Asem Asem Iga Sapi

Dipos pada January 3, 2022

Asem Asem Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Iga Sapi memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Matos kali nih bertema "Nostalgia untuk yang tersayang " Kali nih saya mau memasak Asem asem Iga Khusus buat Suami tercinta yang kebetulan juga dibulan kasih sayang nih lagi Ultah doa terbaik buat orang yang aku sayang , semoga dilimpahkan rezekinya, diberi kesehatan, tetap menjadi pribadi yang jauh lebih baik lagi n tentunya dilancarkan segala urusannya n apa yang di inginkan tercapai ,, tetap menyanyagi keluarga kecil kita aamiin... #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_id #Masakasyik #Cheylvia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Iga Sapi:

  1. 8 ptg iga sapi uk. Sedang
  2. /+2 L air
  3. 6 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 10 cabe rawit
  6. 1 sdt asam jawa
  7. Secukupnya garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Iga Sapi

1
Masak iga sapi dengan 2L air hingga berbuih lalu buang kotoran iga
Asem Asem Iga Sapi - Step 1
Asem Asem Iga Sapi - Step 1
2
Pisahkan tulang dengan daging iga, masukkan kembali sisa tulang kedalam kaldu iga, iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih beri garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum
Asem Asem Iga Sapi - Step 2
Asem Asem Iga Sapi - Step 2
Asem Asem Iga Sapi - Step 2
3
Masukkan iga sapi tumis sebentar lalu tuang dalam kaldu iga beri asam jawa, cabe rawit dan penyedap rasa biarkan kuah menyatu dan meresap siap disajikan.
Asem Asem Iga Sapi - Step 3
Asem Asem Iga Sapi - Step 3
Asem Asem Iga Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef & Tomato Alphabet Soup (MPASI 1th+)

Beef & Tomato Alphabet Soup (MPASI 1th+)

Selain beras, saya suka mengenalkan bahan karbohidrat lain utk si kecil, misalnya pasta. Ada berbagai jenis bahan dan bentuk, kali ini saya pakai pasta berbentuk alfabet. Bunda2 dapat memperolehnya dgn mudah di marketplace atau supermarket ya. Pasta berbentuk alfabet ini ukurannya sangat kecil mirip dengan beras. Menariknya, bisa sekalian utk belajar si kecil hihi 😍😍 Kali ini saya padukan pasta alfabet ini dgn daging dan tomat.. Bumbunya mirip bolognese ya. Enak sekali! Si kecil saya pun lahap makannya. Zat besi sangat krusial utk pertumbuhan bayi dan balita. Daging sapi mengandung zat besi yg cukup tinggi dan mudah diserap, ditambah zat besi dari tepung terigu di pasta 😍😍😍 hmmm yuk ikut coba juga di rumah 😘😘 #PERMISI #PejuangMPASI #MPASI #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

4-5 porsi kecil
Sop Sengkel

Sop Sengkel

. . . . . . . source : @Eunice_Euston

Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat

Homemade Beef Patty/Daging Burger Sehat

Hai hai. Beef patty ini aku buat dengan cara yang simple & minim bumbu yaa teman². Bikin aja burger sendiri di rumah yuk, jauh lebih sehat dan rasanya juga pasti enak karena sesuai selera kita. Buat teman² yang lagi ngurangin junkfood atau lagi memperbaiki dietnya, silakan dicoba ya 😊❤🍔

6 porsi
1 jam
270. Beef Teriyaki

270. Beef Teriyaki

Bismillah... Masak simple untuk anak-anak ya ala² resto kyak gini. Dijamin deh jadi lahap makan nya 😍 Source: Vay Kitchen #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya

Iga Sapi Woku

Iga Sapi Woku

Cuaca dari pagi adem banget, masak yang agak pedas sepertinya enak nih. Kemaren beli iga sapi belum sempat masak, jadi hari ini aja dimasak bumbu woku. Biasanya ayam yang dimasak woku, tapi aku masak iga sapinya dengan bumbu woku, ternyata kata suami enakkkkk 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IgaSapi #Woku

Lasagna beef

Lasagna beef

Punya daging di kulkas, yo wiss dbuat cemilan aja

8 porsi
90 menit
Bistik Sapi

Bistik Sapi

Sebenarnya terinspirasi dari tukang masak waktu acara aqiqahan anak kedua saya, yang masak jago banget padahal 2 ekor kambing waktu itu dan sama sekali ngga meninggalkan bau prengus atau amis sama sekali. #BistikSapi #OlahanDagingKurban #ResepMudah

Mpasi 7+ : Sapi, Wortel, Jagung, Brokoli (tanpa garam)

Mpasi 7+ : Sapi, Wortel, Jagung, Brokoli (tanpa garam)

Variasi mpasi bayi 7 bulan yang bosenan 😂 Kebetulan ini dibuat pas anak saya lg tumbuh gigi jd malas ngunyah, jd saya saring agar halus 😁

3 kali makan
30 menit
186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama 😅 Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Beef Bolognese + Mashed Potato

Beef Bolognese + Mashed Potato

Udah lama ada di draft, fotonya pas maghrib jadi lightingnya kurang joss.. 😂 Variasi MPASI si kecil kalo lg bosen mam nasi ya bunda2... Selamat mencoba #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PejuangMPASI

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Quiche Lorraine with Creamy Beef Curry

Kamis, 25 Nov 2021 Bismillah.. Lanjutan masakan gulai otak kemarin nih.. Suami & anak ngabisin makan otak sapinya aja kemarin, sedangkan dagingnya tinggal 1 mangkok ga disentuh lagi.. cusslah kita olah #masaksetiapbagian #UbahSisaJadiRasa Ide awal resep dari mba Annisa @farah_annisa, sekalian #Rekreasi_Semarang, kebetulan semalam baru beli roti tawar yang lumayan banyak. Makasih idenya mba, maafkan isian dari Quice ini, saya modifikasi sesuai stok kulkas saya 😅🙏🏻 Dan hasil googling, nemu dilink IDNTimes.com.. tertarik dengan ulasan tentang "Gulai Creamy Pasta" Hasil menggabungkan kedua ide tersebut jadilah ini 🤗 Alhamdulillah.. Hasilnya lezat.. Western Food "Quiche Lorraine" dengan Indonesia Fusion.. "Gulai Daging Sapi" Silahkan dicoba moms 🤗 #WongkitoSanjo_KeSemarang #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

12 bh
1 jam
Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA

Sapi Lada Hitam Sederhana

Sapi Lada Hitam Sederhana

Resep sapi lada hitam ini cocok banget buat anak kosan yang pengen masak simple dan tidak banyak memerlukan bahan. Untuk takaran bumbu/saus, bisa di kira-kira sesuai selera ya Selamat mencoba.

50 menit
Rice bowl beef teriyaki

Rice bowl beef teriyaki

Hii bun, selamat mencoba resep dari aku ya🥰😋

2 org
30 menit
Koyor Sapi Pedas

Koyor Sapi Pedas

Beli koyor karena penasaran ya udh deh eksekusi langsung

4 orang
30 menit
(Daging sapi giling) tumis saus teriyaki

(Daging sapi giling) tumis saus teriyaki

113. Sapi kare goreng

113. Sapi kare goreng

Sebenernya gatau nama aslinya apa, cuma iseng cobain hasil dr nntn channel masak punya luar :D sempet diomelin emak, gara-gara masal kare tp kok caranya gt. Selesai masak disuguhin doyan jg si emak. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi besat
Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Beef Bowl ala Yoshinoya dengan Saos Korban

Ini menu favorit keluarga, kearena masaknya simple dan enak tanpa perlu tambahan garam lagi ( kalo yg suka banget asin bisa ditambag sendiri ). Bisa pakai jenis daging apapun, kali ini sy pake Us Beef Shortplate seperti di resto Ala jepang Yoshinoya. Untuk saosnya sy racik sendiri dan sy jual, namanya SAOS KORBAN karena dijual pas jadi KORBAN AKIBAT PANDEMI tahun lalu 🤣.

4 orang
15 menit