Asem Asem Segar Daging Sapi

Dipos pada January 19, 2022

Asem Asem Segar Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Segar Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Segar Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Segar Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Segar Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Segar Daging Sapi diperkirakan sekitar kurleb 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Segar Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Segar Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari budhe yg jualan asem asem daging di daerah welahan Jepara yg selalu laris manis jd pingin buat juga dg resep dr budhe yg bisa dimakan dengan bocil juga tentunya (buat yg gak pedes juga) Selamat mencoba bundaaa...😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi segar
  2. 250 gr Balungan daging sapi
  3. Bahan yang di iris
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabai ijo
  7. 3 buah cabai merah besar
  8. 8 buah cabai rawit
  9. 2 batang daun bawang
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 2 buah tomat merah
  12. 2 buah wortel
  13. 6-7 buah buncis
  14. Bahan Cemplung
  15. Asam Jawa secukupnya (dikira-kira agar kuahnya sedikit masam)
  16. 2 sdt garam
  17. 1 bungkus penyedap (saya pakai royko rasa sapi)
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 glondong gula jawa
  20. 1/2 sdt mrica bubuk
  21. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Segar Daging Sapi

1
Rebus atau presto daging dan Balungan (kalau sy, dagingnya tak presto selama 40menit) setelah itu iris sesuai selera
2
Iris semua bahan-bahan yg perlu di iris dan untuk mengiris Lombok sesuai selera (kalau saya ngirisnya bundar2)
Asem Asem Segar Daging Sapi - Step 2
3
Didihkan air dengan panci UK 18cm (jangan terlalu karna akan dimasukan semua bahan)
4
Tambahkan gula Jawa,asam Jawa, garam,merica bubuk,penyedap
5
Masukan wortel dan buncis yang sudah diiris
6
Masukan Balungan daging sapi kedalam kuah
7
Sambil menunggu wortel dan buncis empuk, tumis bumbu bumbu yang diiris2 tadi (bawang merah,bawang putih,cabe2an, lengkuas,daun bawang dan daun salam
8
Masukan tumisan tadi kedalam kuah dan biarkan sampai mendidih
9
Masukan tomat yang sudah diiris dan kecap sambil koreksi rasa
10
Matikan kompor dan asem-asem daging sapi siap dihidangkan
Asem Asem Segar Daging Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Paru sapi santan

Tongseng Paru sapi santan

4-5 orang
1 jam 20 menit
Sambel goreng hati sapi

Sambel goreng hati sapi

Saya yang seorang diri jadi penggemar hati sapi. Orang rumah ga ada yg doyan. Pdhl hati sapi tuh endul di renxang atau di sambal goreng

banyak orang
±30 mnit -1 jam
NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

NASI TIM & BISTIK DAGING SAPI

2x Makan
1 Jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Teriyaki Menu yang populer dimana2, termasuk keluarga saya. Saya sering memasak menu teriyaki namun tidak menggunakan bumbu instan teriyaki, kenapa? Karena bumbu instan pun menggunakan pengawet. Jadi saya usahakan bahan alami saja namun tetap nikmat😊

2 orang
Se'i Sapi Rumahan

Se'i Sapi Rumahan

Bismillah Daging se'i atau Se'i adalah hidangan daging asap yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur. Dalam bahasa Rote, se'i artinya daging yang disayat dalam ukuran kecil memanjang, lalu diasapi dengan bara api hingga matang. (Wikipedia) Source @AnnaHadi_7185423 #cookpadcommunity_Bogor #PekanPosbar

Bistik sapi pedas manis

Bistik sapi pedas manis

Mumpung dapet daging sapi nih. Karna sambil nyobain bikin olahan daging juga, untung hasil tidak ngecewain. Yuk intip resepnya 🥰 #OlahanDagingKurban

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Beef blackpapper (sapi lada hitam)

Ada stok daging di kulkas, di baga udah, di bikin soup udah, di bikin sate udah.. Di rendang bosen hehe akhirnya terfikir menu simple ini resep dari mba andrea.. Rasanya enak macam di resto 🥩🫑

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini 👍🏻😋😋 Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih “berkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Assalamualaikum bun, masih ada stok daging nih.. Bosen direndang mulu akhirnya coba bikin lada hitam ajalah yaaaa... Mayan bisa utk lauk seharian 😂

4 orang
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bikin yang gurih2 pake santen dulu, dimakan dengan nasi angeeeet sm sambel pedes udah paling mantep deeeeh 😍😍🤤

5 Orang
50 menit
Terik daging sapi suir

Terik daging sapi suir

Masak daging sapi lgi, tapi kali ini d suir bumbu terik, pke presto biar cpet empuk dan cepet bsa d suir

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.

Oseng daging sapi

Oseng daging sapi

2 orang
1 jam
Sop Daging Sapi Berempah

Sop Daging Sapi Berempah

Yeayy.. kali ini #cookpadcommunity_jakarta jalan2 yg deket aja berhubung masih PPKM 🤭😜 #gowesbecak_kelilingJakarta Source : @RachmawatiRDewi

Kacang Merah Daging Tetelan

Kacang Merah Daging Tetelan

Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging, lemak dan urat. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.

6 porsi
±60'
Beef yakiniku alaala

Beef yakiniku alaala

Empal sapi

Empal sapi

Buatin suami bekal kerja, minta empal sapi dg sambal kecap

1 orang
90 menit
235. Beef Slice Potato

235. Beef Slice Potato

Ketemu Menu mengenyangkan, Inspirasi dari CM_Depok , mbak HesHidayat. source : @heshidayat . Sudah belajar dari cookpad, buat menghitung dan memilah makanan berdasarkan kebutuhan kalori, protein, jadi resepnya mbak Hes saya tambahkan sayur sebagai sumber vitamin juga seratnya dan buat mengurangi minyak pengolahannya di tumis. Menu ini cocok sekali buat menu makan malam... #Rekreasi_Depok #Cookpad.Indonesia #TetapKenyangtanpaNasi #CocomtangPost

2 porsi
30 menit
Steak sapi ala resto

Steak sapi ala resto

Karna bosen masak sapi yg di itu ituu aja,, jadilah masak steak sederhana ala resto.

2 orang
30 mnit
Minced Beef Steak

Minced Beef Steak

It is Saturday nite and raining. Steak is accompanying💃 #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
30 menit