lagi cek kulkas ternyata masih ada stok daging sisa qurban lalu. Di eksekusi lah si daging menjadi oseng mercon pedas nan nikmat, siap menggoyang lidah dan tenggorokan.

4 Orang
1 jam
Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Rawon Daging Sapi khas Surabaya

Daging melimpah & ini stock daging pertama yg saya olah ☺. Saya turunan orang Jawa Timur tapi nggak pernah sekalipun masak rawon dg bumbu buatan sendiri jadi ini merupakan pengalaman pertama saya buat sayur rawon mulai dari 0. Ternyata anak-anak cinta banget, sekali maem bisa nambah 2x, Alhamdulillah bahagianya 😁. Orang daerah saya biasa menikmati sayur ini dengan telur asin, perkedel kentang & sambel terasi pedas. Resep asli : Dapur Sukma #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #rawonsurabaya #rawondagingsapi #rawon #masakanberkuah #sayurberkuah

Sayur Nangka dengan Daging Sapi

Sayur Nangka dengan Daging Sapi

Source : mommy Susi Agung Kalau resep ku sebelumnya, ada beberapa sayur nangka dengan tambahan kacang panjang atau tahu, yang ini coba pakai daging, kebetulan pak tuksay adanya bagian sengkel, tapi mami boleh kok pakai bagian daging sapi lainnya seperti tetelannya. Yuk mom bikin #GA_TheNextLevel #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CabeKu

2 jam
Beef Bibimbap

Beef Bibimbap

Craving for K-food during this social distancing.

2 mangkuk
Oseng Daging Sapi Campur

Oseng Daging Sapi Campur

Idul Adha adalah moment penuh berkah. Hampir semua kalangan bisa menikmati nikmatnya daging sapi ataupun kambing. Dan,untuk penikmat masakan tradisional yang kaya rempah, pasti sudah menyiapkan menu andalan. Kali ini saya mengolah daging beserta kikil dan bagian-bagian kepala sapi yang saya dapat dari panitia kurban cluster perumahan kami dengan masakan yang mudah namun tetap juara rasanya. Semoga masakan sederhana ini bisa menjadi inspirasi buat seluruh Ibu,wanita yang saya hormati😍. Yuk, kita bisa memasak dan menyajikan makanan sehat,lezat dari rumah. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Korean Garlic Bun

6 orang
50 Menit
Sapi pokcoy saus tiram

Sapi pokcoy saus tiram

Alternatif menu olahan daging sapi

4 porsi
30 menit
Sapi Goreng Asem

Sapi Goreng Asem

Permintaan anak ganteng dibuatkan sapi goreng,baiklah... Tp kali ini aku mau gorengnya pake bumbu asem. Khawatir sih dia gak suka, ehh.. taunya makannya nambah terus dan dia bilang.."ini terlalu enak dan mulut gak mau berhenti makan"😍😍 dah pinter ngerayu emaknya dia. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
60 menit
Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

Beef in hot sauce a.k.a Rendang ala-ala

trial masak rendang ala Padang 😁

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih dng olahan perdagingan pasca blm move on dr Hari raya Idul Adha kmrn . Masi pnya stok daging qurba ,, kali ini mau coba bikin rendang sendiri . Ini adalah requestnya dr suamik yg minta dibuatin rendang . Dr kmrn masi maju mundur mau masak ini . Berhubung dpt challenge #CABEKU brg komunitas Sumatera Barat dng tema olahan serba Santan . Akirnya ku beranikan diri deh mengeksekusi rendang . Sedikit rempong yaa karna rada lmyn lama pula masak ini, tp pas udh mateng dan icip rasanya yg bau rempah berlimpah ... Rasa capeku terbayarkan . Apalagi pas suamik makan lahap dan nambah2 nasi pula . Bahagiiaaa deh hati mamak ini . Source : Ratna Putri #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #Bamasakjosantan

Rawon Sapi Bamboe anti gagal

Rawon Sapi Bamboe anti gagal

Selamat mencoba.. πŸ€—πŸ€—

2-3 orang
1 jam
Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Gule Daging Sapi Kacang Ijo

Rencananya untuk makan malam mo delivery order ajah..tapi ingat kalau belum bikin sesuatu untuk challenge #CABEKU edisi minggu ini yang temanya masakan bersantan..😁 Akhirnya sore ini mamak ke dapur bikin Gule (bahasa Jawa timuran untuk Gulai 😁) untuk makan malam sekaligus setor ikutan #bamasakjosantan..kebetulan ada kacang ijo sisa bikin bakpia..untuk dagingnya masih banyak stok daging kurban yang sudah dikemas untuk sekali masak..tinggal ambil di freezer..😁 Yuuukk aaahhh..kita makan malam dengan menunya Lontong Gule..πŸ˜‹πŸ˜‰ #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
1 jam
Tumis campur daging sapi

Tumis campur daging sapi

masih olahan daging sapi kurban, disini saya pakai daging sapi campur dengan tetelan, jeroan dan urat2 gitu πŸ€—

SOP IGA Sapi

SOP IGA Sapi

sop iga segar bgt ini buat buka puasa 😍 #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Seperti biasa, Waktu masak mepet dan selalu memilih masakan praktis dan mudah. Bahan komplit semua. Tunggu apa lagi... Langsung masak deh.....

4 Orang
90 menit