Gulai Sapi dan kentang

Dipos pada January 14, 2022

Gulai Sapi dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Sapi dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Sapi dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Sapi dan kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Sapi dan kentang:

  1. 1 kg sapi tanpa tulang
  2. 7 buah kentang
  3. Santan (saya pakai santan beku 1/2 kotak)
  4. secukupnya Air panas/hangat
  5. Bumbu halus
  6. 6 bawang putih
  7. 1 bawang bombay
  8. 1/2 sweet chili
  9. 10 thai chili
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 kemiri
  13. 1 sdt bubuk kunyit
  14. 1 sdt bubuk ketumbar
  15. Bahan pelengkap
  16. 4 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 batang serai
  19. 2 bunga lawang
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Gula
  22. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Sapi dan kentang

1
Tumis bumbu halus, ditambah daun jeruk, daun salam, serai, bunga lawang, garam, gula, dan penyedap. Tumis sampai harum dan agak berubah warna atau matang supaya tidak langu
2
Masukkan daging sapi, aduk-aduk dan tutup (masak dengan api kecil agar proses memasak lama dan bumbu lebih meresap ke daging)
3
Disini saya mulai memasukkan santan beku nya, sambil di aduk sesekali dan melihat kelembutan daging
4
Masukkan kentang dan tutup kembali sampai kentang setengah matang, lalu masukkan air, dan tutup kembali
5
Setelah dirasa sapi lembut, kentang matang, dan rasa sudah pas. Matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka🌶

Tumis Bunga Pepaya Kulit Sapi Disuka🌶

Siapa yang gak suka bunga pepaya ? Pahit tapi mengandung banyak manfaat 😁👍

Nasi Goreng Sei Sapi

Nasi Goreng Sei Sapi

05.08.21 - Semenjak kenal sama sei sapi, jadi suka banget sama sei. Aromanya itu khas ada smoky2 nya dimakan pake nasi putih doang juga uda enak. Dibikin nasi goreng lebih mantap lagi. Mumpung ada stok sei jdi dibikin ajah buat orang rumah. Aku pake resepnya ci xanderskitchen tapi dengan sedikit modif. Enak💕

1-2 orang
30 menit
Sup sapi wortel kentang

Sup sapi wortel kentang

Sup sapinya enak anak saya suka sekali saya tambahin louncheon meat reques sikecil resep ini dari Mba @mamafathan yuk mari lita lihat cara membuatnya. #GenkPenjuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_mamafathan #cookpadcommunity_bogor #kuahbening #pekanposbar

1 panci
45 menit
Asem - asem daging sapi

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

Bismillah.. Source : mba @trixie_gayatri #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong

Asem-asem Iga Sapi dengan Daun Kedondong

Makan asem-asem ini biasanya cuma kalo pas pulang kampung karena dikota daun kedondongnya yg susah dicari. Dan kemarin minta dikirimin daun kedondong nya ke sini dan masih ada stok iga dikulkas jadilah masak ini.

1 jam 30 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri 😄😄. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi untuk Anak

Bistik Daging Sapi untuk Anak

Kebab Daging Sapi Kurban

Kebab Daging Sapi Kurban

Karena stok daging kurban masih ada di kulkas, akhirnya dibuat cemilan aja deh yaa ngide dibuat kebab 😁

15 orang
45 menit
Bistik Sapi bumbu sederhana

Bistik Sapi bumbu sederhana

5-6 orang
1 jam
Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

makan sehat super nyummy dan segar

10-12 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masakan yg sangat disukai nak bujang klo lagi mampir di resto Jepang,pas lg dirumah aja sering dia bikin sendiri dgn versi nya sendiri kalau ke resto terus kan lumayan mahal harga nya bikin dgn penyesuaian selera #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
3 jam
Bistik sapi pedas manis

Bistik sapi pedas manis

Mumpung dapet daging sapi nih. Karna sambil nyobain bikin olahan daging juga, untung hasil tidak ngecewain. Yuk intip resepnya 🥰 #OlahanDagingKurban

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Pengen makan di Yoshinoya, tapi lagi PPKM? Jauh dari rumah? Lagi bokek? Masak sendiri adalah solusinya 😄

2 orang
60 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Sour Bread Sandwich isi Smoke Beef

Sour Bread Sandwich isi Smoke Beef

Biasa nya buat sandwich pk roti gandum atau roti tawar biasa,kali ini kebetulan ada sour bread 2 lembar..uji coba deh sekalian sarapan..oke juga ternyata

Sambal Tumpang tetelan

Sambal Tumpang tetelan

Bismillah.. Source : @cook_7331909 Sengaja beli tempe agak banyakan dan diinepkan karena mau masak sambal tumpang ini, kebetulan juga daging tenderloin utk steak masih sisa banyak, jadi naik kelas kan sambel tumpangnya 😁

Beef Slice Teriyaki 🥓

Beef Slice Teriyaki 🥓

Bikin lagi, tapi tambah pake saos teriyaki, wuw nampol dah mamam pake nasi anget 🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Ini cocok buat penggemar pedas. Sliced beef yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang, tapi ditambahin cabe biar cocok dengan lidah kita😆. Kalau punya cabe hijau, boleh ditambah yaa… kebetulan kehabisan cabe ijo, jadi cuma pakai cabe merah keriting, cabe rawit dan sambel botolan. Resep dibawah utk porsi 2 orang (daging 250 gr), kalau ingin masak banyak, bisa dikonversi resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #olahansapi

2 -3 orang
Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Rawon Sapi (Bumbu Uleg Mix Bumbu Instan)

Jd aku kalau masak lebih suka nge-mix bumbu halus uleg sendiri gitu dg bumbu instan. Menurut ku lebih mantep gt klo bumbu bikinan sendiri di mix sama bumbu instan.

8 orang