Beef Pastrami

Name: Beef Pastrami
Yield: 5 porsi
Ingredients: Bahan utama; 2 kilo daging sapi brisket utuh; Bahan brine; 1 sendok makan Sendawa; 1 sendok teh ladah hitam kasar; 2 lembar bay leaves atau daun salam; 3 sendok makan garam; 3 sendok makan gula; 2 sendok teh liquid smoke; 2 sendok makan paprika bubuk; 2 liter air; Bumbu Pastrami; 4 sendok makan Mustar; 5 sendok makan lada hitam kasar; 3 sendok teh ketumbar kasar; 5 sendok teh brown sugar bubuk; 2 sendok teh bubuk bawang putih; 2 sendok makan paprika bubuk

Dipos pada January 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Pastrami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Pastrami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Pastrami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Pastrami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Pastrami adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Pastrami diperkirakan sekitar Lama deh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Pastrami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Pastrami memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan asal Eropa yang populer di Amerika

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Pastrami:

Bahan utama
2 kilo daging sapi brisket utuh
Bahan brine
1 sendok makan Sendawa
1 sendok teh ladah hitam kasar
2 lembar bay leaves atau daun salam
3 sendok makan garam
3 sendok makan gula
2 sendok teh liquid smoke
2 sendok makan paprika bubuk
2 liter air
Bumbu Pastrami
4 sendok makan Mustar
5 sendok makan lada hitam kasar
3 sendok teh ketumbar kasar
5 sendok teh brown sugar bubuk
2 sendok teh bubuk bawang putih
2 sendok makan paprika bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Beef Pastrami

Campurkan semua bahan brine

Rendam daging dalam larutan, simpan di kulkas 10 hari

Setelah 10 hari keluarkan dari kulkas, cuci bersih

Keringkan daging dengan lap

Lumuri dengam mustar agar bahan lain menempel

Lumuri daging dengan bumbu pastrami

Panggang dengan api kecil selama 4 jam

Bungkus dengan aluminium foil, panggang dengan api kecil selama 4 jam, bungkus yang rapat agar juicenya ngga keluar

Dinginkan selama 1 jam, bisa dipotong atau bisa ditaruh dalam kulkas, kalau mau disantap cukup dikukus

Contoh penyajian : Beef Pastrami Sandwich

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gule daging dan tulang sapi

Grilled Beef Belly Slice

MaasyaAlloh senangnya kumpul keluarga sama ngegrill. Chefnya anak-anak semua,bumbunya juga yang instan aja dan tanpa perlu dimarinasi karena masak banyak dan buru-buru.Tapi hasilnya enak banget deh.Alhamdulillah. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Sup Wortel Baso Sapi

Si kecil suka banget sama sup apa lagi sama wortel dia suka banget makanya dijuluki kelinci

2 porsi

15 menit

Sapi teriyaki

Favorit banget sama saus teriyaki ,kali ini coba pake daging sapi ,karna auka banget sama lombok ijo jadi dibanyakin aja lomboknya . Ahmantaap

192. Tumis Buncis & Irisan daging Sapi

Rasanya manis, gurih dengan daging sapi yang lembut karena pakai sedikit baking soda. Wow, rasanya seperti masakan restoran chinese. Masak ini sudah cukup untuk lauk nasi😃. Resep dari ig the woksoflife

Beef Bitterballen

Nasi Kebuli Sapi

Yaaah masih ngulik resep ini, tapi so far lumayan lah ya. Warning: masaknya lama, harus emang lagi niat & ada waktu bikin ini mah.

20 orang

4 jam

Sapi Lada Hitam (Black pepper Beef)

Salah satu jenis masakan favorit keluarga yang cukup simpel dengan proses memasak yang relatif cepat. Kombinasi rasa pedas, gurih, dan manisnya sangat enak diadu dengan nasi hangat 😆

5-6 orang

30-45 menit

Abon Daging Sapi (Superrrr Praktis)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Rencananya punya daging ini mau ikut meramaikan posbar Coboy olahan daging kurban, eh ternyata rencana meleset total gara2 badan kurang fit😔. Akhirnya bisa eksekusi ngolah daging setelah acara posbar selesei🤦‍♀️. Tak apalah sekali2 absen😅. Dagingnya mau dibikin abon karena kok pengen bikin pao isi yang gurih2 gitu. Cuz bikin abonnya dulu yuk...let's get cooking. Kamis, 05 agustus 2021 #OlahanDaging_BukanKurban #AbonDagingHomemade #AbonSimplePraktis #AbonNoRibet #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Sop Kacang Ijo Buntut Sapi

Ada sisa tulangan di freezer, jadi kita masak aja menu kesukaan almarhum bapak ....

sekeluarga

1jam30menit

TONGSENG [sapi] GORENG

Daging Sapi bisa digantikan daging Ayam atau Kambing. Jika suka pedas, silakan tambah Cabai Merah Keriting dan/atau Rawit ...

4 - 5 orang

1 jam

Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Masuk minggu ke 3 setelah idul adha, masih ada sisa daging Qurban sekitar ¼Kg lagi... Tadinya mau dimasak soto madura, tp bosan ama rasa yg gitu² aja, akhirnya coba bikin kare dengan bumbu instan khas Nusantara tp teksturnya dibuat kental biar ala ala Jepang Bismillah yuk #OlahanDagingQurban #makeiteasy #cookingwithunga

2-3 Orang

1 Jam

TUMIS SAPI ORIENTAL ▪

Tumis daging bumbu oriental. Tanpa gula, cocok buat yg lagi mengurangi gula. Masaknya juga simple, cuma direndam bumbu marinasi, terus dimasukkan wajan. Makannya ditemenin sama brokoli rebus & tumis cuciwis. Enak kata anak. 😍😍

Empal gepuk daging sapi

Stock ramadhan qurban daging tinggal 1/2kg punya ide pgn di jadikan menu daging sapi empal gepuk Karena di resepnya ada santan dan berkolesterol,ya di nikmati tanpa di goreng tetep endes lhoo !!!! 🤤

4 orang

1 jam 30 menit

50menit

Rib eye meltique Steak 🥩

Nah sekarang mencoba daging yg lebih lembut. Dan dimasak lebih sebentar dr kmrn. Krn kemarin well done banget, pengen yang medium. Total masak nya 4 menit. Hasilnya medium/medium rare.

1 porsi

9 menit

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi